Kas yra milžiniškos cukinijos, kur jos auginamos ir kaip geriausia jas naudoti? Atsakymus į šiuos klausimus galite rasti čia, Plantura.
Cukinija sunki kaip begemoto kūdikis: didžiausios pasaulyje cukinijos nuotraukos atveria burną. Pavyzdžiui, kiek daugiau nei 1,5 metro ilgio ir beveik 70 kg svorio – tikras Velso sodininko hobis perlas. Jis pristatė savo Kaulai (angliškas milžiniškos cukinijos pavadinimas) didžiuojasi britų spauda. Ypač Didžiojoje Britanijoje auginami ir veisiami Kaulai Daugelis sodų savininkų yra užsiėmę, tai neatsitiktinai: milžiniškos cukinijos ten yra tradicija. Bet kas tiksliai yra čiulpai?
Skirtumas tarp cukinijų ir milžiniškų cukinijų
Savaime yra skirtumas tarp įprastos cukinijos ir tos Milžiniškos cukinijos labai paprasta. Terminas cukinija (arba cukinija angliškai cukinija) vartojamas kalbant apie neprinokusius augalo vaisius. Jei vaisius toliau auga ir sunoksta, jis vadinamas milžiniška cukinija arba kaip a
Kaulai. Abi priklauso agurkams ir kiekviena įprasta cukinija laikui bėgant gali tapti tikra Kaulai valios. Skirtumas tarp dviejų rūšių yra ne tik dydis ir branda, bet ir skonis. Viduje konors Kaulai odelė daug stangresnė ir neutralesnio skonio lyginant su įprastomis cukinijų vaisiais.
Milžiniškų cukinijų naudojimas
Dėl savo dydžio, vientisos formos ir neutralaus skonio Milžiniškos cukinijos puikiai tinka kaip valgomasis indelis ir gali būti pildomas kaip nori. Supjaustę išilgai prinokusių vaisių minkštimą galite išgraibyti šaukštu. Minkštimas, žinoma, neturėtų atsidurti šiukšliadėžėje, bet gali būti naudojamas ir įdarui. Tada į milžiniškas cukinijų formas galima įpilti kitų daržovių, tokių kaip baklažanai, paprikos ir pomidorai, supjaustyti mažais gabalėliais. Tada daržovės suminkštinamos orkaitėje ir gali būti gražiai patiekiamos lėkštėse. Kalbant apie įdarus, fantazijai nėra ribų ir jie skanūs net ir sutarkuoti Milžiniškos cukinijos labai gerai.
Saugokitės kartaus skonio
Jei jūsų namuose užaugintos cukinijos yra kartokos, būkite labai atsargūs! Milžiniškose cukinijose taip pat gali būti karčios medžiagos cucurbitacino, kuri gali būti mirtina žmonėms. Jei cukinijos (ypač naminės) skonis kartokas, tai jokiu būdu nevalgykite vaisių! Daugiau šia tema galite rasti čia: Cukinijos ir mirtinas cucurbitacinas.
