Raudoni vaisiai atrodo pakankamai gerai valgyti. Tačiau be braškių ir vyšnių yra daug daugiau. Mes parodome šešių rūšių ir veislių vaisius su raudonu minkštimu.
Sakoma, kad ir akis valgo. Štai kodėl gražus vaisius yra dvigubai geresnis. Raudonos minkštimo vaisiai ne tik suteikia įvairumo akims ir nuostabaus skonio, bet ir ypač turtingi antocianinais. Šie augaliniai pigmentai, kurie taip intensyviai spalvina vaisius, turi antioksidacinį poveikį ir suriša laisvuosius radikalus organizme, kuriuos sukelia stresas.
Žemiau dalinamės su jumis mėgstamiausiais raudonžiedžiais vaisiais, kurie tikrai traukia akį jūsų sode ir lėkštėje.
turinį
- 1. Kraujinis obuolys Maggy®
- 2. Raudonasis vynuogyno persikas
- 3. Kraujo kriaušė
- 4. Raudona agrasta
- 5. Suregio (sin. Slyvų vyšnia)
- 6. Pluot Flavour Supreme®
1. Kraujinis obuolys Maggy®
Labai klysta tas, kuris mano, kad obuolys gali įgauti skirtingas spalvas tik iš išorės. Kadangi vadinamasis kraujo obuolys
(Malus × purpurea) stebina savo rausvos spalvos minkštimu. Veislė, kartais dar vadinama violetiniu obuoliu, buvo sukurta kryžminant. Tačiau kraujinis obuolys pasižymi ne tik ypatingu minkštimu: jo rausvai raudoni žiedai yra stebuklingi ir tikras magnetas bitėms jūsų sode.
2. Raudonasis vynuogyno persikas
Raudonasis vynuogyno persikas (sin. Kraujo persikas, sanguinella) (Prunus persica) Priešingai nei kitų rūšių persikai, jis yra mažiau saldus, bet tuo labiau aromatingas. Anksčiau ši veislė dažnai augdavo vynuogynuose tarp vynmedžių, o jos vaisius vynuogių augintojai naudodavo kaip atgaivą tarp vynmedžių. Šiandien Austrijoje ir Mozelyje yra iniciatyvų atgaivinti raudonąjį vynuogyno persiką. Beje, veislę galima išauginti tiesiai iš sėklos – tobulinti nebūtina.
3. Kraujo kriaušė
Specialybė tarp Kriaušės(Pyrus communis) yra kraujo kriaušė. Jų mėsa yra saldi ir puikiai tinka kompotui ar džiovintiems vaisiams, bet, žinoma, ir užkandžiavimui tiesiai nuo medžio. Senas Kriaušių veislė Vokietijoje pirmą kartą paminėtas dar 1684 m. ir dėl savo kuklumo auga ir soduose.
4. Raudona agrasta
Niekas neprilygsta raudonam Agrastas (Ribes uva-crispa) tarpais eidamas per sodą. Jo šiek tiek rūgštokas, gaivus skonis taip pat puikiai tinka pyragams, o raudona spalva traukia akį ant stalo. Agrastas yra artimas giminaitis serbentų ir, kaip šis, auga krūmo pavidalu. Laimei, nebereikia bijoti spygliuočių, nes dabar yra veislių, kurios turi mažai dyglių.
5. Suregio (sin. Slyvų vyšnia)
Suregio yra kryžius Vyšnių slyva ir vyšnia (Prunus cerasifera x P. avium), todėl ji dar vadinama slyvų vyšnia. Ši labai ypatinga hibridinė rūšis yra labai sena ir daugiausia paplitusi Viduržemio jūros regione. Rutuliški Suregio vaisiai yra tamsiai raudonos spalvos ir šiek tiek rūgštaus skonio. Ypatinga slyvų vyšnia taip pat gali rasti vietą jūsų sode. Tiekimo šaltiniai šioje šalyje vis dar gana reti, tačiau iš Italijos vaismedžių prekeivių jų rasite.
6. Pluot Flavour Supreme®
Pluot Flavour Supreme® ((Prunus salicina x P. armeniaca) x P. salicina) yra tarprūšinis japoninės slyvos ir abrikoso hibridas. Šios retenybės medžiai paprastai būna ne aukštesni kaip 3 metrai ir neša daug vaisių. Iš išorės jie neatrodo per daug ypatingi, tačiau pluot Flavour Supreme® atsiranda didžiulis netikėtumo elementas. įkando: Tada matai raudonai šviečiančią mėsą, kuri ne tik puikiai atrodo, bet ir labai saldi skoniai. Taigi Pluot Flavor Supreme® taip pat yra idealus užkandis vaikams.
Jei jus domina įdomūs vaisiai, būtinai perskaitykite mūsų straipsnį apie "5 vaisiai, apie kuriuos tikrai nesate girdėję" užsukti.
