Šioje šalyje galima auginti ir arbūzus. Bet kaip žinoti, kada jie sunoksta ir kaip juos optimaliai laikyti? Sužinokite čia.
Arbūzai (Citrullus lanatus) daugeliui yra gaivus pokytis vasarą ir jų galima įsigyti kiekviename prekybos centre. Tačiau nepaisant šiltos kilmės, vaisinis moliūgas (Cucurbitaceae) gali būti auginamas ir Vokietijoje, taikant tinkamą technologiją. Mes jums parodysime, kaip eiti po Arbūzų auginimas procedūra, kaip atpažinti optimalų derliaus nuėmimo laiką ir kaip teisingai laikyti vaisius.
Arbūzų derliaus nuėmimas: kada jie sunoksta?
Skirtingai nuo kitų agurkų, tokių kaip Agurkas ir cukinijos, arbūzai sunoksta ilgiau. Paprastai vaisius galima skinti nuo rugpjūčio pabaigos. Tačiau, priklausomai nuo oro sąlygų ir sodinimo laiko, nokimas gali užtrukti iki rudens. Norint nustatyti tinkamą derliaus nuėmimo laiką, yra įvairių atskaitos taškų. Prinokę arbūzai yra tamsiai žalios spalvos ir pagelsta jų padėjimo vietoje. Iš garso taip pat girdite, ar vaisius prinokęs – garsas turi skambėti dusliai. Tačiau sodininkams mėgėjams įvertinti sunokimo laipsnį nėra taip paprasta, nes dažniausiai tam reikia daug melionų auginimo patirties. Kai tik rudenį pradeda nuvyti lapai, būtinai turėtumėte nuimti arbūzų derlių.
Norėdami nustatyti arbūzų brandą, galite naudoti šiuos taškus:
- Tamsiai žalias apvalkalas
- Gelsvas kontaktinis paviršius apatinėje pusėje
- Nuobodus garsas beldžiant
- Nuvytę rudens lapai
Iš esmės patartina rinkti tik prinokusius egzempliorius, nes neprinokę arbūzai nėra labai saldūs.
Laikykite arbūzus
Dėl didelio vandens kiekio ir ypatingos minkštimo struktūros arbūzai negali būti laikomi labai ilgai. Pristatome keletą galimybių kuo geriau pratęsti galiojimo laiką.
Optimalios arbūzų laikymo sąlygos
Nešaldytus arbūzus galite laikyti apie dvi savaites. Nepažeista žievelė yra labai svarbi laikymo laikotarpiu, todėl ypač svarbu atidžiai tvarkyti didelius vaisius. Jei yra pakankamai vietos, nepjaustytus arbūzus geriausia laikyti vėsioje, tamsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje. Supjaustę melionus uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą.
Užšaldykite arbūzus
Daugeliui kyla klausimas, ar arbūzus taip pat galima užšaldyti, kad juos būtų galima valgyti po truputį. Paprastai tai nepatartina, nes atitirpę meliono gabalėliai tampa labai purūs. Kita vertus, jei norite išsitrinti arbūzą ir gerti kaip kokteilį, užšaldyti jį vis tiek verta.
Ar žinojote, kad šioje šalyje galima ne tik sodinti arbūzus? Galite turėti ir kitus Melionų rūšių ir veislių auginimas Vokietijoje.
