Yra įvairių tipų Pak Choi, kurie taip pat tinka vokiškam sodui ar balkonui. Mūsų apžvalgoje pristatome geriausias veisles.
Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis) yra Azijos virtuvėje plačiai naudojama daržovė, ji naudojama sriuboms ir kepama įvairiausiuose patiekaluose. Tačiau ir mūsų platumose yra veislių, skirtų auginti namų sode. Pak Choi veislių galima nusipirkti daugumoje sodo centrų. Retesnių variantų galite rasti specializuotuose darželiuose, tokiuose kaip Deaflora. Taip pat balkonų ar terasų savininkams yra galimybė pasodinti pak choi, vadinamąjį mini pak choi. Pak Choi veislės skiriasi skoniu, dydžiu, spalva ir derliaus nuėmimo laiku. Žemiau išvardijome geriausias sodininkų mėgėjams veisles:
- „Joi Choi F1“ yra sparčiai auganti, varžtams atspari Pak Choi veislė. Labai tvirtas su baltais lapų stiebais ir tamsiai žaliais lapais, užima šiek tiek daugiau vietos nei kitoms veislėms.
- "Sagami" turi didelius tamsiai žalius lapus ant storų baltų lapų gyslų. Garsioji veislė yra labai produktyvi, jos skonis yra labai aštrus ir saldus.
- "Tatsoi" yra labai kompaktiška veislė su giliai žaliais lapais ir baltais lapų stiebais. Galima skinti visą augalą arba atskirus lapus iš išorės į vidų.
- "Blogus" pasirodo kaip itin kompaktiškai auganti veislė su šviesiai žaliais lapų stiebais. Tai labai paplitusi Vokietijoje.
- "Taisai" yra sodriai auganti veislė su mėsingais baltais lapkočiais. Gero skonio ir didelio derlingumo Pak Choi, paruoštas nuimti per 50–65 dienas.
- „Red Choi F1“ formuoja tamsiai raudonus lapus ant šviesiai žalių stiebų, todėl tikrai traukia akį. Vidutinio dydžio augalas, jauni lapai gali būti skinami kaip jauniklių lapų salotos arba kaip visas augalas.
- "Arax" yra atvira sėkla Pak Choi veislė, kuri išaugina žalius ir vyno raudonus lapus ant žalių žalių stiebų. Šio Pak Chois skonis yra švelniai aštrus ir šiek tiek saldus.
- "Papildomas nykštukas" galima skinti kaip baby pak choi po 50 dienų. Gležni, sultingi balti lapkočiai su tamsiai žaliais lapais siekia apie 15 centimetrų aukštį. Karščiui atspari veislė, skirta auginti vasarą.
- "Mei Qing Choi" auga labai kompaktiškai su šviesiai žaliais lapkočiais. Veislė auga vazos formos ir puikiai tinka auginti mini Pak Choi kibire balkone ar terasoje.
Pak Choi nuo liepos sėjamas tiesiai į lysvę arba balandį ištraukiamas ant palangės ir pasodinamas iki liepos pabaigos. Ką tu Pak Choi auginimas turėtų būti laikomasi, galite sužinoti mūsų specialiame straipsnyje.