Kalendra, senovinė vaistinė ir aromatinga žolė, už gerą priežiūrą apdovanoja daugybe aromatingų lapų ir sėklų. Bet kada ir kaip reikėtų pjaustyti kalendras ir ar kalendra atspari?
kalendra (Coriandrum sativum) yra lengvai prižiūrima pipirinio, aromatingo skonio žolelė. Mes parodome, į ką reikia atkreipti dėmesį tręšiant ir prižiūrint kalendras.
turinį
- Kalendrų priežiūra: tinkamai laistyti ir tręšti
- Supjaustykite kalendrą
- Palaikykite kalendrą puode
- Laikymas žiemą: ar kalendra atspari?
Kalendrų priežiūra: tinkamai laistyti ir tręšti
Tikroji kalendra yra gana nereikli priežiūros atžvilgiu. Jauną kalendrą turėtumėte reguliariai laistyti, tačiau reikia vengti užmirkimo ir sausros. Jei augalai yra per sausi, jie išdygsta ir suformuoja priešlaikinį streso sukeltą avarinį žydėjimą. Deja, tai gali žymiai sutrumpinti skanių kalendrų derliaus nuėmimo laiką. Kalendros augalus vazonuose turėtumėte užtikrinti, kad vanduo gerai nutekėtų, kad šaknys nesupūtų. Kai tik sunoksta kalendros sėklos, beveik nebelieka laistymo, nes vasaros pabaigoje vandens poreikis smarkiai sumažėja.
patarimas: Mulčiavimo sluoksnis, pagamintas iš nupjautos vejos ar lapų, neleidžia augti piktžolėms ir sumažina garavimą vasarą. Be to, augalinė medžiaga tarnauja kaip pašaras dirvožemio organizmams, tačiau gali surišti azotą, todėl būtinas kompensacinis tręšimas.
Jei kalendra auginama lauke, dažniausiai papildomai tręšti nereikia. Esamoje sodo dirvoje dažniausiai būna visų būtinų maistinių medžiagų, kurių aromatinei žolei reikia sezono metu. Sodinant ar sėjant organinėms medžiagoms praturtinti dažnai pakanka šiek tiek komposto.
Supjaustykite kalendrą
Kalendros lapus galima skinti ištisus metus. Geriausias derliaus nuėmimo laikas yra prieš kalendrų žydėjimą birželio mėnesį. Tam reikia nupjauti tik atskirus lapus ir jų stiebus, kad būtų išsaugotas augalo augimo centras. Tai reiškia, kad nuolat dauginasi nauji lapai. Vos tik kalendra pradeda žydėti, beveik nebeformuojasi jauni lapai, nes augalas visą savo energiją atiduoda sėklų formavimui. Jei anksti nupjaunate dar jaunus žiedkočius, šviežių kalendrų žalumynų derlių galite nuimti kiek ilgiau. Arba vėlai žydinčių lapų kalendros veislė, tokia kaip „Confetti“ arba „Marino'Būti pasodintas.
Žinoma, kalendros sėklas galima naudoti ir kaip prieskonį. Pirmiausia leiskite sėkloms sunokti, kol jos taps rudos spalvos. Paprastai tai vyksta nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo. Ankstyvą rytą nuo kalendros nupjaukite dar rasotus kankorėžius ir sėklas ir palikite kelias savaites namuose išdžiūti.
Palaikykite kalendrą puode
Kalendrai vazone keliami kiek kitokie reikalavimai nei lauke. Jei vaistažolių vazoną įsigijote prekybos centre, kalendras turėtumėte persodinti. Esamas vazonas dažniausiai būna per mažas ir jau visiškai įsišaknijęs. Tam jums reikia maistinių medžiagų turinčios vazoninės žemės kartu su didesniu vazonu ir gero vandens nutekėjimo.
Po to Kalendrų sodinimas reikia daug dėmesio skirti vandens ir maistinių medžiagų balansui. Laistymas čia yra svarbi priemonė, nes karštomis vasaros dienomis augalai terasoje ir balkone esančiame kubile išdžiūsta daug greičiau nei lysvėje. Be to, vazoninėse kultūrose dirvožemyje yra ribotas maistinių medžiagų tiekimas ir gali pasireikšti trūkumo simptomai, pvz., pageltę lapai. Pasodinus, kol pradeda bręsti sėklos, augalas pasisavina maistines medžiagas iš dirvožemio. Todėl šiuo laikotarpiu turėtumėte reguliariai tręšti kalendrą. Mūsų Plantura ekologiškos gėlių ir balkonų trąšos Dėl savo sudėties idealiai tinka kalendroms tręšti. Jis naudojamas kartu su laistymo vandeniu ir taip pasiekia žolės šaknis.
patarimas: Jei ūmių trūkumo simptomų atsiranda lauke, skystos trąšos gali greitai padėti ir ten.
Laikymas žiemą: ar kalendra atspari?
Tikroji kalendra nėra ištverminga, o vienmetis augalas, kuris rudenį žūva subrendus sėkloms.
Gera alternatyva yra nesusijusios daugiametės vietnamietiškos kalendros (Persicaria odorata), kurio aromatas labai panašus. Gliužinių (Polygonaceae) šeimos augalas nėra atsparus šalčiui, todėl jį reikia žiemoti namuose šviesioje ir gana šiltoje vietoje, 15–20 ° C temperatūroje.
Kalendra yra neatsiejama Azijos virtuvės dalis. Tačiau ar žinojote, kad daugelis taip pat yra tipiški Azijietiškos daržovės augti kartu su mumis? Pristatome aštuonis tipus profilyje ir pateikiame patarimus dėl tinkamos vietos ir naudojimo.
