Juokingas pomidorų veislės pavadinimas gana gerai apibūdina pailgus vaisius. Kaip sodinti ir prižiūrėti Andų voverės pomidorus sode, skaitykite mūsų straipsnyje.
Butelinis pomidoras "Andų voverė" yra visame pasaulyje žinomas ir populiarus lauko pomidoras dėl savo smarkaus augimo ir aromatingo skonio. Neįprastos formos pomidorą pristatome Jums profilyje.
turinį
- Andų voverė: ieškomas plakatas
- Pomidorų kilmė ir istorija
- Pomidorų veislės ‘Andean Squirrel’ aprašymas ir skonis
- Andų voverių sodinimas ir priežiūra: svarbu į tai atkreipti dėmesį
- Andų voverinių pomidorų derliaus nuėmimas ir naudojimas
Andų voverė: ieškomas plakatas
| sinonimai | „Cornue des Andes“, „Red Bull's Horn“, „Andų ragas“ |
| vaisių | jautienos pomidoras; gili raudona |
| skonis | vaisinis, saldus, aromatingas |
| brendimo laikas | vėlai |
| augimas | Stiklinis pomidoras, iki 2 m |
| vieta | apsaugota atvira žemė, vazonas |
Pomidorų kilmė ir istorija
„Andų voverė“ kilusi iš Peru Andų, kur ją augino vietiniai ūkininkai ir savarankiški žmonės. Į Europą jis atkeliavo per Prancūziją, kuri tikriausiai taip pat sugalvojo jos sinoniminį pavadinimą „Cornue des Andes“ (pranc. „Andų ragas“). Vokietijoje jis taip pat žinomas kaip „Red Bull ragas“. „Andų voverė“ tikriausiai yra labai sena veislė, kuri dabar mėgaujasi pasauliniu populiarumu.
Pomidorų veislės ‘Andean Squirrel’ aprašymas ir skonis
'Andean Squirrel' veislės augalai užauga liekni ir pasiekia apie dviejų metrų aukštį. Lapija yra ryškiai tamsiai žalia. 'Andų voverės' pomidorai sunoksta vėlai, nuo rugpjūčio pabaigos krūmai pilni vaisių. Pailgi vaisiai, primenantys smailias paprikas, sunokę tampa sodriai raudoni. Jie siekia iki 15 centimetrų ilgio ir sveria apie 300 gramų. 'Andų voverę' galite skinti iki sezono pabaigos – lapkričio pradžioje. Dar neprinokę vaisiai gerai sunoksta patalpose. Andų voveraičių pomidorų skonis vaisinis, saldus ir aromatingas. Viduje pastebimas minkštimo kiekis, mažai sulčių ir sėklų. Dėl to jis idealiai tinka perdirbimui, panašus į veislę "San Marzano". „Andų voverė“ yra tvirta sėkloms. Todėl galite iš šios veislės Gaukite pomidorų sėklų o kitais metais vėl juos pasėkite.
Andų voverių sodinimas ir priežiūra: svarbu į tai atkreipti dėmesį
„Andų voverė“ yra tvirtas lauko pomidoras, mėgstantis šiltą. Todėl jis renkasi apsaugotą vietą su daug saulės, pasirinktinai dideliame puode. Nuo gegužės vidurio „Cornue des Andes“ leidžiama judėti lauke. Laikyti kibire naudokite pomidorams tinkamą vazoninę žemę, tokią kaip mūsų Plantura pomidorų ir daržovių žemė, pasirinkti. Jame jau yra visų būtinų maistinių medžiagų, kurių reikia jauniems Andų voveriniams pomidorams sveikam augimui ir jiems būdingai tamsiai žaliai lapų spalvai. Augalai turi sėdėti giliai vazone, pašalinti per gilius lapus. Po pasodinimo reikia laistyti, kad gležnos šaknys gerai susiliestų su nauju substratu.
Puode ir kaip lauko pomidoras dideliam Andų voveriniam pomidorui reikia geros paramos. Tam puikiai tiks susukti metaliniai strypai arba ploni mediniai pagaliukai. „Andų voverė“ nereikalauja jokios ypatingos priežiūros, tačiau jai naudingas apsauginis mulčio sluoksnis lysvėje. Kaip Tinkamai mulčiuokite ir laistykite pomidorus, galite sužinoti mūsų specialiame straipsnyje. Tai sutaupo daug vandens ir palaiko dirvožemio gyvybę. 'Andų voverė' formuoja gana didelius vaisius – todėl geriausia juos dresuoti vos vienu ūgliu. Prie Pomidorų pjaustymas turėtumėte atkreipti dėmesį į vaisių dydį ir augalų augimą, o tada pašalinti perteklinius šoninius ūglius nuo lapų pažastų.
Nuo birželio „Andų voverės“ sulaukia tikro augimo, formuoja lapus, žiedus ir galiausiai vaisius. Tam slyviniams pomidorams reikia daug maistinių medžiagų, todėl rekomenduojama pirmą kartą tręšti. Su visų pirma organinėmis ilgalaikėmis trąšomis, tokiomis kaip mūsų Plantura organinės pomidorų trąšos, aprūpinkite savo augalus subalansuotu ir ilgalaikiu visų svarbių mineralų tiekimu. Maistinės medžiagos išsiskiria lėtai, apsaugodamos dirvožemį ir augalų šaknis, tuo pačiu užtikrindamos energingus žalius pomidorų augalus.
Andų voverinių pomidorų derliaus nuėmimas ir naudojimas
Maži sultingi Andų voverės pomidorų vaisiai ypač tinka padažams ir kečupui. Išdžiovindami supjaustytus vaisius galite sukurti skanų saulės vaisių šaltąjį sezoną. Tačiau, žinoma, Andų voveraičių pomidorų skonis taip pat yra šviežias iš augalo, kaip patogus užkandis prie valgio ar pomidorų salotose.
Ar šiemet pomidorų derlius didžiulis ir nežinai, ką daryti su visais vaisiais? Mes pateikiame jums receptus ir metodus Pomidorų džiovinimas ir konservavimaspriekyje.