Ontarijo obuolys: skonis, savybės ir ypatumai

click fraud protection

Vėlyvas derlius ir ilgas galiojimo laikas paverčia Ontarijo obuolį puikiu vitaminų šaltiniu šaltuoju metų laiku. Mes jums pasakysime svarbiausius dalykus, kuriuos turėtumėte žinoti apie obuolių veislę.

Ontarijo obuolys ant obels
Ontarijo obuolys kilęs iš Kanados [Nuotrauka: guentermanaus / Shutterstock.com]

Nuo tada, kai buvo atrastas Ontarijo valgomasis obuolys, jis tapo plačiai paplitęs ir dabar jį galima rasti daugelyje sodų ir sodų. Ir dėl geros priežasties. Skanus žieminis obuolys turi daug gerų savybių ir yra gana nereiklus.

turinį

  • Ontarijo obuolys: ieškomas plakatas
  • Kilmė ir istorija
  • Ontarijo obuolio savybės ir skonis
  • Ypatingi auginimo ypatumai
  • Ontarijo obuolių derliaus nuėmimo laikas ir panaudojimas

Ontarijo obuolys: ieškomas plakatas

vaisių labai didelis; gelsvai žalia, saulėtoje pusėje rausva
skonis sultingas, rūgštus
Derlius aukštas
Derliaus metas Spalio pabaiga – lapkričio mėn
Prinokęs malonumui gruodžio iki gegužės
Galiojimo laikas labai gerai; saugoma iki gegužės mėn
augimas vidutinio stiprumo
klimatas gana nereiklus; tinka vėlyviems šalčiams
Ligos ir kenkėjai linkę į vaismedžių vėžį

Kilmė ir istorija

Devyniolikto amžiaus pabaigoje Ontarijo obuolys atsirado Kanadoje, Ontarijo valstijoje. Kruopščiai atrinkus, ši veislė gali būti pagaminta iš dviejų Obuolių veislės Veisiami ‘Vagneris’ ir Šiaurės šnipas. Neilgai trukus Šiaurės Amerikos naujovė pradėjo pergalingą pažangą Europoje, kur ji plačiai paplitusi ir šiandien.

Ontarijo obuolio savybės ir skonis

Ontarijo obuoliai yra vienas iš sunkiasvorių. Jie sveria iki 200 gramų ir yra atitinkamai dideli. Jų spalva yra gelsvai žalia, o saulėta pusė mėgsta nuplauti rausvą švytėjimą. Įkandimas į vieną iš obuolių yra sultingas, rūgštus skonio potyris. Jis taip pat sveikas, nes šios obuolių veislės vaisiuose gausu vitamino C. Žaliai balta minkštimas kietas, obuolio forma šiek tiek paplokščia.

Ypatingi auginimo ypatumai

Ontarijo obelys yra vidutinio stiprumo ir mažai reikalauja vietos ir dirvožemio. Dėl gero žiedų atsparumo šalčiui šios veislės medis idealiai tinka vėlyviems šalnoms, nes vis dar gausiai išveda net ir esant vėlyviems šalčiams. Tačiau regionuose, kuriuose žiemą stiprus šalnas, greičiausiai to nebus, nes medžio mediena yra gana jautri šalčiui.

Ontarijo obuoliai kabo ant obels
Ontarijo obuoliai yra vienos didžiausių ir sunkiausių obuolių veislių [Nuotrauka: guentermanaus / Shutterstock.com]

Šios obels išskirtinumas yra jos įvairi forma. Ontarijo obelis galite auginti kaip aukštaūges, pusiau stiebus ar krūmines. Jo stiprūs ir palyginti trumpi visų veislių ūgliai beveik kiekvienais metais duoda daug vaisių. Tačiau dėl šalčiui jautrios medienos aukštus kamienus patartina įskiepyti į kitą obelų veislę.

Apskritai Ontarijo obelys yra gana atsparios ligoms. Tik sausose vietose retkarčiais užpuola obuolių miltligė (Podosphaera leukotricha) medis. Vaismedžių vėžys (Neonectria ditissima), tačiau gali tapti problema.

Daugiau bendros informacijos šia tema Pasodinkite obelį žiūrėkite šį straipsnį.

Ontarijo obuolių derliaus nuėmimo laikas ir panaudojimas

Skinti obuolius galite nuo spalio pabaigos iki lapkričio. Tačiau šis tipiškas žieminis obuolys yra prinokęs vartoti tik nuo gruodžio iki gegužės. Ontarijo obuolys yra vienas iš nedaugelio vaisių, kurių sezonas šiuo metų laiku taip pat yra visas. Obuolius visada laikykite vėsioje ir drėgnoje vietoje, kad jie išsilaikys mėnesius. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad obuolys yra gana jautrus spaudimui.

Ontarijo obuolys kaip keptas obuolys
Kaip žieminis obuolys, Ontarijo obuolys idealiai tinka keptiems obuoliams ruošti [Nuotrauka: koss13 / Shutterstock.com]

Tada Ontarijo obuolį galite naudoti įvairiais būdais. Stalo obuoliu galite mėgautis iš karto, bet puikiai tinka ir tyrei ar sultims gaminti. Ontarijo obuolys taip pat yra tikras skanėstas kaip keptas obuolys.

Jei jums labiau patinka saldesni obuoliai, „Rhenish winter rambur“ gali būti kažkas jums. Šiame straipsnyje pateikiama informacija apie obuolių veislės auginimą, priežiūrą ir derliaus nuėmimą.Reino žiemos ramburas‘.

Prisiregistruokite mūsų naujienlaiškyje

Pellentesque dui, non felis. Mecenas vyras