Romanesco: žiedinių kopūstų ir brokolių mišinys?

click fraud protection

Romanesco, minaretas arba bokštinis kopūstas: ypatingas žiedinis kopūstas. Rodome nuotraukas, pateikiame veislės ir auginimo rekomendacijas. Sužinokite daugiau čia.

Minaretinis kopūstas
Minaretinis kopūstas yra vienas iš nedaugelio augalų, kurie yra panašūs į Fibonačio spiralę [Nuotrauka: APIWATp / Shutterstock.com]

Nepaprastas Romanesco (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis), dar vadinamas minareto kopūstu, turi tokius pat neįprastus sinonimus kaip minaretas arba bokštinis kopūstas. Jis pavadintas pagal bokštą / minaretą primenančius žiedynų iškilimus. Ypatingas šios rūšies kopūstų ypatumas yra tas, kad žiedynai yra panašūs. Vadinamoji Romanescos gėlė turi Fibonačio spirales ir fraktalines struktūras. Net jei skaitytumėte vėl ir vėl: „Romanesco“ yra natūrali žiedinių kopūstų atmaina, o ne brokolių ir žiedinių kopūstų kryžius, taigi tikras gamtos stebuklas.

jauni Romanesco augalai
Jo ryšys su žiediniais kopūstais tampa aiškus pažvelgus į jaunus Romanesco augalus [Nuotrauka: theapflueger / Shutterstock.com]

Romanesco yra ypač aromatingas, o tai lemia žiedynuose esantis chlorofilas. Jame taip pat daug daugiau vitaminų A ir C nei baltuosiuose žiediniuose kopūstuose. Žiedai paprastai sunoksta šiek tiek vėliau ir taip pat yra šiek tiek mažesni nei šiuolaikinių žiedinių kopūstų. Geros naujienos visiems besidomintiems: mes taip pat galime tai padaryti

Romanesco auginimas be problemų, turint šiek tiek įgūdžių ir laikantis atitinkamų montavimo instrukcijų.

Romanesco derliaus nuėmimas
Aštriu peiliu atskirkite minareto kopūstą nuo jo žiedyno [Nuotrauka: canata / Shutterstock.com]

Minaretinių kopūstų veislės

  • Romanesco: Labai senos veislės pavadinimas; veislė yra energinga ir reikalauja daug vietos (70 × 70 cm); vidutinio dydžio gėlės.
  • Celio (F1): energinga veislė, skirta auginti ištisus metus; saugus ir geras derlius.
  • Veronika (F1): Minaretinė kopūstų veislė, skirta vasaros pabaigoje ir rudenį auginti vienodomis ir vizualiai patraukliomis gėlėmis; atsparus miltligei; populiari komercinio auginimo veislė.
  • baltas auksas: Minaretinė kopūstų veislė, skirta vasaros pabaigoje ir rudenį auginti; įprastos ir kokybiškos gėlės; didelis derlius ir tvirtas auginimas.
  • Navona (F1): Veislė rudeniniam auginimui; vienodos formos didelio svorio gėlės; gana tvirtas kultūroje.
  • Gitano (F1): nauja veislė, tinkama rudeniniam auginimui; kompaktiškas augimas ir geras derlius; didelis atsparumas pūlingajai miltligei.

Jei norite sužinoti daugiau apie skirtingus Romanesco veislės Norite sužinoti, pažiūrėkite į šį straipsnį.

Ligos ir kenkėjai

Romanesco yra šiek tiek kompaktiškesnis ir turi mažesnius žiedus nei paprastas baltas žiedinių kopūstų. Kaip žiedinių kopūstų įvairovė, nenuostabu, kad kenčia nuo tų pačių ligų ir kenkėjų, kaip ir žiedinius kopūstus.

Jaunus sodinukus reikia paruošti sodinant Sraigės būti apsaugotam. Įprastos kopūstų ligos taip pat gali sukelti problemų Romanesco, pavyzdžiui, baisios grybelinės ligos Anglies išvarža, Žemės blusos (lapai perforuoti), Kopūstų baltymai (lapų pažeidimas) ir Kopūstinės musės.

Jei jus domina kitos kopūstų rūšys, šiame straipsnyje bus pateikta jų apžvalga Kopūstų įvairovė.

Ypatingas ačiū fotografams: aimee upės, Timquijano, Valleybrook sodai ir juodabarzdis.

Prisiregistruokite mūsų naujienlaiškyje

Pellentesque dui, non felis. Mecenas vyras