Rodome naujas ir senas laiškinių česnakų veisles, kurios skiriasi derlingumu, aukščiu, skoniu ir tūtelės storiu.
Žirniai (Allium schoenoprasum) yra viena iš populiariausių kulinarinių žolelių ir priklauso Amaryllis šeimai (Amaryllidaceae). Įvairių rūšių česnakai daugiausia skiriasi aukščiu, skoniu ir vamzdelio dydžiu. Jei jums įdomu, iš kur kadaise atsirado žolinis augalas arba kaip teisingai jį nuimti ir dauginti, skaitykite mūsų profilį aukščiau Žirniai.
Mažų veislių laiškiniai česnakai
Smulkių laiškinių česnakų veislės dažniausiai ypač tinka auginti vazonuose ar balkonų dėžėse. Yra daug įvairių mažo ūgio veislių. Toliau apibendriname keletą jums:
- "Miro": Populiari ir plačiai paplitusi veislė dėl puikaus aromato, kuri daugiausia naudojama kaip kulinarinė žolė. 'Miro' laiškiniai česnakai turi smulkius vamzdelius, 20–30 cm užauga mažesni už kitų veislių, bet labai greitai.
- "Twiggy": Smulkaus vamzdelio, tačiau tvirta ir greitai auganti veislė. „Twiggy“ yra labiausiai paplitusi sodo centre trumpaūgė veislė. Stiprūs, tamsiai žali vamzdeliai užauga 20–30 cm aukščio, tačiau juos sunku laikyti, todėl juos reikia valgyti šviežius.
- 'numatyti': 'Forescate' laiškinio česnako stambūs vamzdeliai ypač tinka kaip patiekalų puošmena ir dėl greito augimo užtikrina didelį derlių. Veislė yra tik apie 25–35 cm aukščio ir turi stiprius, nuo rausvos iki bordo raudonos spalvos žiedus ir turkio spalvos lapus. Augalas taip pat populiarus gėlių lovų papuošalas.
- "Tarpininkas": Labai smulkių vamzdelių, nuobodžiai žalia, itin greito augimo veislė. Maloniai aromatingo ir pikantiško skonio, labai tinka auginti vazonėlyje ar balkono dėžėje. Laiškiniai laiškiniai česnakai yra maždaug 20–30 cm aukščio.
- "Erba Cipollina": Klasikinė itališka veislė, kuri dėl intensyvaus aromato ten dažnai naudojama kaip kulinarinė žolė. Jis nėra atsparus, todėl turėtų būti auginamas tik kaip vienmetis. Smulkaus vamzdelio lapai yra platūs ir intensyviai tamsiai žali. ‘Erba Cipollina’ užauga tik apie 10–15 cm aukščio, todėl ypač tinka vazoniniams augalams.
- "Staro": Didelio vamzdelio, 20–30 cm aukščio paprastasis laiškinis česnakas, dėl stipraus šaknų augimo labai tinkamas auginti lauke. Storus, stabilius stiebus, suformuotus iš ‘Staro’ laiškinio česnako, galima labai lengvai užšaldyti, todėl jie tampa patvarūs.
- "Elbė": Dėl savo tvirto augimo ir didelio derlingumo ji yra viena populiariausių veislių mūsų platumose ir formuoja stambius, maždaug 20–25 cm ilgio vamzdelius. Baltieji 'Elbės' laiškinio česnako žiedai turi didelę dekoratyvinę vertę prieš žydėjimą pirmą kartą dėl savo rausvų šluotelių ir puikiai tinka visų rūšių patiekalams papuošti.
Didelių veislių laiškiniai česnakai
Didelės laiškinių česnakų veislės puikiai tinka auginti lauke, nes paprastai yra tvirtesnės nei mažos. Kai kuriuos be problemų galima auginti ir vazonuose. Norime supažindinti jus su keliomis iš daugybės didelių laiškinių česnakų veislių:
- "Polyvit": Smulkaus vamzdelio veislė, galinti užaugti iki 40 cm aukščio. Subtilūs, energingi stiebeliai yra tamsiai žalios spalvos ir aštraus skonio. ‘Polyvit’ tinka auginti vazonuose, po derliaus nuėmimo lengvai sandėliuojamas užšaldant.
- "Schmitt": Veislei ‘Schmitt’ būdinga ypatinga, savita pikantiška nata. Vidutinio dydžio vamzdeliai geromis sąlygomis užauga iki 60 cm aukščio ir formuoja stiprius purpurinius žiedus. Auginti vazonuose su ‘Schmitt’ visiškai įmanoma, nes po derliaus nuėmimo augalas greitai atsinaujina.
- "Grolau": Ši naujai išvesta veislė iš Šveicarijos pasižymi stambiais, plačiais, tamsiai žaliais lapais. Jis atsparesnis sausrai ir gelsta rečiau nei kitos veislės. 'Grolau' laiškiniai česnakai yra iki 40 cm aukščio. Greitai augantis ir derlingas augalas žydi baltai, puikiai gali būti auginamas vazonuose ar balkonų dėžėse.
- „Daugybė“: ‘Profusion’ yra ypatinga veislė, nes nuo violetinės iki rausvos spalvos žiedai nesudaro sėklų. Dėl to jie ypač ilgai išlieka minkšti, todėl juos lengva naudoti virtuvėje. Vešlūs žiedai sunoksta metų pradžioje ir gali būti naudojami. Dėl sėklų trūkumo dauginti galima tik per svogūnus. Laiškiniai česnakai „Profusion“ yra greitai auganti veislė, kurios iki 40 cm ilgio stambiais vamzdeliais duoda didelį derlių.
patarimas: Kaip žinia, viena žolė retai ateina viena. Jei esate savo vaistažolių sodo pradžioje, mūsų padės Plantura žolelių auginimo rinkinys. Penkių aromatinių žolelių derinys, įskaitant auginimo įrangą, yra ideali pradžia.
Ar pavyko nuspręsti dėl tinkamos veislės? Tada šis straipsnis jums pasakys, kaip tai padaryti Laiškinių česnakų sodinimas vyksta.
