Daržovių likučių auginimas yra ne tik vaikų žaidimas – tai ir labai smagu. Daugiau apie mūsų knygą apie ataugimą galite perskaityti čia.
Kas to nežino: Supjaustai visų rūšių daržoves salotoms, o koteliai, kurių negalima panaudoti, nuskrenda į šiukšlių dėžę. Tai, kad šiai „atliekai“ galite suteikti naują gyvybę, nereikalauja daug pastangų ir apdovanoja namuose užaugintomis daržovėmis.
Labai džiaugiamės galėdami šiandien jums pristatyti savo pirmąją praktinę knygą, kurią išleido Ulmer Verlag: "Atnaujinkite savo daržoves„Suteikia aiškias instrukcijas ir informaciją, kaip leisti ataugti pačius įvairiausius augalus: nuo svogūnų iki bazilikų iki avokadų.
Norėdami atidžiau pažvelgti į mūsų knygą, uždavėme keletą įdomių klausimų mūsų Plantura įkūrėjai ir pagrindinei knygos „Atkurkite daržoves“ autorei Melissai.
Melissa, daugelis žmonių galbūt niekada negirdėjo apie ataugimą. Kaip tai paaiškintumėte keliais sakiniais?
Atgaivinti reiškia ne ką kitą, kaip pakartotinį daržovių likučių panaudojimą, kad jie vėl augtų ir suteiktų jiems naują gyvenimą. Pavyzdys: apatinė laiškinių svogūnų dalis dažniausiai patenka į šiukšliadėžę. Tačiau jei šaknis kelioms dienoms įdėsite į stiklinę vandens, o paskui persodinsite į žemę, laiškiniai svogūnai ir toliau linksmai augs. Taigi tai atauga.
Ar taip lengva?
Viskas priklauso 😉 Kai kurie augalai tai daro gana lengvai ir greitai. Kita vertus, kitiems reikia šiek tiek daugiau laiko ir dėmesio.
Kokias daržoves rekomenduotumėte pradedantiesiems?
Aišku, laiškiniai svogūnai, romaninės salotos ir porai – šie trys tikrai turėtų patikti kiekvienam.
Kas daugiau pažengusiems vartotojams?
Šiek tiek sudėtingi kandidatai yra, pavyzdžiui, galangalas arba ananasas. Žinoma, jis yra pripratęs prie atogrąžų temperatūros, todėl mūsų klimato sąlygomis beveik neįmanoma užauginti mažo vaisiaus. Bet už tai jūs turite puikų kambarinį augalą ir tai nemokamai.
Kokie yra ataugimo privalumai jums?
Mano nuomone, jų, žinoma, yra daug (juokiasi). Viena vertus, manau, kad puiku, kad išvengiate šiukšlių augdami. Be to, tiesiogine prasme galite stebėti, kaip augalai auga ant palangės. Todėl atauga ir žmonėms, kurie galbūt neturi savo sodo. Taip pat manau, kad tai puiki galimybė vaikams taip tiesiogiai patirti gamtos stebuklą.
Taigi ataugimas yra kažkas visai šeimai?
Taip, žinoma – amžiaus ribos nėra. Net ir mažieji gali su nedidele pagalba prisijungti ir atrasti savo auginimo džiaugsmą. Džiaugčiausi, jei tėveliai ar seneliai su mažaisiais išbandytų įvairiausius augalus ir kartu daugiau apie juos sužinotų.
Kas slypi už ataugimo? Kodėl kai kurie augalai gali taip lengvai ataugti?
Atauga yra visiškai natūralus procesas, vadinamas vegetatyviniu dauginimu. Daugelis sodininkų mėgėjų tai tikriausiai žinos iš auginių dauginimo. Vegetatyvinio dauginimosi metu nevyksta apdulkinimas, kuriam reikėtų moteriško ir vyriškojo augalo. Vegetatyvinis dauginimasis taip pat žinomas kaip nelytinis dauginimasis, nes iš to paties augalo gaunamas naujas augalas. Taigi ataugantis augalas yra ankstesnio klonas, nes abu augalai turi lygiai tą pačią genetinę medžiagą. Bet, kaip sakiau, tai yra procesas, kuris vyksta ir gamtoje.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas: ko skaitytojai gali tikėtis iš jūsų knygos?
Knyga yra tikslių daugiau nei 20 augalų auginimo instrukcijų ir gražių paveikslėlių bei patrauklių piešinių, iliustruojančių visus svarbius veiksmus, mišinys. Žinoma, taip pat yra įdomios pagrindinės informacijos ir ekspertų patarimų, kaip užtikrinti, kad viskas veiktų. Mano pagrindinis tikslas – padaryti knygą malonią ir priartinti prie jų ataugimą.
