Atpažinkite laukinį česnaką ir nemaišykite jo

Renkant meškinius česnakus nereikėtų jų painioti su nuodingomis pakalnėmis ir rudeniniais raguoliais. Bet kaip atpažinti laukinį česnaką?

Atpažinkite laukinį česnaką: skirtumas nuo nuodingų dupelgangerių

Meškinis česnakas yra ne tik skanus ir sveikas, bet ir turėtų pažadinti meškos jėgas. Tačiau rinkdami turite sugebėti atpažinti savo nuodingus dubliukus. Mat kasmet Vokietijoje apsinuodija kelios dešimtys žmonių Rudeniniai kruasanai arba pakalnutė. Nors doppelganger lapija yra klaidinamai panaši į laukinio česnako, žiedų išvaizda ir kvapas yra aiškūs skiriamieji bruožai. Žemiau pateikiame jums svarbiausius skiriamuosius bruožus su paveikslėliais. Niekas netrukdo skaniam ir saugiam laukinių česnakų derliui.

Skirtumas: laukiniai česnakai ir pakalnutės

Šios laukinių česnakų ir pakalnučių savybės gali padėti atskirti du augalus vienas nuo kito:

Laukinis česnakas:

• Paplitimas: aliuviniai, lapuočių ir mišrūs miškai
• Žydėjimo laikotarpis: balandžio – birželio mėn
• Kvapas: intensyvus česnako kvapas
• Matt apatinė paklodės pusė
• Gležna lapija
• Lapai išauga iš žemės ant atskirų stiebų
• Didesni / senesni lapai kabo
• Turi intensyvų česnako kvapą

Pakalnutė:

• Atsiradimas: miškai ir sodai
• Žydėjimo laikotarpis: gegužės – birželio mėn
• Kvapas: lapai neutralūs, žiedai intensyviai kvapnūs, ne Česnako kvapas
• Apatinė lapo pusė gana panaši į viršutinę; ne matinis
• Tvirtesnė lapija
• Viename stiebe auga du lapai
• Lapai stačiai
• Nekvepia česnaku

Skirtumas: laukinis česnakas ir rudeninis krokusas

Rudeninis krokusas taip pat turi keletą savybių, pagal kurias galima atskirti jį nuo laukinio česnako:

Rudeninis krokusas:

• Pasitaikymas: pievose, retai miškuose
• Žydėjimas: ne iki rudens
• Kvapas: lapai neutralūs, ne Česnako kvapas
• Lapai: auga stačiai; iš kotelio iš žemės išnyra keli lapai; apvyniokite vaisiaus kapsulę viduje

Santrauka: atpažinti ir atskirti laukinį česnaką

Paprasčiausias išskirtinis bruožas tarp laukinio česnako ir jo nuodingų dvišalių yra kvapas. Nors laukinių česnakų lapai intensyviai kvepia česnaku, pakalnutės ir rudeninio kroko lapai turi neutralų kvapą. Pakalnučių žiedai intensyviai ir maloniai kvepia, o laukinių česnakų – česnaku. Tačiau kvapas taip pat gali būti apgaulingas, jei pasaulietis po savo laukinių česnakų derliumi sumaišė savo nuodingų dvišalių lapų. Tada mūsų uoslė dažniausiai būna prisotinta ir greitai užvaldoma.

Atpažinti laukinį česnaką: Dažniausiai augalas auga užliejamuose, lapuočių ir mišriuose miškuose. Maži balti žiedai pasirodo nuo balandžio iki birželio mėn. Net ir nedidelis spaudimas palieka spaudimo žymes ant laukinio česnako lapų, kurie taip pat išskiria intensyvų česnako kvapą. Priešingai nei jo dvipusiai, apatinė lapo pusė yra matinė. Viename stiebe auga tik vienas lapas. Didesni ir labiau išsivystę lapai šiek tiek nusvyra, ypač balandžio mėnesį.

Atpažinkite slėnio lelijas: Slėnio lelijos daugiausia aptinkamos miškuose ir soduose. Intensyviai kvepiantys žiedai pasirodo gegužės – birželio mėnesiais. Lapai kvepia neutraliai ir ypač ne kaip česnakai. Paklodės viršus yra gana panašus į apatinę ir nėra matinis. Lapija yra tvirtesnė ir žymiai mažiau jautri spaudimui nei laukinio česnako. Iš kiekvieno stiebo iškyla du lapai, kurių augimas yra stačias ir nenusvyra net pažengusioje vystymosi stadijoje.

Atpažinkite rudens krokusą: Tai dažniausiai pasitaiko pievose ir itin retai – miškuose. Ir atvirkščiai, atvirose pievose laukinių česnakų nėra. Rudeninio kroko metu iš žemės iškyla keli lapai / vienam stiebui ir į vidų uždaro vaisiaus kapsulę, kuri žydi tik rudenį. Rudeninio kroko kvapas yra neutralus ir nepanašus į česnaką.

Geriau būkite atsargūs rinkdami meškinius česnakus, geriausia – gardžias daržoves užsiaugindami patys. Kaip patekti į savo sodą Pasodinkite laukinį česnaką galite pasimokyti iš šio straipsnio.

Planturos komanda linki sėkmingo česnako derliaus su daugybe skanių patiekalų.