Viskas apie seną obuolių veislę ‘Goldparmäne’: ekspertų patarimai apie obuolių skonį ir derliaus nuėmimo laiką bei informaciją apie naudojimą ir laikymą.
Senas Obuolių veislė „Goldparmäne“ (Malus „Goldparmäne“) buvo auginamas šimtmečius ir dėl savo skanaus aromatingumo Obuoliai Labai vertinama – kai kurie žmonės tai taip pat žino kaip auksinę renetę. Tačiau šiandien obuolių veislė iš komercinio auginimo iš esmės išnyko. Veislė laikoma per daug reiklia komerciniam vaisių auginimui. Sodininkams mėgėjams žieminių obuolių auginimas vis tiek gali būti naudingas. Kadangi tinkamai parinkus vietą ir tinkamai prižiūrint, Goldparmane obuolius galima auginti ir jūsų sode be jokių problemų.
turinį
- Obuolių veislė ‘Goldparmäne’: profilis
- Iš kur kilusi obuolių veislė ‘Goldparmäne’?
- Koks auksinių parmano obuolių skonis?
- Auksinės parmanės obels sodinimas ir priežiūra: į ką reikėtų atkreipti dėmesį?
- Kada yra auksinių parmano obuolių derliaus laikas?
- Naudojimas ir saugojimas
Obuolių veislė ‘Goldparmäne’: profilis
| Sinonimai | „Reine des Reinettes“, „Goldrenette“ |
| vaisių | vidutinio dydžio; oranžinės spalvos, saulėtoje pusėje auksinės spalvos su rausvais dryžiais |
| skonis | riešutinis, saldžiarūgštis |
| Derlius | aukštas ir siūbuojantis; vidutinio ankstyvumo; Retinti būtina, kitu atveju smulkiavaisis |
| Derliaus metas | Nuo rugsėjo vidurio iki spalio pradžios |
| Prinokęs malonumui | nuo lapkričio iki sausio / vasario mėn |
| Galiojimo laikas | Na; saugoma iki sausio/vasario mėn |
| augimas | vidutinio sunkumo ar stiprus, mažėjantis su amžiumi; senėjimo |
| klimatas | vidutinė paklausa; galima auginti iki vidutinio aukščio; nėra tikras, atsparus šalčiui; Gėlė šiek tiek jautri šalčiui |
| Ligos ir kenkėjai | jautrūs vėžiui, obuolių šašams, miltligei, utėlėms, menkėms, marui |
Iš kur kilusi obuolių veislė ‘Goldparmäne’?
Goldparmäne yra viena iš seniausių obuolių veislių. Jis tikriausiai buvo pagamintas 16 a Šimtmečio Normandijoje Prancūzijoje kaip atsitiktinis sodinukas. Ten ji greitai tapo vertinama ir populiaria veisle. Tai matyti ir iš prancūziško pavadinimo: „Reine des Reinettes“, reiškiančio kažką panašaus į „Renetten karalienę“ (obuolių veislių grupė). 18-oje XIX amžiuje auksinis parmanas atkeliavo į Angliją ir Vokietiją. Ten ji sugebėjo pirmiausia įleisti šaknis Badene-Viurtemberge. Klimatas ten buvo tinkamas prancūziško obuolio poreikiams.
Koks auksinių parmano obuolių skonis?
Auksinio parmano obuoliai yra plokščios ir sferinės formos, plačiu arba beveik plokščiu taurelės paviršiumi. Vaisiai vidutinio dydžio, lygaus, blizgaus paviršiaus. Iš pradžių jis būna nuo žalsvos iki geltonos spalvos, o subrendęs tampa oranžinis. Šonas, nukreiptas į saulę, šviečia auksiniu atspalviu ir yra kryžminamas su tipiškomis smulkiomis rausvomis juostelėmis. Nepakartojamas ne tik skonis. Pirmas dalykas, kurį pastebite nuskynus, yra stiprus, aromatingas obuolių kvapas. „Goldparmänen“ minkštimas yra traškus, tvirtas, o skonis yra riešutinis ir saldžiarūgštis.
Auksinės parmanės obels sodinimas ir priežiūra: į ką reikėtų atkreipti dėmesį?
Auginti auksinį parmezaną ne visada lengva. Tai daugiausia lemia dideli reikalavimai, keliami obuolių veislės vietai. Kilusi iš Prancūzijos, jai patinka kuo šiltesnė ir šviesesnė. Palankiose vietose ir vynuogių auginimo regionuose skanus obuolys auga ir aukštesnėse vietose. Nereikėtų auginti mažiau saulės apšviestose vietose, kuriose yra atšiaurus klimatas.
Dirvožemis, skirtas Obuolių medis turėtų būti daug humuso ir maistinių medžiagų, taip pat pralaidūs. Per liesos dirvos yra su humusu arba trąšomis, turinčiomis ilgalaikį organinį poveikį, pvz., Plantura Organinės universalios trąšos - praturtinti. Per sunkios dirvos prieš sodinant auksinę parmanę sumaišomos su smėliu. Kaip sena obuolių veislė, auksinis parmanas puikiai tinka kaip aukštas stiebas. Tai ypač vertina jūsų sodo gyvūnai, kuriems vaismedžių sodai siūlo saugią buveinę.
Ideali vieta Goldparmäne obeliui?
- Kuo šiltesnė, šviesesnė vieta
- Pralaidus dirvožemis
- Turtingas humuso ir maistinių medžiagų
- Puikiai laikosi kaip aukšta bagažinė
Bendrieji patarimai Obuolių augalai galite rasti mūsų specialiame straipsnyje.
Norint gauti gausų derlių, būtina reguliariai genėti ir retinti šakas. Jei šakos užauga per tankios, vaisiai gauna per mažai šviesos.
Be to, Auksinei Parmanei tręšti reikia ir kitų obelų. Pavyzdžiui, tinka ir kitos apylinkės senos obuolių veislės, pvz Boskoop arba Gravensteineris. Tinkamas tręšimas taip pat vaidina svarbų vaidmenį naudojant šią obuolių veislę. Kiekvieną pavasarį aplink medžio groteles į dirvą įterpkite ilgalaikio organinio poveikio trąšų. Mūsų Plantura organinės universalios trąšos Saugo aplinką ir palaiko dirvožemio gyvybę – tuo pačiu jame yra visų obelims svarbių maistinių medžiagų ir taip padeda gauti gausų derlių. Vasarą kas šešias ar aštuonias savaites į dirvą aplink medžio kamieną turėtumėte įpilti papildomo komposto. Arba čia galite naudoti mūsų Plantura Organinės universalios trąšos naudoti.
Į ką reikėtų atkreipti dėmesį prižiūrint auksinę parmano obelį?
- Įprastas kirpimas
- Reikalingos trąšos
- Reguliarus tręšimas
Daugiau patarimų apie Tręšti obelis galima paskaityti čia.
Kada yra auksinių parmano obuolių derliaus laikas?
Auksinė parmanė yra paruošta nuimti nuo rugsėjo vidurio iki spalio pradžios. Vaisiai yra paruošti skinti, kai susisukęs vaisiaus kotelis lengvai ir savaime atsiskiria nuo šakos. Šios rūšies obuoliai sunokę išmeta daug obuolių. Nors juos ir ne taip paprasta laikyti, vis tiek puikiai tinka sultims, kompotui ar tyrei gaminti.
Naudojimas ir saugojimas
„Goldparmänen“ skanūs, kai jie ką tik nuskinti. Tačiau tikrosios brandos obuoliai nepasiekia tol, kol nėra laikomi kelias savaites žiemą. Štai kodėl obuolių veislė dažnai vadinama žiemos auksine parmane. Jei obuoliai laikomi iki lapkričio arba sausio / vasario, priklausomai nuo derliaus nuėmimo laiko, jie sukuria ypač skanų aromatą. Laikymui vaisiai dedami vienu sluoksniu į dėžutes. Tada padėkite juos į vėsią ir tamsią vietą, pavyzdžiui, rūsyje, bet ne į šaldymo kamerą. Ideali temperatūra yra apie 4 ° C ir 98 procentų drėgmė. Pasibaigus laikymo laikui, obuolių odelė gali lengvai subyrėti. Tačiau šis mažas dėmelis nesumažina vaisiaus skonio.
Kaip laikote Golden Parmane obuolius?
- Obuoliai visą savo aromatą išvysto tik žiemą po laikymo
- Norėdami tai padaryti, nuskintus obuolius sudėkite vienu sluoksniu į dėžutes
- Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje
- Idealios sąlygos: 4 °C, 98% drėgmė
„Goldparmäne“ obuoliai puikiai tinka skaniems pyragams ir pyragams kepti, džiovinti, taip pat obuoliams ar želė. Daugiau patarimų apie Obuolių derliaus nuėmimas ir laikymas Čia rasite.
Jei ieškote obels, kuriai reikia mažiau priežiūros, tada „Krugeris Dickstielis„Galbūt teisingas pasirinkimas. Taip išauga ir skanūs obuoliai, bet mažiau reiklūs ir mažiau jautrūs ligoms bei kenkėjams.