Lapinių kopūstų auginimas vazonuose: balkonams ir terasoms

Išalkote šviežių daržovių, bet neturite sodo? Parodysime, kaip galite lengvai užsiauginti kopūstų savo kieme arba balkone.

Tai žieminė daržovė par excellence – šaltomis dienomis beveik nieko nėra taip skanu kaip pilna lėkštė Kopūstai (Brassica oleracea var. sabellica). Tačiau kopūstai gali padaryti ne tik skanų skonį: tai tikra vitamino C bomba ir gana lengvai auginami. Bet ką daryti, jei neturite tiek daug vietos? Jokiu problemu. Lapinius kopūstus galima auginti ir vazonuose be problemų ir tinka kiekviename balkone ar terasoje, kad ir koks mažas būtų. Kad jūsų kopūstai greitai išdygtų ir jums, parodysime, į ką reikia atsižvelgti norint sėkmingai auginti vazonėlius.

1. Lapinis kopūstas vazone: veislės pasirinkimas

Ar kopūstai nesiskiria? Neteisingai galvojo. Tiesą sakant, yra daugybė Lapinių kopūstų veislės, kai kurios iš jų labai skiriasi savo savybėmis. Todėl iš anksto turėtumėte pagalvoti, kuri veislė geriausiai atitinka jūsų poreikius. Veisles, kurios lieka mažos, pavyzdžiui, lervos liežuvis, geriausiai tinka auginti vazonuose. Tačiau svarbūs ir kiti kriterijai: žiemos atsparumas, skonis ir derliaus nuėmimo laikas – tai tik keletas iš jų. Jei jums patinka labai neįprasta, į lysvę galite įnešti ir šiek tiek spalvų – tokios veislės kaip „Scarlett“ ar „Redbor“ skiriasi nuo raudonos iki violetinės spalvos.

2. Lapiniai kopūstai vazone: tinkama dirva

Kopūstams būtina tinkama dirva – ypač jei jie bus auginami vazonėlyje. Kadangi lapiniai kopūstai yra vieni iš stipriausių valgytojų, patartina dirvą perdirbti organinėmis trąšomis. Tai garantuoja gerą maistinių medžiagų tiekimą nuo pat pradžių. Renkantis dirvą reikėtų atsižvelgti ir į pH vertę: idealiu atveju ji turėtų būti nuo 6,5 iki 8. Jei jis yra apačioje, į žemę galima tiesiog įpilti šiek tiek kalkių, kad padidėtų pH. Iš anksto patręšta organinė žemė, tokia kaip mūsų durpių neturinti „Plantura“. Ekologiška pomidorų ir daržovių žemė puikiai tinka kopūstams, kurie valgo daug, nes nuo pat pradžių aprūpina juos maistinėmis medžiagomis.

3. Lapiniai kopūstai vazone: tinkama vieta

Kaip žieminė daržovė, kopūstai nori būti šiek tiek šaltesni. Tad kas stebisi, kad kopūstai negali pakęsti svilinančios vidurdienio saulės? Lapiniams kopūstams auginti geriausiai tinka dalinai pavėsinga vieta, kur kopūstai nėra veikiami vidurdienio karščio. Jei kopūstas per daug įšyla, jis pradeda šaudyti ir tampa nevalgomas. Lapiniai kopūstai taip pat dažniausiai be problemų auga pavėsyje – tik užtrunka šiek tiek ilgiau.

4. Lapiniai kopūstai vazone: pasodinkite kopūstus

Lapinius kopūstus geriausia auginti dideliame apie 20 cm gylio ir 30 cm skersmens vazone. Viename vazone turėtų būti auginamas tik vienas augalas – kadangi kopūstai labai valgo, kitu atveju augalai ginčytųsi dėl maistinių medžiagų. Keli augalai vienu metu gali klestėti tik labai dideliuose vazonuose, nes ir čia kiekvienam augalui iki artimiausio kaimyno turėtų likti 30 cm vietos. Geriausia nuo gegužės vidurio keletą sėklų auginti patalpose, o vėliau į vazonus perkelti stipriausius daigus. Jei tai jums per brangu, jaunų augalų galite nusipirkti ir parduotuvėse. Tačiau augalai į vazoną turėtų atsidurti vėliausiai iki birželio mėn.

5. Lapiniai kopūstai vazone: supilkite ir patręškite

Yra vienas dalykas, kurio lapiniai kopūstai visai nemėgsta: vandens trūkumas. Ypač vasarą galite stebėti, kaip auga žalios daržovės. Atitinkamai, kopūstams taip pat reikia daug vandens, kad jie optimaliai klestėtų. Dar blogiau, kad vanduo puode išgaruoja greičiau nei atviroje lovoje. Todėl, ypač vidurvasarį, reikėtų reguliariai tikrinti, ar kopūstams reikia vandens. Paprastai, jei pirmasis dirvožemio centimetras yra išdžiūvęs, kopūstus reikia palaistyti.

Trąšomis labai džiaugiasi ir vešlios lapinės daržovės: geriausia reguliariai naudoti organines trąšas. Mūsų Plantura organinės pomidorų trąšos yra granulių pavidalo organinės trąšos. Ilgalaikio poveikio organinės trąšos per tris mėnesius išskiria kopūstams maistines medžiagas ir tvariai aprūpina jį viskuo, ko reikia.

6. Lapinis kopūstas vazone: derlius

Laikas Kopūstų derliaus nuėmimas skiriasi nuo veislės. Kai kurių ankstyvųjų veislių derlių galima nuimti jau spalį, tačiau dažniausiai patartina palaukti pirmųjų šalnų. Dėl šalnos kopūstuose padaugėja cukraus ir jie tampa švelnesnio skonio. Lapinių kopūstų lapus galite atskirai supjaustyti aštriu peiliu ir nuimti pagal poreikį. Kadangi daugelis lapinių kopūstų rūšių yra itin atsparios, jų derlių galima skinti beveik visą žiemą.

7. Kopūstai puode: pasilikite

Jei norite mėgautis kopūstais ne tik žiemą, bet ir vasarą, turite kažkaip padaryti, kad jie būtų patvarūs. Daugelis žmonių galvoja apie virimą iš karto. Nors šis metodas turi didelį privalumą, kad kopūstai turi labai ilgą galiojimo laiką, deja, taip pat prarandama daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Kopūstams laikyti geriau tinka šaldiklis. Susmulkinti, dvi tris minutes pavirinti pasūdytame vandenyje, o paskui užšaldyti kopūstai išsilaikys mažiausiai metus ir išliks sveiki.

Kopūstai gali būti ne tik gerai auginami vazonuose: mes pateiksime jums geriausio Daržovės vazoninei kultūrai prieš.