Baltųjų kopūstų veislės: senų ir naujų veislių apžvalga

Naujų ir gerai išbandytų baltųjų kopūstų veislių apžvalga. Jie daugiausia skiriasi kopūstų svoriu, derliaus nuėmimo laiku ir galiojimo laiku.

Baltieji kopūstai skirstomi į ankstyvo, vidutinio ir vėlyvo nokimo veisles. Taip pat yra specialių veislių, skirtų komerciniam perdirbimui, kurios skiriasi nuo šviežių veislių.

Daugelio baltųjų kopūstų rūšys daugiausia skiriasi sėjos laiku, dydžiu ir derliaus nuėmimo laiku.

Pateikiame jums populiariausių baltųjų kopūstų rūšių apžvalgą:

• Bacalan Gross: Ankstyva veislė iš Ispanijos su didelėmis ir ovaliomis kopūstų galvomis; banguoti lapų pakraščiai, ypač malonus aromatas.
• Brunswijker: Anksti nokstanti veislė su sferinėmis, tvirtomis ir vidutinio dydžio galvomis. Palyginti su kitomis veislėmis, sudaro tik keletą rišamųjų medžiagų; Sinonimas: Braunšveigeris.
• Coronet (F1): Vidutinio ankstyvo nokimo veislė, gana gerai išlaikoma (ypač vėliau sėjant); apvali ir maža kopūsto galva.
• Ditmaršeris anksčiau buvo: Tradicinė baltagūžių kopūstų veislė su ankstyvu derliaus laiku; Galvutės yra vidutinio dydžio ir negali būti laikomos ilgai; Veislė kilusi iš Vokietijos kopūstų tvirtovės Dithmarschen.
• Domarna: Populiari pramoniniam auginimui skirta veislė; apvalios galvos su dideliu svoriu. Veislė ypač atspari ligoms ir dažniausiai naudojama raugintų kopūstų gamybai.
• Dottenfeldo trukmė: Labai derlinga ir energinga veislė su šiek tiek ovaliomis galvomis; Galvos trumpakočiai ir tvirtos; geras galiojimo laikas ir ypač puikus skonis.
• Ekvatorija (F1): Vidutinio ankstyvumo veislė su pusiau plokščiomis galvomis ir maloniai švelnaus aromato. Dėl savo dydžio ir tekstūros jie ypač tinka kopūstų įvyniojimams.
• Filderkrautas: Vidutinio ir vėlyvo nokinimo veislė tvirtomis ir smailomis galvomis. Filderkrautas – tradicinė švabų veislė su smulkiais ir aromatingais lapais, ypač tinkanti salotoms ir smulkiai raugintiems kopūstams. galima gerai laikyti.
• Holšteino lėkštė: Labai energingas ir įvairus su didelėmis, šiek tiek plokštesnėmis galvomis. Nepaisant vėlyvos brandos, veislę sunku laikyti, todėl ją reikia perdirbti iškart po derliaus nuėmimo; labai geras skonis.
• Kilatonas (F1): Šiuolaikinė, vidutinio ir vėlyvo nokinimo laikymo veislė; Ypatinga Kilaton savybė yra atsparumas baisiems Anglies išvarža. Tai reiškia, kad nereikia daryti ilgos pertraukos auginant kopūstus toje pačioje vietoje.
• Krautkaiseris: Vėlyvos nokinimo veislė vienodomis, plokščiomis apvaliomis ir labai didelėmis kopūstų galvomis; gera laikymo veislė, sverianti iki 5 kg
• Liūtas (F1): Vėlyvos nokinimo lagerių veislės apvaliomis ir gražiomis žaliomis galvomis; didelis atsparumas ligoms (ypač. tripso tolerancija); Liūto veislė pasiekė geriausią rezultatą LVG ​​Erfurt veislių palyginime kategorijoje „Vėlyvosios baltųjų kopūstų veislės šviežiai rinkai“.
• Marner Lagerweiß: Vėlyvas nokimas ir sandariai supakuotas lageris kopūstas; labai didelės gero skonio galvos; Ši tradicinė veislė dėl puikių laikymo savybių taip pat buvo praminta „nuolatiniais kopūstais“.
• Matsumo: Ankstyva veislė plokščiomis apvaliomis galvomis; dėl švelnių ir skanių lapų ypač tinka žalioms daržovėms, tokioms kaip kopūstų salotos; galima laikyti tik trumpą laiką.
• Rivera (F1): Vėlyvos nokinimo veislė vidutinio dydžio ir tamsiai žaliomis galvomis, kuri idealiai tinka sandėliavimui; didelio derlingumo (labai kompaktiškas augimas) ir tvirtas.

Ar taip pat esate aistringas baltųjų kopūstų augintojas? Pasidalinkite savo patirtimi. Mes esame laimingi!

Ankstesni įrašai