Rūgščių ir šarmų pusiausvyra subalansuota – kaip galite pagerinti savo savijautą šarminėmis žolelėmis.
Kiekvienas, kuris daug užsiima mityba ir tinkamo maisto pasirinkimu, anksčiau ar vėliau susidurs su raktiniu žodžiu rūgščių ir šarmų pusiausvyra. Visų pirma, dietos vadovai dažnai naudoja pusę tiesos, kad įspėtų apie pernelyg didelį organizmo rūgštėjimą dėl netinkamos mitybos ir rūgštaus maisto. Teigiama, kad tai sukelia nuovargį, galvos skausmą ir „atliekų“ kaupimąsi organizme. Tiesą sakant, per didelis organizmo rūgštingumas neserga jokia ankstesne liga (pavyzdžiui, sergant lėtinėmis Inkstų ligos) itin retos, nes organizmas turi sudėtingą buferinę sistemą, kuri palaiko pH vertę reguliuoti. Tačiau moksliniai įrodymai rodo, kad didelės bazės dieta yra teigiama ilgalaikė Veikia organizmą ir padidina įvairių ligų, tokių kaip inkstų akmenligė, aukštas kraujospūdis ar podagra, riziką gali nuleisti. Nors trumpalaikiai „baziniai gydymo būdai“ neturi jokios įtakos savijautai, malonumui Pagrindinės žolelių arbatos ir kiti maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug bazių, iš tikrųjų yra naudingi sveikatai ilgainiui poveikį.
Patarimas: Subalansuota mityba, kurioje yra daug vandens ir daržovių, tačiau mažai gyvūninės kilmės produktų, paprastai gali būti laikoma pagrindine. Todėl sveika mityba yra veiksmingiausias būdas palaikyti jūsų kūną.
Kas yra pagrindinės žolelės ir kaip jos veikia?
Pagrindinės žolelės arba bendrieji pagrindiniai maisto produktai yra tie maisto produktai, kuriems būdinga didelė bazę formuojančių komponentų dalis. Tai neturi nieko bendra su augalų skoniu: šarminiai prieskoniai taip pat gali skonis rūgštus ar aštrus ir vis tiek teigiamai veikia rūgščių ir šarmų pusiausvyrą.
Lemiamas, ar vaistažolės klasifikuojamos kaip bazinės ar rūgštinės, yra katijonų ir anijonų pasiskirstymas Maisto produktai, kurie taip pat nurodomi kaip PRAL (potenciali inkstų rūgščių apkrova, vokiškai: potenciali rūgšties apkrova, veikianti inkstus) valios. Pagrindinėse žolelėse yra daug katijonų, tarp kurių yra natrio, kalio, kalcio ir magnio. Juose taip pat mažai PRAL, kuris padeda organizmui neutralizuoti rūgštis ir atkurti natūralų buferinį pajėgumą.
Idealiu atveju du trečdalius dietos turėtų sudaryti pagrindinis maistas (daugiausia augalinės kilmės maistas) ir trečdalis rūgštinio maisto (daugiausia gyvūninės kilmės maistas). Kadangi tai ne visada įmanoma, čia naudojamos pagrindinės žolelių arbatos: Dėl jų didelio pajėgumo Bazės formavimasis padeda subalansuoti rūgštis formuojančius maisto produktus ir taip prisideda prie sveiko maisto Mityba.
Patarimas: Jei norite virti šviežią šarminę žolelių arbatą, visada turėtumėte atkreipti dėmesį į ekologišką žolelių kokybę, kad išvengtumėte taršos pesticidais ar mineralinėmis trąšomis. Dar geriau vaistažoles auginti savo sode. Taigi jūs tiksliai žinote, kokiomis priemonėmis buvo apdoroti augalai. Auginti vaistažoles namuose yra vaikų žaidimas: pas mus Plantura žolelių auginimo rinkinys Pavyzdžiui, pradedantieji gali ir patys užsiauginti šarminių žolelių ant palangės ar sode.
Pagrindinės žolelės trumpai
Jei norite maitintis ypač sveikai, šarminę arbatą galite pasigaminti su žolelių arbata Padenkite maisto poreikius, nes žolelių, kaip pagrindinių prieskonių, naudojimas turi teigiamos įtakos ant kūno. Čia mes surinkome jums geriausias pagrindines laukines ir namines žoleles:
1. Dilgėlė (Dilgėlinė): Su -12,6 PRAL, dilgėlė yra viena iš geriausių šarminių žolelių. Galima gerti kaip arbatą arba vartoti šviežią, taip pat skatina inkstų veiklą.
2. petražolės (Petroselinum crispum): Petražolės taip pat yra viena iš pagrindinių žolelių. Kai PRAL yra -12,5, žolė gali turėti puikų šarminį poveikį kaip prieskonis. Tačiau sveikai mitybai tinka ir arbata iš petražolių.
3. krapai (Anethum graveolens): Be to, kad krapai yra žinomi dėl apetitą skatinančio ir priešuždegiminio poveikio, jie taip pat turi vieną teigiamas poveikis rūgščių ir šarmų pusiausvyrai - kai PRAL yra -12,3, prieskonis turi šarminį poveikį įjungta.
4. raudonėlis (Origanum vulgare): Raudonėlis ne tik įkvepia kaip Viduržemio jūros žolė, augalas taip pat populiarus kaip šarminis prieskonis, kurio PRAL yra -9,8. Ko daugelis nežino: raudonėlis gali būti puikiai naudojamas ir kaip šarminė žolelių arbata.
5. Kiaulpienė (Taraxacum officinale): Ar kaip arbata, ar šviežios salotose – kaip šarminė piktžolė, kurios PRAL yra -9,7, kiaulpienės yra kiekvieno meniu praturtinimas. Be to, pagrindinės piktžolės pasižymi teigiamu poveikiu virškinimui.
6. šalavijas (Salvia officinalis): Kaip pagrindinės žolelių arbatos, šalavijų poveikis neabejotinas: su PRAL -7,5, šalavijas mažina rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, taip pat teigiamai veikia virškinimo traktą. Augalą galima puikiai derinti ir kaip pagrindinį prieskonį.
7. Bazilikas (Ocimum basilicum): Bazilikų mėgėjai gali to laukti: su PRAL -7,3, augalas puikiai papildys meniu ir gali būti naudingas sveikatai tiek kaip prieskonis, tiek kaip šarminė žolelių arbata būti.
8. rozmarinas (Salvia rosmarinus): Rozmarinas nuo seno žinomas kaip sočių patiekalų prieskonis. Tačiau ne tik teigiamas poveikis virškinamajam traktui, bet ir PRAL -6,1 daro šarminę žolelę laukiamu svečiu ant stalo.
9. Čiobreliai (Thymus vulgaris): Šviežia čiobrelių arbata padeda nuo peršalimo, taip pat gali būti naudinga rūgščių ir šarmų pusiausvyrai palaikyti. Ar kaip pagrindinė žolelių arbata, ar kaip prieskonis – čiobreliai yra viena iš pagrindinių žolelių, kurios PRAL yra -5,8.
10. Žirniai (Allium schoenoprasum): Gaivaus skonio laiškiniai česnakai yra populiarus daugelio patiekalų priedas. Dėl -5,3 PRAL jis taip pat yra geras pagrindinis prieskonis.
Patarimas: Jei laikotės sveikos dietos su šarminėmis žolelėmis, geriausia jas kuo labiau negydyti. Tai apima ne tik pesticidų ir mineralinių trąšų naudojimą, bet ir organinio dirvožemio naudojimą. Mūsų Plantura ekologiškas žolelių ir sėklų kompostas Pavyzdžiui, jis įtikina 100% natūralių žaliavų, todėl idealiai tinka žolelių auginimui.
Šarminės žolės gali būti tikras malonumas mūsų kūnui. Jei norite sužinoti daugiau apie sveiką žolelių galią, galite paklausti apie Žolelės, stiprinančios imuninę sistemą, informuoti.