Vasarinių svogūnų rūšys: geriausios rūšys ir veislės iš pirmo žvilgsnio

Vasarinius svogūnus lengva auginti sode. Pristatome išbandytas ir naujas laiškinių svogūnų veisles.

į Svogūnai (Allium fistulosum) yra universalus svogūninis augalas, kurį lengva prižiūrėti auginant. Jis taip pat žinomas kaip žieminė gyvatvorė, amžinasis svogūnas, laiškinis svogūnas, laiškinis svogūnas arba salotinis svogūnas. Tinkamos veislės pasirinkimas gali būti labai svarbus sėkmingam augimui, nes iš tikrųjų yra didelių skirtumų tarp vasarinių svogūnų veislių. Sudarėme geriausių laiškinių svogūnų veislių ir jų savybių apžvalgą.

Vasarinių svogūnų veislės Allium cepa

Be žieminių gyvatvorių svogūnų, kai kurių veislių Virtuvinis svogūnas (Allium cepa) nuimamas kaip laiškinis svogūnas, t. y. kaip visas jaunas augalas, beveik nesusiformavęs svogūnų. Šios formos, palyginti su Allium fistulosum nėra krūmų su keliais ūgliais, o tik vienas augalas su vienu svogūnėliu. Šios rūšies laiškiniai svogūnai taip pat žinomi kaip laiškiniai svogūnai arba šalotiniai svogūnai. Priešingai nei ištvermingi laiškiniai svogūnai, jie parodo save

Allium cepa-Laikiniai svogūnai dažniausiai yra daug jautresni šalčiui. Todėl jie turėtų būti visiškai nuimti iki rudens.

• ‘De Vaugirardas‘: Greitai auganti veislė, kuri vėliau augdama suformuoja nedidelį apvalų svogūną. Jis puikiai tinka, pavyzdžiui, marinuotiems agurkams konservuoti.
• ‘Šventė‘: Šis laiškinis svogūnas taip pat turi gana ilgą baltą kotą. Ypatinga šios veislės savybė yra jos atsparumas karščiui. Todėl rekomenduojama auginti vasarą, kai lyja mažai, arba sodams, kuriuose prastas vandens tiekimas.
• ‘La Reine' atitinkamai.'Baltoji karalienė‘: Mažai auganti veislė su sidabriškai baltu svogūnu. Veislė nėra atspari žiemai, tačiau puikiai tinka kaip sidabrinių svogūnų pakaitalas raugintuose agurkuose ir marinavimui.

• ‘Pompėja‘: Greitai augantis svogūninis augalas su smulkiais, apvaliais, sidabro lukštais raugintais svogūnais. Dėl vidutinio aukščio tinka net balkonų dėžėse ar auginti kubile.
• "Raudona iš Florencijos": Taip pat žinomas kaip „Rossa Lunga di Firenze“, vasarinių svogūnų veislė. Iš jo susidaro šviesiai raudoni, pailgi svogūnai, kuriuos, kaip ir laiškinius svogūnus, reikia nuimti anksti.
• „Lisabonos baltieji“: Su gražiais pavasariniais svogūnais ir stačiais lapais. Veislė pasirodo prieš tripsus (Thysanoptera) atsparus.

Raudonųjų svogūnų veislės

• „Raudonoji nindzė“: Raudonųjų laiškinių svogūnų veislė nuo šviesiai raudonos iki rausvos spalvos stiebo pagrindu. Patraukli veislė sėjama eilėmis kovo–liepos mėnesiais, o vėliau derlius nuimamas spalio mėn.
• „Raudonoji Toga“: Labiausiai žinomas raudonasis svogūnas su ilgu, raudonu koteliu ir švelnaus aromato. Ypač sveikas dėl didelio antocianino kiekio. Veislė taip pat atspari.

Baltųjų svogūnų veislės

• „Da Mazzi Bunching“: Mažas ir vidutinio dydžio augalas, kuris savo energiją daugiausia atiduoda į ilgą baltą kotą. Dėl to susidaro tik keli lapai. Veislė geriausiai tinka auginti pavasarį, derlius nuimamas nuo vasaros iki rudens.
• "Freddy": Tvirti ir šalčiui atsparūs žieminiai gyvatvorių svogūnai. Taip pat puikiai tinka pradedantiesiems. Čia kotas yra toks pat baltas ir švelnaus, aštraus skonio.
• „Hikari Bunching“: Azijos veislė, kuri dėl prasto žiemos atsparumo auginama tik kaip vienmetė. Ilgai auginti galima ir švelniuose regionuose. Veislės ypatybė – žali lapai, kurių ilgis iki 35 cm. Šių aromatas yra intensyvesnis nei baltojo koto.
• „Ishikura Long White“: Stipriai stačiai auganti, japoniška ir ištverminga veislė iki 50 cm aukščio. Kotas gali būti gana storas, 2-3 cm. Tačiau ‘Ishikura Long White’ nesudaro gumulėlių, tik pavienius augalus.

• "Kaigaro": Energingai auganti veislė labai ilgu, baltu kotu ir iki 50 cm aukščio. Jis yra labai atsparus ir ypač tinka ankstyvam auginimui.
• "Negaro": Energinga ir derlinga puikaus skonio laiškinių svogūnų veislė. Ši veislė taip pat turi ilgą baltą kotą.
• 'Bičiulis': Šią veislę galima auginti visą sodo sezoną. Vasarinis svogūnas yra greitai augantis ir turi palyginti tamsius ir sandariai vertikalius lapus.

Iš Laikinųjų svogūnų auginimas gali būti metinis arba daugiametis. Čia rasite viską, ką reikia žinoti apie žieminių gyvatvorių sėjimą ir sodinimą.