Rožių konservavimas ir konservavimas

Norėdami išsaugoti rožių grožį, galite naudoti įvairius metodus. Parodysime, kaip išsaugoti rožes džiovinant ir panašiai.

Rožės (rožinis) deja, džiugina mus tik keletą mėnesių sode savo nuostabiais žiedais. Tačiau jei savo nuotakos puokštę ar nupjautą rožę norėtumėte pasilikti kaip dovaną, yra įvairių būdų išsaugoti gėles. Džiovinimas oru yra bene paprasčiausias ir geriausiai žinomas būdas, tačiau tai ne visada lemia norimo rezultato – juk norisi, kad rožės būtų kuo šviežesnės net ir po ilgo laiko tarpo žiūrėk. Šiame straipsnyje mes jums paaiškinsime, kaip galite lengvai išsaugoti rožes naudodami, pavyzdžiui, silikagelį ar gliceriną.

Be įprastų rožių konservavimo būdų, tokių kaip džiovinimas ir cukravimas, toliau taip pat supažindinsime su konservavimu silikageliu ir glicerinu.

Išsaugoti rožes jas išdžiovinti

Bene geriausiai žinomas skintų rožių konservavimo būdas – džiovinimas ore. Tam rožė pakabinama aukštyn kojomis džiūti sausoje, erdvioje patalpoje be tiesioginių saulės spindulių ir vėliau papildomai užplombuojama plaukų laku. Paprastai tai veikia labai gerai, tačiau po džiovinimo gėlės tampa labai blyškios ir trapios.

Kvepiantys rožių krūmo žiedlapiai – pavyzdžiui, Damasko rožių (rožinis × damascena) – taip pat gali būti nuostabiai išdžiovintas savo arbatos mišinių gamybai. Taip pat galite užpildyti kvepiančius paketėlius arba tiesiog pasigaminti aromatinės rožių druskos. Rožių mylėtojai tikrai apsidžiaugs tokiais suvenyrais.

Išsaugokite rožes su silicio dioksidu

Ypatinga gėlių konservavimo forma yra silicio granulės, kurios daugeliui geriau žinomos kaip silikagelis arba silikagelis. Dažnai tai galite rasti mažuose maišeliuose naujai įsigytuose batuose ar krepšiuose. Taip pat didesniais kiekiais galite nusipirkti rankdarbių parduotuvėje arba internetu.

Pripildykite indą pakankamai granulių ir padėkite rožę kelioms dienoms. Silikagelis švelniai pašalina drėgmę iš augalo dalių ir užtikrina, kad žiedų spalva labai gerai išliks. Kad galėtumėte pakartotinai panaudoti silikagelį, turite jį lėtai išdžiovinti orkaitėje ne aukštesnėje kaip 80 °C temperatūroje. Taip pat galite pasiekti panašų drėgmės šalinimo efektą su druska ar plovikliu.

Rožių konservavimas glicerinu

Konservavimas su glicerinu idealiai tinka ilgalaikiam visos puokštės išsaugojimui. Cukraus alkoholis vaistinėje parduodamas skystu pavidalu. Gliceriną suberkite į vazą su dvigubu kiekiu vandens ir gerai išmaišykite. Tada nupjaukite rožės stiebus įstrižai ir įdėkite į vazą su glicerino tirpalu maždaug vienai ar dviem dienoms. Jei ant žiedlapių matosi maži lašeliai, rožė susimirko glicerine ir yra paruošta naudoti. Tada galite išdžiovinti puokštę aukštyn kojomis. Tačiau nuo šiol rožė nebeturėtų liestis su vandeniu.

Išsaugokite rožių žiedlapius cukruodami

Cukruoti rožių žiedlapiai – ne tik gražus žvilgsnis, bet ir tikra skonio ypatybė. Jei gėlės yra skirtos vartoti, žinoma, rožės neturėtų būti prieš tai apdorotos pesticidais. Nuėmus derlių, atskiri žiedlapiai panardinami į cukraus sirupą. Norėdami tai padaryti, užvirinkite puodelį vandens su puodeliu cukraus. Tada leiskite sirupui atvėsti iki maždaug 60 °C, prieš panardindami į jį gėles. Tada išdėliokite gėles ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kad nudžiūtų.

Kitu būdu gėlės aptepamos kiaušinio plakiniu, pamirkomos cukruje ir džiovinamos orkaitėje maždaug 40 °C temperatūroje apie dvi valandas. Cukruotų gėlių galiojimo laikas priklauso nuo drėgmės kiekio. Kiaušinio plakiniu apteptas gėles reikėtų sunaudoti per kelias dienas – pamerktų į cukraus sirupą įprastai jų galiojimo laikas gerokai ilgesnis.

Profesionalo patarimas: Galbūt esate girdėję apie vaškines rožes? Rožių žiedų galvutės panardinamos į karštą, bespalvį vašką, o po to atšaldomos lediniame vandenyje.

Jei jus domina rožių įvairovė, peržiūrėkite mūsų straipsnį apie veisles.