Obuolių veislė ‘Öhringer Blutstreifling’ derliaus nuėmimui paruošta nuo spalio mėnesio ir išsilaiko iki balandžio mėn. Atskleidžiame viską, ką reikia žinoti apie Öhringer kraujagyslės obuolių auginimą ir derliaus nuėmimą sode.
Obuolių veislė „Öhringer Blutstreifling“ yra viena iš klasikinių žieminių obuolių ir ypač populiari dėl puikaus skonio. Tvirtas ir sultingas vokiškos kilmės obuolys ne tik spindi savo aromatu, bet ir yra universalus pramoninis obuolys. „Öhringer Blutstreifling“ vis dar labai populiari kaip vaisinė veislė, kurią vis dar vertina daugybė sodininkų.
"Turinys"
- „Öhringer Blutstreifling“: profilis
- Obuolių kilmė ir istorija
- „Öhringer Blutstreifling“: skonis ir savybės
- Ypatingi auginimo ypatumai
- Derliaus nuėmimo laikas ir žieminių obuolių „Öhringer Blutstreifling“ naudojimas
„Öhringer Blutstreifling“: profilis
| vaisių | nuo mažo iki vidutinio dydžio; Saulės geltona su ryškiai iki tamsiai raudonomis juostelėmis |
| skonis | sultingas, saldus, mažai rūgšties |
| Derlius | aukštas ir reguliarus |
| Derliaus metas | nuo spalio mėn |
| Prinokęs malonumui | nuo spalio mėn |
| Galiojimo laikas | labai gerai; galima laikyti iki balandžio mėn |
| augimas | iš pradžių stiprus, vėliau žymiai silpnesnis |
| klimatas | gana nereiklus |
| Ligos ir kenkėjai | linkę į obelų rauplių ir vaismedžių vėžį |
Obuolių kilmė ir istorija
Kaip rodo jo pavadinimas, „Öhringer Blutstreifling“ kilęs iš Öhringen srities, Badeno-Viurtembergo miesto. Ten veislė tikriausiai atsirado kaip atsitiktinis daigas apie 1860 m., 1907 m. ją pirmą kartą aprašė F. Lukas. Iki 1929 m. buvo galima grožėtis motininiu medžiu Öhringene. Ypač nuo XX amžiaus trečiojo iki septintojo dešimtmečio „Öhringer Blutsstreifling“ buvo itin populiari obuolių veislė Badene-Viurtemberge ir Šveicarijoje. Tuo tarpu senoji obuolių veislė ‘Öhringer Blutstreifling’ retėjo, tačiau vis dar yra daugybė mėgėjų, siūlančių obuoliui namus. 2019 metais veislė netgi gavo „Metų sodo veislės“ titulą, kurį suteikė Valstybinė Badeno-Viurtembergo vaisininkystės, sodininkystės ir kraštovaizdžio asociacija.
„Öhringer Blutstreifling“: skonis ir savybės
Iš pirmo žvilgsnio „Öhringer Blutstreifling“ iš pirmo žvilgsnio atrodo labai įprastas: maži ir vidutinio dydžio vaisiai. sveria apie 100–120 gramų ir yra netaisyklingos formos, paprastai plačiai kiaušiniški arba sferiškai suplokšti, formos. Dažniausiai lygi, vaškuota obuolių odelė iš pradžių būna šviesiai žalia, tačiau nokstant tampa saulės geltona. Veislei ypač būdingos ryškiai iki tamsiai raudonos juostelės ant vaisių. Jie ypač aiškūs saulėtoje pusėje ir yra atsakingi už neįprastą pavadinimą „Öhringer Blutstreifling“. Tačiau tikrasis „Öhringer Blutstreiflings“ potencialas slypi viduje: baltas obuolių minkštimas yra ypač sultingas ir maloniai tvirtas. Skoniui „Öhringer Blutstreifling“ ypač būdinga saldi nata, kurią lemia mažas rūgštingumas ir didelis cukraus kiekis.
Ypatingi auginimo ypatumai
„Öhringer Blutstreifling“ pelno ne tik obuolius, bet ir auginimą: Ypač jaunystėje jis stipriai auga, bet laikui bėgant tai aiškėja susilpnėja. „Öhringer Blutstreifling“ pristatomas kaip medis su patrauklia, aukštai išlenkta laja ir šiek tiek šakotomis, kyšančiomis vaisių šakomis. Norint palaikyti „Öhringer Blutstreiflings“ šakojimą ir vainiko struktūrą, verta atkreipti dėmesį į tvirtą auklėjimo pjūvį. Tokiu būdu galima išvengti nuplikimo. Senoji obelų veislė daugiausia auginama kaip aukštas stiebas arba pusė stiebo arba ant savo šaknų, arba ant stipriai augančių šaknų, tokių kaip MM106 arba A2.
Ypatinga „Öhringer Blutstreiflings“ savybė yra jos žydėjimas, kuris žydi vidutiniškai anksti ir trunka ilgiau nei vidutiniškai. Todėl tinkamais apdulkintojais gali būti laikomos įvairios veislės, įskaitantKokso apelsinas“, „Idared“ arba „Baltas skaidrus obuolys“. Tačiau „Öhringer Blutstreifling“ taip pat yra geras kitų veislių apdulkintojas.
„Öhringer Blutstreifling“ yra žinomas dėl to, kad gali susidoroti su atšiauriomis sąlygomis – žinoma, priklausomai nuo naudojamo paviršiaus. Pavyzdžiui, jis tinkamas iki 600 metrų aukštyje. Priešingu atveju „Öhringer Blutstreifling“ auginimo vietai nekelia ypatingų reikalavimų. Tačiau senoji obuolių veislė turi vieną trūkumą: veislė yra jautri obuolių šašams, todėl nerekomenduojama auginti soduose, kurie praeityje kovojo su šašais yra. Netgi Vaismedžių vėžys dažnai pasitaiko „Öhringer kraujo dryžuotoje“.
Teigiama „Öhringer Blutstreiflings“ savybė – bet kokiu atveju patikimas, didelis derlius, kuris prasideda anksti ir labai reguliariai tolesniame kurse.
Derliaus nuėmimo laikas ir žieminių obuolių „Öhringer Blutstreifling“ naudojimas
Paprastai obuoliai yra paruošti vartoti spalio mėnesį. Tačiau tiems, kurie negali iš karto apdoroti didelio derliaus, nereikia jaudintis: jie tai padarys Tinkamai laikomi obuoliai, juos be problemų galima naudoti iki balandžio mėn. Dėl puikaus saldumo „Öhringer Blutstreifling“ dažnai patiekiamas kaip desertinis vaisius, bet puikiai tinka ir uogienėms, kepimui ar virimui. Be to, veislė pasirodo esanti puiki obuolių misa. Tačiau sulčių gamybai dėl rūgštingumo trūkumo jos dažniausiai naudojamos tik kartu su kitomis, rūgštesnėmis obuolių rūšimis.
‘Öhringer Blutstreifling’ dar nėra jums tinkama obuolių veislė? Obuolių veislės "Reglindis'ir'Laisvė„Ne tik skanūs, bet ir labai atsparūs obelų ligoms.
