Egzotiški vaisiai: 10 neįprastų veislių

Obuolys, bananas, vynuogė – turbūt visiems pažįstama ši klasika. Pateikiame įvairovę ir supažindiname su dešimt nežinomų ir egzotiškų vaisių rūšių.

Vaismedžiai sode yra kažkas nuostabaus: pavasarį jie žydi gražiais žiedais, ką jie ir daro labiausiai bitėms draugiški augalai iš viso, o vasarą jie suteikia pavėsį ir (skirtingai nei kiti sodo augalai) beveik nereikalauja dėmesio. Tačiau geriausi tikriausiai yra saldūs ir sveiki vaisiai, kurie metai iš metų kabo ant savo šakų ir aprūpina mus svarbiais vitaminais. Tačiau jei pažvelgsite į sodus ir lėkštes, visada pamatysite tos pačios rūšies vaisius. Yra šalia Apple (Malus), kriaušė (Pyrusas) ir Co vis dar visiškai kitokie vaisiai, pasižymintys puikiu skoniu. Mes atrinkome jums dešimt retų vaisių rūšių, kurios klaidingai gyvena šešėlyje.

Ar ieškote vaisių, kurių turi ne visi? Šie dešimt nežinomų vaisių tikrai verti dėmesio.

10. Braškių medis

Ant to medis Braškės (Fragaria) augti? Deja, ne. Net jei pavadinimas braškių medis (Arbutas) rodo kitaip, maži raudoni šio medžio vaisiai nėra braškės, net jei jie atrodo labai panašūs į juos. Žvilgsnis į ryškiai oranžinį interjerą išsklaido bet kokias abejones. Kalbant apie skonį, braškių medžio vaisiai įtikina ne visus, nes yra gana neskanūs. Tačiau medis idealiai tinka akį traukiantis sode: jo tanki lapija, Žiemą dėvimos patrauklios varpinės gėlės ir besilupusi žievė daro jį tikru Akių gaudytojas. O raudoni vaisiai sode taip pat suteikia ryškių spalvų purslų. Esant švelniam vynuogių auginimo klimatui, braškyną galima sodinti darže, kitu atveju galima auginti ir kibire.

9. Aronija

į Aronija, taip pat lotynišku pavadinimu Aronia gerai žinomas, pastaruoju metu tapo vienu iš viešai neatskleistų patarimų, kalbant apie sveiką mitybą, todėl yra labai madingas. Ypač didelis vitamino C ir antioksidantų kiekis užtikrina, kad aronijos taps tikru mados vaisiumi. Tačiau tik nedaugelis žino: vitaminų bombą taip pat galima be problemų užsiauginti savo sode. Vaismedis yra tik maždaug dviejų su puse metro aukščio, todėl tinka ir mažesniems sodams. Tuo pačiu metu aronijos yra ypač tvirtos ir atsparios, o savo baltais žiedais taip pat yra tikras pavasario papuošalas.

8. Karamelės uogos

Ant medžių augantys saldainiai – turbūt kiekvieno vaiko svajonė – su karamelės uogomis (Leycesteria formosa) ši fantazija beveik virsta realybe: nuo birželio iki rugsėjo spalvinga, spygliuočiais augalo žiedais ir per sodą praleisite kerintį karamelės kvapą smūgis Netgi įspūdingas Rudens spalvos krūmas tikrai įspūdingas. Per metus įspūdingi pavieniai žiedai suformuoja raudonas, brandos pabaigoje beveik juodas uogas, pasižyminčias kartaus, karamelės skoniu. Sode karamelines uogas itin lengva prižiūrėti, tačiau žiemą reikia papildomos apsaugos nuo šalčio.

7. Akmeninė kriaušė

į Akmeninė kriaušė (Amelanchier) iš tikrųjų galima rasti gana daug sodų, nes jis yra įspūdingas savo daugybe gėlių pavasarį ir įspūdingu Rudens spalvos beveik unikalus dekoratyvinis medis. Tačiau uolinės kriaušės vaisiai, atvirkščiai, dažnai lieka žmonėms nepastebėti ir ypač krenta ir sparnuoti gurmanai – gaila, kai pagalvoji, kad melsvai juodi kamuoliukai yra tikri Ar skanėstai. Jų saldus ir aromatingas skonis primena mėlynes, todėl puikiai tinka uogienėms ir drebučiams – tačiau galima valgyti ir žalias arba gaminti vyną.

6. Kornelinė vyšnia

Ją žinojo jau senovės graikai, taip pat populiariai augino Vokietijoje – laikui bėgant pablogėjo Kornelinė vyšnia (Cornus mas), bet pamažu pamirštamas. Neteisingai, nes sedulų šeima (Cornaceae) turi ką pasiūlyti: su savo trapiu Korneolio vyšnia yra tikras gėlių papuošalas, kurį sudaro tūkstančiai mažyčių skėčių Grožis. Tačiau jų blizgios raudonos iki beveik juodos uogos yra tikras malonumas dėl rūgštaus skonio ir yra labai aromatingos tiek žalios, tiek uogienės. Be to, kornelinės vyšnios yra itin tvirtos: vaismedžiai klesti beveik bet kurioje vietoje ir net sausu metu.

5. Indijos bananas

Toks nepaprastas pavadinimas Indijos bananas (Asimina triloba), kuris, beje, Šiaurės Amerikos tėvynėje vadinamas Pawpaw, jis taip pat gali būti klaidinantis: Tiesą sakant, egzotiškas vaismedis priklauso kreminių obelų šeimos genčiai (Annonaceae) ir todėl nėra nei su bananas (Musa) susijęs, taip pat neatrodo ypač panašus į ją. Tiesą sakant, pailgi vaisiai su lygia, žaliai geltona odele tikriausiai geriausiai patiekiami su papaja (Carica papaya) palyginti. Geltonas kreminis minkštimas yra paslėptas už odelės, suteikiant tropinį mango skonį (Mangifera indica), bananų ir melionas (Cucumis melo) galima derinti ir tiesiog ištraukti šaukštu. Tačiau šios egzotikos skonį galite pajusti ne tik tropikuose – iki -25 °C atsparumo žiemai ir tvirtos prigimties indiškas bananas tinka ir namų sodui.

4. Dekoratyvinis svarainis

Kadangi jo pavadinime yra žodis „dekoratyvinis“, daugelis mano, kad dekoratyvinis svarainis (Chaenomeles) nėra skirtas valgyti. Tiesą sakant, geltoni vaisiai yra per daug skanūs ir sveiki, kad juos būtų galima tiesiog pažiūrėti. Dekoratyvinio svarainio vaisiai dėl savo spalvos, rūgštaus skonio ir didelio vitamino C kiekio liaudyje vadinami „šiaurietiškomis citrinomis“. Be skanių vaisių, gražus vaiskrūmis ypač žavi savo unikaliais žiedais: nuo baltų iki Vermilion ar net skaisčiai raudona – egzotiškos grožybės pavasarį šviečia iš tolo ir yra būtinos Akių gaudytojas.

3. Medleris

Romėnai kadaise juos atvežė iš Azijos Medleris (Mespilus) į Europą, kur išpopuliarėjo. Tačiau šiandien egzotikos galima rasti tik retkarčiais kotedžuose – o medulė turi tiek daug ką pasiūlyti: pavasario laukia medis su spindinčiais gražiais žiedais, kuriuos ypač mėgsta bitės, bet tuoj pat apkalba žmones piešti. Tačiau rudenį mišrūnė žavi puikia ryškiai oranžinės geltonos spalvos lapų spalva. Tačiau svarbiausia yra obuolio formos vaisiai su išskirtiniu, išsikišusiu galu. Nors iš pradžių jie dar gana kieti, po trumpo laikymo laikotarpio ar pirmųjų šalnų jie įgauna purios konsistencijos, o vėliau išgauna pilną saldžiarūgštį aromatą. Dėl savo lėto augimo, medelis taip pat labai tinka mažiems sodams ir yra pakankamai atsparus, net jei jis neprieštarauja šiltai vietai.

2. Mėlynas agurkas

Pavadinimas viską pasako: egzotiško mėlynojo agurko medžio vaisiai (Decaisnea fargesii) susideda iš iki 20 centimetrų ilgio, ištemptų ankščių, kurios traukia akį savo akį traukiančia spalva. Intensyviai mėlyni vaisiai suteikia įspūdingą akcentą, ypač rudenį, nukritus lapams, todėl mėlynasis agurko medis taip pat dažnai naudojamas kaip dekoratyvinė mediena. Tačiau mėlynos ankštys įtikina ir skonio prasme – želatininis interjeras yra šiek tiek saldaus skonio ir ypač populiarus Vakarų Kinijoje. Su plunksniškais lapais ir kabančiomis iki 50 centimetrų ilgio šerdelėmis taip pat yra Mėlynasis agurkas pats savaime yra puikus vaizdas, kuris dėl savo atsparumo žiemai auginamas ir Vokietijoje gali.

1. Jujube

Vokietijoje jujube (Ziziphus jujuba) tikra retenybė, tačiau jų tėvynėje Kinijoje vaisiai tokie pat populiarūs kaip pas mus obuoliai. Nieko keisto, kai pagalvoji, kad jo skonis turėtų priminti keptus obuolius savo švelniu saldumu ir švelnia rūgštele nata. Kinietiškomis datulėmis arba krūtinėlės uogomis dar vadinamas žydras įtikina ne tik savo skoniu. Jo lapeliai rudenį šviečia aukso geltonumo spalva, o daugybė mažų žiedų skleidžia maloniai subtilų kvapą. Be to, dėl didelio vitamino C kiekio žydras yra ypač sveikas. Net ir sode reta egzotika išpjauna puikią figūrą: yra atspari šalčiui iki -20 °C, taip pat puikiai tinka laikyti vazonuose.

Ne tik tarp vaismedžių gausu retų ir nežinomų veislių – jų rasite čia 9 uogos, apie kurias tikriausiai niekada negirdėjote.