Supjaustykite, padauginkite ir prižiūrėkite svogūnus

Vasariniai svogūnai – lengvai prižiūrimos daržovės, kurių derlių galima skinti beveik visus metus. Pristatome laiškinius svogūnus profilyje ir pateikiame patarimus, kaip tinkamai prižiūrėti.

Pavasarinis svogūnas (Allium fistulosum) yra daržovių rūšis, kuri yra plačiai paplitusi ir populiari, ypač Azijoje. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip pas mus galite sėkmingai auginti ir prižiūrėti daugiamečius svogūninius augalus.

Laiškiniai svogūnai: kilmė ir savybės

Vasarinis svogūnas taip pat žinomas kaip žieminis gyvatvorės svogūnas arba pavasarinis svogūnas. Priklauso didelei amarilių ( Amaryllidaceae ) šeimai, tiksliau porų šeimos pošeimiui (

Allioideae). Žieminis gyvatvorės svogūnas kilęs iš Azijos, kur dėl savo atsparumo žiemai iš Rusijos pasiekė Vidurio Europą. Pranešama, kad vasariniai svogūnai buvo auginami Kinijoje jau 2000 metų prieš Kristų. Iki šių dienų ten svarbiausias svogūninis augalas yra laiškinis svogūnas. Jis netgi naudojamas kaip vaistinis augalas tradicinėje kinų medicinoje. Europoje šis svogūninis augalas naudojamas kaip daugiametė žiemos gyvatvorė. Tuo tarpu Azijoje augalas auginamas kaip laiškinis svogūnas ir nuimamas visas derlius. Atranka iš geriausių Vasarinių svogūnų veislės Apie daugiametį ar vienerių metų auginimą skaitykite mūsų specialiame straipsnyje.

Žieminis gyvatvorės svogūnėlis išauga į 50 - 80 cm aukščio, daugiametį ir gumuluotą augalą. Jo vamzdiški lapai yra nuo žolės iki tamsiai žalios spalvos ir gali būti skinami ištisus metus. Prie pagrindo pavasarinis svogūnas nesudaro tikro, apvalaus laikymo svogūno. Vietoj to, pailgas svogūnas susilieja tiesiai į lapus ir taip suformuoja cilindrinį kotą, kuris yra baltos arba rausvai rausvos spalvos, priklausomai nuo veislės. Antraisiais metais pavasarinis svogūnas žydi birželio–rugpjūčio mėn. Jis taip pat valgomas kaip ir likęs augalas. Apvalūs laiškinio svogūno žiedynai susideda iš daugybės atskirų žiedų, kurie įsitaisę ant vamzdiško žiedkočio galo. Visų rūšių vabzdžiai, ypač bitės (Apis), vasarą užsiėmęs žiedų apdulkinimu. Po apdulkinimo susidaro daug, suplotų ir susiraukšlėjusių juodų iki tamsiai rudai pilkų sėklų. Jie yra trijų skyrių kapsulėse, kurios subrendusios ir suplyšusios tampa sausos, todėl sėklos iškrenta.

Skirtumai tarp laiškinių svogūnų, laiškinių svogūnų ir kt.

Kadangi porų ir svogūnų šeimai dažnai yra daug sinonimų, kartais nėra iki galo aišku, kokia tai rūšis. Pagrindiniai atstovai Allioideae šalia pavasarinio svogūno yra tie Virtuvinis svogūnas (Allium cepa), Žirniai (Allium schoenoprasum), česnako (Allium sativum) ir porai (Allium ampeloprasum).

Porai ir svogūnai turi panašią išvaizdą, tačiau yra vienas aiškus Skirtumas: porai formuojasi suploti, o ne vamzdiški lapai, ir žymiai storesni Bagažinė iš. Pavadinimas laiškiniai svogūnai yra tik sinonimas Allium fistulosum, nes svogūnų derlius nuimamas visas, kaip ir porų.

Renkantis veislę, greitai gali kilti painiava, nes virtuviniai svogūnai, kurie tikrą laikymo svogūną suformuoja tik labai vėlai, gali būti auginami ir kaip „vasariniai svogūnai“. Šios rūšies veislės Allium cepa yra visiškai nuimami kaip jauni svogūnai ankstyvoje stadijoje. Jie nėra atsparūs ir nesudaro lizdo su dukteriniais augalais. Tokia akutė yra daugelio genetiškai identiškų augalų ūglių rinkinys, kur kiekvienas ūglis gali sudaryti savarankišką augalą. Kita vertus, laiškinis svogūnas nesugeba suformuoti storo svogūno. Išlieka nedidelis, tipiškas, cilindrinis sustorėjimas. Daugiau apie tai verta žinoti Svogūninių augalų diferenciacija Čia rasite.

Tinkama priežiūra

Prie Žaliųjų svogūnų auginimas Be optimalių vietos sąlygų ir teisingo sodinimo ar sėjos, reikia atkreipti dėmesį ir į priežiūrą. Pateikiame svarbiausias priemones.

Laistymas ir tręšimas

Kalbant apie vandens tiekimą, laiškiniai svogūnai nėra ypač reiklūs, jei vieta yra tinkama. Tačiau ką tik pasėtus ar pasodintus svogūnus reikia reguliariai laistyti, kol susiformuos pakankamai didelė šaknų sistema. Bet kokiu atveju venkite užmirkimo. Net ir daugiamečius, jau įsisenėjusius augalus reikia laistyti karštą vasarą.

Svogūniniai augalai, tokie kaip laiškiniai svogūnai, yra tarp vidutinio ir mažai valgančių. Tręšimas pavasarį prinokusiu kompostu arba daugiausia organinėmis ilgalaikėmis trąšomis, tokiomis kaip mūsų Plantura organinės pomidorų trąšos, paprastai pakanka visiems metams. Granulės paskirstomos aplink augalų grupes ir įterpiamos į paviršių. Dirvožemio organizmai maistines medžiagas išskiria švelniai ir tolygiai per kelias savaites. Pertręšimas arba dirvožemio užterštumas, pvz mineralinių trąšų atsiranda greitai, todėl veiksmingai išvengiama. Jei svogūnus auginate tik kaip vienmečius, trąšos dedamos tiesiai sėjant ar sodinant ankstyvus jaunus augalus.

Supjaustykite laiškinius svogūnus

Vasarinius svogūnus reikia pjaustyti tik nuimant lapus arba norint išvengti savaiminės sėjos. Svarbu su Pavasarinių svogūnų derliaus nuėmimas kad jūs jų neįpjaukite per giliai. Augalo augimo centras turi būti išsaugotas, kad jis vėl galėtų išdygti. Pjaudami laiškinius svogūnus palikite bent 5 cm stiebo. Dar viena priežastis pjaustyti laiškinius svogūnus – juos pasėti. Taip yra todėl, kad prinokusios sėklos lengvai nukrenta ir suformuoja daigus. Kad taip neatsitiktų, po žydėjimo rugpjūčio pradžioje reikėtų sekatoriumi ar peiliu iškirpti žiedynus nuo pat apačios.

Dažni kenkėjai ir ligos

Žieminiai gyvatvorių svogūnėliai yra tvirti ir atsparūs svogūniniai augalai. Juos retai užpuola ligos ar kenkėjai. Tačiau jei drėgmė išlieka, retkarčiais gali atsirasti pelėsių.Pūkuoto miltligės naikintojas) pasirodo. Svogūnų musė (Delia atiqua) gali padaryti didesnę žalą. Venkite šviežio komposto, nes tai padidina svogūninių musių užkrėtimą. Geriausia prevencija yra viena Mišri kultūra su skėčiais (Apiaceae), pvz Morkos (Daucus carota) arba Pastarnokai (Pastinaca sativa).

Ar pavasariniai svogūnai yra atsparūs?

Dauguma turimų vasarinių svogūnų veislių yra atsparios. Tačiau kai kurioms azijietiškų laiškinių svogūnų veislėms reikia kur kas daugiau šilumos. Perkant atkreipkite dėmesį į atitinkamos veislės atsparumą žiemai ar panaudojimą, nes neištvermingus žiemai dažnai rekomenduojama auginti tik kasmet. Jautresnės azijietiškos veislės turėtų būti arba žiemojančios dengtame šiltnamyje ar poli tunelyje, arba lauke su apsauginiu mulčio sluoksniu iš lapų, kad apsaugotų nuo šalčio.

Padauginkite laiškinius svogūnus

Norint padauginti laiškinius svogūnus, augalus reikia auginti bent dvejus metus, nes žiedynai nesusiformuoja tik antraisiais metais. Rudenį rinkitės keturis penkis sveikus, stiprius augalus arba gumulą, iš kurio sėklų norėtumėte gauti kitais metais. Kadangi laiškiniai svogūnai gali kryžminti su virtuviniais svogūnais, tarp žydinčių svogūnų ir kitų veislių svogūnų turi būti 200 metrų atstumas. Tai vienintelis būdas nuskinti tikras pavasarinių svogūnų sėklas. Žieminės gyvatvorės svogūnėliai žydi birželio–rugpjūčio mėn., o vėliau suformuoja daugybę sėklų. Mūsų klimato sąlygomis jie sunoksta maždaug iki rugpjūčio pabaigos ir tada lengvai iškrenta iš žiedyno. Todėl sėklų galvutes derėtų nuimti tada, kai pažiedės paruduoja. Tada jau matomos pirmosios juodos sėklos. Norėdami surinkti sėklas, uždėkite maišelį ant sėklų stovo, sulenkite jį žemyn ir nupjaukite stiebą. Visos iškritusios sėklos sugaunamos tiesiogiai. Namuose kambario temperatūroje sėklų ankštys turėtų oriai išdžiūti dėžutėje ar panašiai, nes dauguma sėklų jau iškris. Svogūnų sėklos gali būti laikomos maždaug nuo vienerių iki dvejų metų, jei laikomos sausoje, tamsioje ir vėsioje vietoje.

patarimas: Savarankiškai nuskintų vasarinių svogūnų sėklų atveju gali būti daug kurčiųjų, t.y., nedygstančių sėklų. Juos galima lengvai išfiltruoti vandens dubenyje, kai jie plūduriuoja. Likusias sėklas reikia gerai išdžiovinti prieš sandėliavimą.

Be sėklų dauginimo, laiškinius svogūnus galima dauginti ir dalijant pagaliukus. Žieminis gyvatvorės svogūnas suformuoja gumulą, kurį galima padalinti rudenį arba pavasarį. Norėdami jį padalinti, visiškai išskobkite ir atsargiai rankomis padalinkite į tinkamo dydžio gabalus, nepažeisdami šaknų. Tada augalai dedami į tinkamą vietą ir laistomi. Kad gumbas galėtų saugiai vėl augti, turi būti ne mažiau kaip trys ūgliai.

į Daugybinis svogūnas (Allium x proliferumas atitinkamai Allium cepa var. viviparum) vietoj žiedų išaugina jaunus svogūnėlius. Pristatome smalsų svogūninį augalą ir pateikiame sėkmingo auginimo patarimų.