Pomidorų veislės: 60 geriausių veislių

Pasak ekspertų, visame pasaulyje yra daugiau nei 10 000 skirtingų pomidorų veislių. Supažindiname su geriausiomis įvairių rūšių pomidorų veislėmis.

į pomidoras (Solanum lycopersicum) rodo didžiulę rūšių įvairovę. Pasak ekspertų, visame pasaulyje yra daugiau nei 10 000 skirtingų veislių. Tad dar labiau stebina tai, kad, pasisekus, daugumoje prekybos centrų lentynų galite rasti tris ar keturias skirtingas veisles. Žinoma, savo sode (arba balkone) galite išgyventi visą pomidorų įvairovę. Kad galėtumėte rasti sau tinkamą veislę, žemiau sudarėme jums geriausias veisles ir surūšiavome jas pagal skirtingas pomidorų rūšis.

Apskritai nėra oficialaus pomidorų spausdinimo. Pomidorai dažniausiai išsiskiria dydžiu, forma, kietumu ar spalva. Profesionaliai auginant, taip pat dažnai skirstoma pagal augimo tipą (nustatyta/neapibrėžta) ir paskirtį. Kiekvienos veislės dydis, forma, atsparumas ir spalva gali labai skirtis: A Laukiniai pomidorai gali būti beveik mažyčiai, jaučio širdelės pomidoras gali lengvai sverti 1,5 kg atsinešti. Prieš pasidalindami su jumis geriausiomis veislėmis, apžvelgsime terminą atsparumas.

Kokios yra atsparios pomidorų veislės?

• Ištvermingos veislės: Užsikrėtimas yra mažesnis nei įprastų veislių.
• Tolerantiškos veislės: Nors šios veislės nėra visiškai nesergančios ligomis, dažniausiai jos beveik nepažeidžiamos ir nuo atitinkamos ligos nemiršta.
• Atsparios veislės: Priešingai nei atsparios ir tolerantiškos veislės, atsparios veislės yra visiškai atsparios atitinkamam patogenui. Pavyzdžiui, yra šiuolaikinių veislių, kurios yra prieš Fuzariumas arba atsparus taškinėms ligoms. Prieš Pomidorų vėlyvasis ir vėlyvasis maras šiuo metu visiškai atsparios veislės nėra.

patarimas: Teisingas tręšimas taip pat daro pomidorų veisles atsparesnes. Todėl naudokite aukštos kokybės organines trąšas, turinčias ilgalaikį poveikį, kaip ir mūsų Plantura ekologiškos pomidorų trąšos.

Mes išsamiai apibūdinome šias pomidorų veisles ir apibendriname visas savybes, kurios turėtų padėti jums pasirinkti.

pomidorų veislės

Maždaug 70 procentų pasaulyje auginamų pomidorų yra viena iš labiausiai paplitusių pomidorų veislių. Čia labai būdingi daugiausia vidutinio dydžio vaisiai su dviem kameromis. Jie auga aukštesni (nuo 180 iki 200 cm) per visą vegetacijos sezoną, todėl juos reikia paremti pagaliukais ar virvele. Artėjant rudeniui, kuoliniai pomidorai nuolat vysto naujus lapus ir žiedus. Reguliarus šoninių ūglių pašalinimas (graibymas) užtikrina gerą vaisių nokimą – net ir namų sode.

• „Šviesus vaisius / Hilmar“: Ši sėkloms atspari veislė veda vidutinio dydžio, raudonus vaisius ir pasiekia didelį derlių net kubiluose. Jis labai populiarus dėl malonaus vaisinio skonio. Sena veislė, kuri ne tik skani šviežia ar salotose, bet ir labai tinka tyrėms, sriuboms, virimui.

• „Resin Fire F1“: Pirmasis vokiškas F1 hibridas su tamsiai raudonais, apvaliais vaisiais ir aromatingai saldaus skonio. Jis yra labai atsparus ir ypač atsparus daugeliui ligų. Tiek kultūra lauke, tiek šiltnamyje ar kibire yra prie Pomidorų veislė 'Harzfeuer F1' galima.

• "Raudonasis zebras": Vidutinio dydžio, raudonai ir geltonai dryžuoti pomidorai absoliučiai traukia akį ir įtikina savo pikantišku ir vaisiškai saldžiu aromatu. Dėl savo augimo aukščio apytiksliai. 2,5 m, šiai veislei reikia augimo pagalbinės medžiagos, bet galima sodinti ir į kubilus.

• "Žieminis pomidoras": Ši veislė formuoja mažus, širdies formos pomidorus, kurie nuo liepos mėnesio švyti gražiai raudonai. Jis gali būti skinamas gana ilgai ir įtikina savo skaniu aromatu.

• „Žalioji paprika“: Ši populiari veislė žavi žalia, liepsną primenančia stipriai briaunuotų ir suplotų pomidorų spalva. Sultingi vaisiai yra beveik tuščiaviduriai viduje ir dėl savo aštraus skonio idealiai tinka įdarui. Kai augimo aukštis siekia beveik 2 metrus, rekomenduojama naudoti pagalbinę augimo priemonę.

• „Philona F1“: Šis F1 hibridas turi labai platų atsparumo daugeliui ligų spektrą ir tuo pačiu įtikina savo puikiu aromatu. Dideli, ryškiai raudoni pomidorai ypač mėgstami sodininkų mėgėjų.

• „Phantasia F1“: F1 hibridas, pasižymintis labai dideliu atsparumu vėlyvam ir vėlyvam pūtimui bei atsparumui miltligė. Veislė veda didelius, apvalius vaisius ir dėl puikaus aromato puikiai tinka kaip pomidorų salotos ar į itališkus patiekalus.

• "Goldstreak": Kaip rodo pavadinimas, raudoni pomidorai, sveriantys nuo 50 iki 200 gramų, yra papuošti auksinėmis juostelėmis. Tuo pačiu metu veislė įtikina labai geru skoniu ir tinka auginti lauke, taip pat auginti vazonuose ar šiltnamiuose.

• „Sacher (šokoladinis pomidoras) F1“: Šis F1 hibridas gavo savo pavadinimą dėl tamsios odos spalvos ir saldaus vaisių aromato. Šiek tiek plokščių, apvalių pomidorų minkštimas taip pat tamsios spalvos. Jis atsparus virusams ir turi didelį likopeno kiekį.

• „Auksinė karalienė“: Labai sena ir patikrinta veislė, auginanti ryškiai aukso geltonumo pomidorus. Sultingas minkštimas Pomidoras "Golden Queen". įtikina švelniu, bet puikiai vaisių aromatu. Maždaug 100 cm aukščio augalai ypač gerai tinka auginti lauke ir jiems reikia atramos.

• "Matina": Itin derlinga ir patikima veislė su apvaliais, stambiais vaisiais ir daugiakameriška, vaisių aromato minkštimu. į Pomidoras "Matina" yra atsparus daugeliui pomidorų ligų, tokių kaip vėlyvasis pūtimas ir maras, ir yra tikras akį traukiantis sode su ryškiais bulves primenančiais lapais.

• "Žalias zebras": Sena veislė su ryškia liepsnos spalva. Tie, kurie lieka žali Pomidorai "Green Zebra" yra puošti geltonomis juostelėmis ir yra populiarūs kaip užkandis ar salotos, taip pat kaip sriubų ir kitų patiekalų pagrindas. Ši vaisinė, aromatinga veislė idealiai tinka auginti šiltnamyje, lauke ar balkone.

• „Moneymaker“: Senieji anglai Pomidorų veislė 'Moneymaker' yra itin produktyvus ir veda šviesiai raudonus, mėsingus, labai gero aromato vaisius. Tai idealiai tinka pomidorų ir mocarelos salotoms.

• "Auriga": Veislė yra beveik istorinis ir sėkloms atsparus lazdelinis pomidoras "Auriga" su ryškiai raudonai oranžiniais vaisiais, turinčiais puikų saldžiarūgštį aromatą.

• „Vokiečių darbštumas“: Sena vokiška veislė su raudonais, apvaliais vaisiais ir subalansuotu saldžiarūgščiu aromatu. Bulvių lapams augalas teikia pirmenybę pagalbinei augimo medžiagai, todėl jį reikia reguliariai žnybti.

• „De Berao“: Tradicinė veislė iš Rusijos ir iki trijų metrų aukščio viena aukščiausių pomidorų veislių. rūšiuoti "De Berao" išaugina daug, o vaisiai ypač tinkami perdirbti į padažus. Jis taip pat atsparus vėlyvajam ir vėlyvajam pūtimui.

Krūminių / vynmedžių pomidorų veislės

Kai tik susiformuos keli lapai ir žiedynai, krūminių ar vynmedžių pomidorų ūgliai nustos augti. Savo ruožtu jie formuoja šoninius ūglius su naujais žiedynais. Dėl to augalai stipriai šakojasi, bet kartu ir labai kompaktiški (aukštis nuo 30 iki 150 cm). Todėl krūminiai ir vynmedžiai pomidorai idealiai tinka auginti vazonuose ar kubiluose (todėl puikiai tinka terasoms ir balkonams) ir paprastai jiems nereikia jokių atramų.

• "Hoffmann's Rentita": Dėl kompaktiško augimo ši sena veislė idealiai tinka auginti vazonuose, balkone ar terasoje. The Pomidoras "Hoffmann's Rentita" daug ryškiai raudonų vaisių, kurie žavi maloniai pikantišku aromatu.

• "Vilma": Tipiškas balkoninis pomidoras, reikalaujantis mažai vietos. Veislė veda daug aromatingų vaisių ir yra natūraliai atspari šalčiui, drėgmei ir ligoms.

• „Ankstyvoji Kvedlinburgo meilė“: Ši buvusi VDR veislė duoda mažus, apvalius vaisius ir yra vienas iš ankstyviausių pomidorų, kurių derlių galima skinti nuo liepos pradžios. Į akis krenta ir jų bulvių lapija.

• 'Raudonkepuraitė': Bulvių lapų, nusistovėjusi pomidorų veislė iš buvusios VDR, kuri turi šiek tiek briaunotus, raudonus pomidorus. Dėl kompaktiško augimo, Pomidoras "Raudonkepuraitė". idealiai tinka balkonams ar vonioms.

• „Lyterno F1“: F1 vynmedžių pomidoras su apvaliais, sodriais raudonais vaisiais. Ypatinga savybė čia – itin didelis likopeno kiekis ir antioksidantai. Be to, veislė stebina labai geru skoniu ir dideliu derliumi.

kokteilių pomidorų veislės

Visos mažos veislės, kurių vaisiai sveria nuo 20 iki 60 g, vadinami kokteiliniais pomidorais. Kadangi augalai taip pat yra gana maži, jie užima mažai vietos ir puikiai tinka auginti vazonuose. Kokteiliniai pomidorai yra itin aromatingi ir gali būti įvairių formų, priklausomai nuo veislės.

• „Santorange F1“: F1 hibridas su sodriais apelsinų, slyvų formos vaisiais ir išskirtiniu saldžiu aromatu.

• „Tropical F1“: F1 hibridai, pasižymintys geru atsparumu Fuzariumas, aksominė dėmė, pomidorų mozaikos virusas ir nematodai. Tamsiai raudoni vaisiai yra puikaus skonio ir gali būti naudojami įvairiais būdais.

• "Geltona kriaušė": Ši sena veislė taip pat žinoma kaip "Geltona kriaušė", o kriaušės formos pomidorai yra saldaus skonio.

• "Katinka": Absoliutus aromato stebuklas! Veislė labai anksti išveda mažus, oranžinius pomidorus, kurie žavi puikiu saldžiai vaisiniu aromatu.

• „Fahrenheit Blue“: Ši nauja veislė veda saldžius vaisius, kurie sunoksta nuo sodrios tamsiai mėlynos iki ryškiai raudonos spalvos. Dėl beveik 2 metrų augimo aukščio šiai veislei reikia augimo pagalbinės priemonės.

• „Blue Pitts“: Akį traukiantis žmogus kiekviename sode! Maži pomidorai sunoksta nuo gražios tamsiai mėlynai violetinės iki sodrios tamsiai raudonos spalvos. Tvirtas minkštimas įtikina šiek tiek saldžiu aromatu.

• „Helsing Junction Blues“: Amerikietiška veislė su iš pradžių mėlynais, o visiškai sunokusiais tamsiai violetiškai raudonais vaisiais. Mėsingi pomidorai įtikina pikantišku aromatu.

• „Šokiai su smurfais“: Tamsiai mėlyni, šiek tiek violetiniai pomidorai traukia akį kiekviename darže. Visiškai prinokę vaisiai įgauna šiek tiek raudonus skruostus ir pavergia šiek tiek saldžiu, pikantišku aromatu.

• „Bosque Blue“: Ši veislė stebina savo neįprasta mėlyna spalva. Visiškai prinokę pomidorai nusidažo violetiškai raudonai ir tik šiuo metu išryškėja aštrus vaisių aromatas. Lauke veislė labai jautri rudajam puvimui. Todėl jis turėtų būti sodinamas šiltnamyje.

• „Tigerella“: Maži raudoni pomidorai papuošti smulkiomis, geltonomis juostelėmis ir įtikina savo saldžiu, vaisiniu ir pikantišku aromatu. Senoji rūšis 'tigerella' tinka auginti lauke ir šiltnamyje ir yra labai tvirtas.

• „Milžiniška vynuogė“: Ši sena veislė kilusi iš Vokietijos ir yra viena iš derlingiausių pomidorų veislių. Ant žiedlapių susiformuoja šimtai žiedų, iš kurių išsivysto iki 40 mažų raudonų pomidoriukų. Vaisiai yra švelnaus, šiek tiek saldaus ir rūgštaus aromato.

Vyšninių pomidorų / Vyšninių pomidorų veislės

Visos mažos veislės, kurių vaisius sveria iki 20 g, vadinamos vyšniniais pomidorais. Dažniausiai labai saldūs pomidorai gali būti apvalių, ovalių arba pailgų vaisių formos, jų spalvų spektras itin įvairus.

• „Philovita F1“: Šis F1 hibridas yra labai tolerantiškas vėlyvam ir vėlyvam pūtimui. Labai sultingi ir dar traškūs Pomidorai "Philovita F1" yra puikaus skonio.

• „Primavera“: Sėkloms atspari veislė su ryškiai raudonais vaisiais ir geru atsparumu vėlyvajam ir vėlyvajam pūtimui. Sultingas minkštimas yra nuostabaus vaisių skonio.

• „Širdies laužytojo Vita“: Labai produktyvi veislė su gražiais, širdies formos pomidorais. Sultingas minkštimas įtikina maloniai saldžiu ir vaisių aromatu.

• 'Juoda vyšnia': Mėgstamiausia veislė „Chocolate Cherry“ turi daug tamsiai raudonų pomidorų, kurių skonis itin aromatingas. 'Black Cherry' pomidorai tinka auginti lauke ir šiltnamiuose.

• „Lizzano F1“: F1 hibridas, pasižymintis geru atsparumu vėlyvajam ir vėlyvam pūtimui. Ryškiai raudonas pomidoras įtikina savo vaisiniu-saldžiu aromatu. Dėl išsikišusių ūglių tai ideali veislė auginti kubiluose ar pakabinamuose krepšeliuose.

• "Romelo": Šie mini slyviniai pomidorai yra blizgios raudonos spalvos, o jų minkštimas yra malonaus vaisinio ir saldaus skonio. Veislė, kaip F1 hibridas, yra tolerantiška vėlyvam pūtimui ir puikiai tinka auginti pakabinamuose krepšeliuose.

• "Lime F1": Didelio derlingumo hibridinė veislė su žaliaisiais pomidorais ir išskirtiniu šviežių vaisių aromatu. Kai tik vaisiai įgauna gelsvą atspalvį, jų skonis būna tobulai prinokęs. Dėl atsparumo pomidorų mozaikos virusui, Fusarium ir Verticilium vytumui, aksominei dėmėtybei ir Stemphylium lapų dėmėtumui jie puikiai auga lauke ir šiltnamyje.

• „Benary's Garden Delight“: Ideali veislė auginti vazonuose ar kubiluose. Maži pomidorai sunoksta ryškiai raudoni, o jų minkštimas maloniai saldaus skonio.

Roma pomidorų veislės ir San Marzano pomidorų veislės à slyviniai pomidorai, slyviniai pomidorai

Dėl savo pailgos ir cilindrinės formos Romos pomidorai ir San Marzano pomidorai taip pat žinomi kaip slyviniai pomidorai arba slyviniai pomidorai. Dėl didelės minkštimo dalies ir nedaug sėklų jie idealiai tinka konservuoti, virti ar gaminti padažus. Mūsų specialus straipsnis jums pasakys, kaip konservuoti pomidorus galėti.

• „Senas dramblio kaulo kiaušinis“: Butelinis pomidoras su kreminės baltumo, nuo kiaušinio iki buteliuko formos vaisiais, kurių minkštimas saldaus ir aštraus aromato. Padermė yra labai populiari dėl didelio derlingumo ir atsparumo.

• „Apelsininis bananas“: Rusiška veislė su kiaušinio formos pomidorais, kurie nokina ryškiai oranžinę spalvą. Žinovai vertina saldų tvirtų vaisių aromatą.

• "Dryžuotas romėnas": Išskirtinė, cilindro formos, sena pomidorų veislė su vertikaliomis geltonomis juostelėmis raudonoje odoje. Sultingas minkštimas yra labai tvirtas ir turi tik keletą sėklų ir įtikina savo saldžiai aštriu ir vaisių aromatu. Šiltoje vietoje (šiltnamyje ar namo sienoje) yra 'Dryžuotas romėniškas' pomidoras labai produktyvus.

Jautienos kepsnių pomidorų veislės

Dideli jautienos kepsnių pomidorų vaisiai turi daug kamerų ir gali sverti nuo 100 g iki daugiau nei 1 kg. Žinomiausios rūšys yra „Ochsenherz“ su maišelio formos vaisiais ir „Marmande“ su briaunuotais, plokščiaviršiais pomidorais. Šios veislės renkasi labai šiltą ir saulėtą vietą, kad galėtų išvystyti puikų aromatą.

• 'jaučio širdis': (Sin.: Coeur de Boeuf, Cuore di Bue, Bulls Heart arba Giant Ox Heart Tomato) Senoji pomidorų veislė, kuri į Ameriką atkeliavo iš Vengrijos apie 1900 m., yra bene geriausiai žinomas jautienos kepsnių pomidoras. Labai dideli vaisiai Pomidoras "Jaučio širdis". yra neturtingi sėklų ir saldaus skonio.

• "Brandywine": Sena, labai gera veislė, kurios istorija siekia apytiksliai. Galima sekti 1885 m. Savo pavadinimą jis skolingas Brandywine Creek upei pietų Pensilvanijoje. Dideli, mėsingi 'Brandywine' pomidorai turi labai gerą skonį, o į bulves panašūs lapai itin dekoratyvūs.

• "Baltas grožis": Labai neįprasta veislė su plokščiais, apvaliais pomidorais, kurie ypač pastebimi dėl baltos odelės. Minkštimas turi mažai rūgšties ir švelniai tirpstančio skonio. Jis yra labai tvirtas ir atneša gausų derlių lauke.

• „Saint-Pierre“: Labai sena ir populiari veislė iš Prancūzijos su dideliais, plokščiais, apvaliais vaisiais. Sultingas, bet tvirtas minkštimas 'Saint Pierre' pomidorai įtikina vaisių aromatu.

• „Marmandas“: Sena veislė iš Italijos su plokščiais, apvaliais, grūdėtais vaisiais. į 'Marmande' pomidorai sveria iki 500 g, o kelių kamerų minkštimas žavi stipriu aromatu.

• "Paul Robeson": Labai sena amerikietiška veislė su plokščiai ovaliais vaisiais, nokinančiais iki raudonai rudos spalvos. Tie riebalai 'Paul Robeson' pomidorai yra itin sultingi ir stebina savo stipriu skoniu.

• "Ananasas": Labai vėlai nokstanti veislė su plokščiais, apvaliais ir daugiau ar mažiau briaunuotais vaisiais, kurie yra oranžinės spalvos su geltonu marmuru. Minkštas, sultingas minkštimas 'Ananasiniai' pomidorai turi nuostabų vaisių-saldų aromatą.

• Kelioninis pomidoras: Šiek tiek kitokio tipo pomidorai su įdomia vaisių forma. Jie turi daug šukų ir yra labai išraižyti, o tai reiškia, kad atskiras dalis galima nulaužti neprarandant daug sulčių – idealu keliaujant! Minkštimas iš „Kelionė pomidoras“ turi aštrų, šiek tiek rūgštoką skonį.

• „Raudonoji rusė“: Sena veislė su labai dideliais, plokščiais, apvaliais vaisiais. Raudonieji "Raudonieji rusiški" pomidorai yra briaunoti, o sultingas minkštimas yra labai aromatingo skonio.

• „Chernij Prince / Black Prince“: Sena, tvirta veislė iš Rusijos, kurios dideli vaisiai yra stipriai tamsiai raudoni. Mėsingieji 'Chernij Prinz' pomidorai yra labai sultingi ir įtikina savo pikantišku, vaisiškai saldžiu aromatu.

• „Juodasis Krymas“: Sena veislė iš Rusijos ir itin populiari, ypač Prancūzijoje. Plokšti, apvalūs ir kiek neformingi vaisiai sunoksta iki rudai raudonos spalvos ir užburia nepalyginamai pikantišku skoniu. Tačiau, 'Juodasis Krymo' pomidoras šiek tiek jautrūs vėlyvajam pūtimui, todėl sodinami į apsaugotą vietą.

Paprikinių pomidorų veislės / butelinių pomidorų veislės

Tai nėra pomidoro ir pipirų kryžminimas, tik vaisiaus forma primena tipišką blokinį pipirą.

• „Licobello“: Dėl savo pipirų formos vaisių ši veislė dar vadinama mini pipiriniu pomidoru. Blizgantys raudoni pomidorai skonis maloniai vaisinis. Labai energingas augalas yra tvirtas ir duoda didelį derlių tiek lauke, tiek šiltnamyje.

• „Yellow Stuffer“: Tuščiavaisė veislė su dideliais, geltonais pomidorais, kurie savo forma primena blokinį pipirą. Jis ypač tinka įdarui.

laukiniai pomidorai

Laukiniai pomidorai yra natūralios rūšys, kurios tik natūralios atrankos būdu prisitaikė prie savo buveinės ir nebuvo pakeistos per veisimą. Tai daro juos natūraliai tvirtus ir atsparius ligoms bei kenkėjams savo buveinėje. Mes parodome jums tris atstovus, kurie labai panašūs į tikrą laukinį pomidorą, tačiau buvo sukurti selekcijos būdu iš laukinių rūšių arba kryžminant su sodo pomidorais.

• "Raudonasis marmuras": Ši veislė veda labai mažus, rausvai raudonus vaisius, kuriems būdingas sodrus vaisius. Jie vilioja savo nuostabiu saldumu "Red Marble" pomidorai užkandžiavimui.

• „Raudonųjų serbentų pomidoras“: Pavadinimas yra programa! Maži Andų pomidorai savo dydžiu, forma ir ryškiai raudona spalva panašūs į serbentus. Tuo pačiu metu jie turi itin saldų skonį ir labai skiriasi nuo tikrojo pomidorų aromato. į "Raudonųjų serbentų pomidoras" taip pat yra ypač atsparus tokioms ligoms kaip vėlyvasis ir vėlyvasis pūtimas.

• "Auksiniai serbentai": Aukso geltonumo saldus pomidoras veda daug mažų, į serbentus panašių vaisių, kurių skonis nuostabiai saldus. Daugybei ūglių orientuotis padeda lazda ar grotelės. į Pomidoras "Golden Currant". yra natūraliai atsparus vėlyvajam pūtimui ir kitoms ligoms.

Jei dabar nusprendėte pasirinkti vieną ar daugiau veislių, šiame straipsnyje rasite viską, ką reikia žinoti Pomidorų sėjimas.