Lašišos: sodinimo ir priežiūros patarimai

Lašišos uogos yra kažkas labai ypatingo. Surinkome viską, ką reikia žinoti – nuo ​​sodinimo iki nuostabios avietės priežiūros.

Su lašiša (Rubus spectabilis) tai daugiametis augalas iš rožių šeimos (Rosaceae). Jis priklauso tai pačiai genčiai normali avietė (Rubus idaeus) ir galbūt kai kuriems iš mūsų labiau pažįstama kaip nuostabioji avietė. Giminaičiai iš esmės panašūs priežiūros, dauginimosi ir perdirbimo požiūriu. Tačiau nuostabi avietė pranoksta veisles, kurių žiedai primena gundantį angliškos rožės grožį. Todėl ji taip pat žinoma kaip aviečių rožė. Tačiau nuostabioji avietė ne tik puošia dekoratyvinį augalą, bet ir žavi saldžiais, sultingais vaisiais vasaros pradžioje.

Lašiša: kilmė ir istorija

Lašišos uogos yra kilusios iš JAV šiaurės vakarų. Ten jį jau surinko ir naudojo čiabuviai gamtoje. Nuostabių aviečių vaisiai kasmet sunoksta, kol į Kolumbijos upės žiotis atplaukia lašiša. Todėl skani uoga tradiciškai buvo ruošiama su lašišos ikrai (žuvies kiaušinėliais). Pavadinimas „lašiša“ atsirado ne dėl vaisių ar žiedų spalvos, o grįžta prie šios tradicijos. Ne tik todėl, kad šioje šalyje trūksta įspūdingo gamtos reginio – lašišų migracijos, bet ir dėl naujų veislių su gražiai dvigubais žiedais, pavadinimas "puiki avietė" yra ilgainiui išvystyta.

Lašišų veislės: populiariausios ir skaniausios veislės

Kadangi lašišos uogos mėgėjams yra retesnė ypatybė, vokiškai kalbančiose šalyse iš esmės įsitvirtino tik dvi populiarios veislės. Palyginti su Klasikinių aviečių veislių įvairovė tai atrodo beveik juokinga. Tačiau abu variantai stebina nuo geltonai oranžinės iki ryškiai raudonos spalvos ir saldžių vaisių. Jie taip pat formuoja šaknis ir ūglius vegetatyviniam dauginimuisi.
Augalai yra visiškai atsparūs ir tinkami auginti dideliuose vazonuose.

„Olimpinis dublis“: Atrodo, kad ši veislė yra atsakinga už pavadinimo „avietinė rožė“ kilmę, nes jūsų didelės, dvigubos gėlės yra rausvai raudonos ir sukuria asociaciją su nuostabiomis angliškomis rožėmis. 'Olympic Double' vaisiai sunoksta šiek tiek vėliau nei 'Pacific Rose'. Pirmuosius sunokusius vaisius galite skinti nuo liepos pradžios. Kadangi besiskleidžianti gėlė apsunkina tręšimą, derlius dažniausiai būna ne toks gausus kaip Ramiojo vandenyno veislės. Dėl savo į krūmą panašaus įpročio jis pasiekia iki 1,5 metro aukštį.

„Ramiojo vandenyno rožė“: Iš dviejų veislių ši tikriausiai yra artimesnė amerikietiškos originalios lašišos pirminei išvaizdai. Be to, jis neturi aštrių dyglių, todėl jį malonu sodinti ir prižiūrėti. Palyginti nedideli, prašmatnūs, rausvos spalvos žiedai žavi savo spalvos intensyvumu ir pirmuosius sunokusius vaisius užaugina jau birželio viduryje; auga stačiai ir, nepaisant krūminio augimo bei bėgikų formavimosi, pasiekia 1,5–2 metrų aukštį.

Pirkite lašišos uogas

Norėdami ilgą laiką džiaugtis gyvybingomis, nuostabiomis avietėmis, turėtumėte pasirūpinti, kad savo jaunus augalus įsigytumėte iš žinomų sodininkystės įmonių. Patyrę sodininkai užtikrina, kad būtų parduodami tik virusų ir grybelių neužkrėsti augalai. Perkant geriausia patikrinti, ar augaluose nėra matomų pažeidimų. Tokios silpnos augalo kūno vietos palengvina atitinkamų ligų sukėlėjų patekimą į augalo audinį. Visada kritiškai pažiūrėkite į šaknis: šaknys turi būti gyvybingos ir gausiai šakotos. Turėtumėte saugoti rankas nuo augalų, kurių šaknų gumulas yra gana purvinas ir šiek tiek prisotintas – gyvybei pavojingų šaknų grybų rizika čia per didelė.

Pasodinkite lašišos uogas

Kalbant apie sodinimą, tarp įprastų skirtumų yra nedaug aviečių ir lašišos. Nors gerai žinomos avietės dažniausiai auginamos ant grotelių, nuostabioms avietėms nereikia jokios paramos. Priklausomai nuo to, ar norima paskleisti, turėtų būti įrengtas šaknų barjeras, kad būtų užkirstas kelias nepageidaujamam plitimui sode ir jis būtų kontroliuojamas.

Lašiša: vieta ir poreikiai

Kaip ir artimi giminaičiai, lašišos mėgsta humusingą, giliai purentą, todėl gerai aeruotą dirvą. Iš pradžių lašišos uogos daugiausia augo iš dalies pavėsingose ​​miško proskynose, tačiau jose Veislių, kurias galima įsigyti iš specializuotų pardavėjų, ypač sultingi vaisiai derinami saulėtose vietose Vandens tiekimas.

Tačiau pirmenybę reikėtų teikti tokioms vietoms, kuriose prieš tai neaugo jokie kiti rožių augalai. Nes tai gali sumažinti jūsų džiaugsmą nauju sodo gyventoju dėl mažesnio derliaus ar padidėjusio ligų užkrėtimo. Jei turite mažai vietos, nuostabias avietes taip pat galite pasodinti dideliuose induose.

Lašišos uogų sodinimas: laikas ir procedūra

Kad kitą vasarą galėtumėte mėgautis šviežiais vaisiais, rudenį turėtumėte pasodinti jaunus augalus į giliai supurentą dirvą. Patartina kastuvu kasti žemę aplink sodinimo duobę maždaug 30 centimetrų gylyje. kasti, kad atlaisvintumėte dirvą aplink šaknų gumulėlį ir taip leistų šaknims įaugti palengvinti. Tai turėtų būti iš aukštos kokybės dirvožemio, pvz., Plantura be durpių Ekologiška pomidorų ir daržovių žemė pakeista, kuri taip pat optimaliai aprūpina uogas maistinėmis medžiagomis.

Galiausiai gražios jaunos avietės šaknies gniūžtė įdedama į sodinimo duobę ir lengvai prispaudžiama, kad šaknys gerai augtų, bet neužmirktų dėl per daug suspaustos dirvos formų.

patarimas: Nesodinkite lašišos aviečių per giliai, kad ji neįsiskverbtų į strypų šaknis galbūt per drėgna žemė nugrimzta – taigi bendrais atvejais galite sumažinti užkrėtimo riziką Baisiosios avietės Uodegos liga sumažinti.

Padauginkite lašišos uogas

Generatyvus lašišos uogų dauginimas sėklomis yra sudėtingas ir ne itin perspektyvus. Kita vertus, vegetatyvinio dauginimo galimybių yra tiek daug, tiek ir paprastų.

Lašišos uogas dauginkite jas nuleisdami

Bene pats paprasčiausias ir švelniausias lašišos uogų dauginimo būdas – naudojant skęstančius. Laukinėje gamtoje avietės naudoja šį mechanizmą plisti. Procesui skatinti gyvas lašišos uogos daigas išlenkiamas į žemės paviršių. Ūglio galas visada turi būti virš žemės paviršiaus, ūglis įkasamas viename taške žemėje ir pritvirtinamas taip, kad liktų ir žemiau žemės paviršiaus. Po kelių savaičių ūglyje atsiras pirmosios šaknys, o ūglis tarp pradinio augalo ir naujų šaknų netrukus gali būti atskirtas. Dabar naujas augalas gali pasirūpinti savimi iš savo šaknų.

Lašišos uogas dauginkite šaknų atžalomis arba dalindami pagaliukus

Ar jūsų lašiša jau išaugo iki gražaus dydžio? Tada galite atskirti poskiepį tarp strypų naudodami specialų kastuvo pjūvį. Tačiau kartais vis tiek prireikia sekatorių pagalbos. Jei dabar padalinote savo augalą, kopiją galite pasodinti į naują lysvę arba konteinerį. Jei norite daugiau lašišos uogų, savo augalo šaknis galite įpjauti sekatoriumi Supjaustykite maždaug 5 centimetrų ilgio gabalus ir įdėkite juos į šviežią kompostą norimoje vietoje rinkinys. Netrukus iš šių šaknų auginių taip pat išdygs naujas augalas.

Lašišą dauginkite auginiais

Panašiai kaip rožės, lašišos taip pat gali būti dauginamos naudojant ūglio dalis. Šis metodas rekomenduojamas spalio mėnesį, kai augalai pamažu pradeda žiemoti. Norėdami tai padaryti, supjaustykite sveikus, tiesius strypus į 10–20 centimetrų ilgio gabalus, kurių kiekvienas turi keturis pumpurus. Tada įkiškite juos vertikaliai į vazoninę žemę, kad ant kiekvieno ūglio du pumpurai būtų padengti žeme. Tada pavasarį prasideda šaknų formavimasis. Nepaisant to, augantys augalai neturėtų būti trikdomi iki kito rudens.

Palaikykite lašišos uogas

Lašišos uogos paprastai yra tvirtas, atsparus augalas. Užauga nuo 1,5 iki 2 metrų aukščio ir dėl savo stabilumo nereikalauja jokių pastolių. Su šakniastiebiais (šakniastiebiais) lašišos uogos gali plačiai išplisti po žeme ir vėl išaugti iš žemės kitur. Tačiau to galima išvengti šaknų barjerais.

Supilkite lašišos uogas

Karštomis vasaromis, kai nuolatinis karštis ir mažai kritulių, nuostabias avietes reikia laistyti kasdien, priklausomai nuo dirvožemio pobūdžio – geriausia vakare arba anksti ryte. Nors jis mėgsta tam tikrą drėgmės kiekį dirvožemyje, jis taip pat toleruoja trumpus sausros laikotarpius. Tačiau turėtumėte vengti vandens užsikimšimo. Todėl: smėlingose ​​dirvose ir auginant vazonuose laistytuvą reikėtų naudoti dažniau nei tuo atveju, kai nuostabios avietės šaknys priemolio ar ypač molingose ​​dirvose plaka.

Tręškite lašišos uogas

Norintiems lašišų uogas aprūpinti specialiai pagamintomis trąšomis, rekomenduojame natūralų tręšimą mulčiu, mėšlu, kompostu ar dilgėlių mėšlu. Vaisiams subrendus, rudenį juos reikia patręšti. Norėdami tai padaryti, aplink augalus paskleiskite ploną mulčio sluoksnį. Tai ne tik užtikrina pakankamą maisto medžiagų tiekimą iki pavasario, bet ir pagerina žemės mikroklimatą. Ta pati procedūra natūraliai taikoma ir tręšiant organinėmis trąšomis, tokiomis kaip mūsų Plantura organinės universalios trąšos. Organinės trąšos iš specializuotų mažmenininkų lėtai išskiria maistines medžiagas, skatina ir skatina dirvožemio gyvybę, todėl jas galima gaminti tausojančiu išteklius nei mineralinės trąšos. Pasirinkus pastarąjį variantą, taip pat kyla pertręšimo ir netinkamo naudojimosi pertręšimo rizika. netyčinio maistinių medžiagų išplovimo į gruntinius vandenis – ir jos ten tikrai neturėtų patekti.

Supjaustykite lašišos uogas

Genėti nuostabią avietę nebūtina, tačiau tai gali padidinti derliaus derlių. Norėdami tai padaryti, rudenį žirklėmis nuimkite susidėvėjusius strypus arti žemės. Jaunesnius ūglius prireikus galima patrumpinti, kad paskatintų žydėjimą. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad lašišos uogos taip pat duos vaisių ir ant daugiamečių ūglių.

Lašišos: dažnos ligos ir kenkėjai

Ligos ir kenkėjai nuostabioje avietėje dažniausiai nevaidina. Visų pirma, užaugintos ir iš specializuotų pardavėjų pirktos be gemalų veislės yra labai tvirtos ir labai atsparios ligoms. Tačiau retkarčiais grybelinė liga pilkasis pelėsis (Bortrytis cinerea) atsiranda ant ūglio arba ant vaisiaus. Aviečių vabalas (Byturus tomentosus) yra kenkėjas, žinomas iš aviečių auginimo. Retkarčiais ši taip pat deda kiaušinėlius į lašišos uogų žiedus, kur prinokusiuose vaisiuose išauga į mažas lervas.

Lašišos: ingredientai ir receptai

Dėl gydomųjų ingredientų lašišos uogas medicininiais tikslais jau naudojo Šiaurės Amerikos vietinės tautos. Teigiama, kad jo šaknų žievė turi skausmą malšinantį ir raminantį poveikį. Be to, nuostabių aviečių vaisiuose yra didelė vitaminų C, K ir mangano koncentracija. Jais galima mėgautis žaliais arba iš jų pagaminti skanų uogienę, želė ar vaisių vyną. Žinoma, galite juos paruošti ir – labai tradiciškai – su lašišos ikrai.