Tarp įvairių baklažanų veislių galima rasti ne tik violetinių, bet ir baltų, žalių, dryžuotų ar oranžinių vaisių. Pristatome geriausias veisles ir jų savybes namų sodui.
į baklažanai (Solanum melongena) arba baklažanai yra nakvišiniai augalai (Solanaceae) iš Rytų Azijos. Indijoje, Šri Lankoje ir Pietryčių Azijoje rasite didžiausią įvairių veislių įvairovę. Mūsų pasaulio dalyje šilumą mėgstanti daržovė geriausiai žinoma kaip nuo ovalo iki kūgio formos tamsiai violetinės spalvos vaisiai. Pristatome spalvingas baklažanų veisles, skirtas auginti sode ir balkone.
Baklažanų veislės: įvairių spalvų, dydžių ir formų
Baklažanai gali būti ovalūs, apvalūs, pailgi arba kriaušės formos. Neįmanoma tiksliai nustatyti, kiek yra baklažanų veislių, tačiau jų turi būti keli šimtai. Prieš einant į baklažanų veisles, reikėtų pasidomėti svarbiausių baklažanų formų suskirstymu.
- Solanum melongena var. esculentum: Baklažanų tipo su pailgais, klubo formos arba ovaliais vaisiais. Mūsų prekybos centruose parduodami baklažanai yra beveik vien tik iš šios veislės.
- Solanum melongena var. serpantinas: Baklažanų veislė plonais, pailgais vaisiais. Jis taip pat žinomas kaip gyvatės baklažanai.
- Solanum melongena var. depresija: Azijoje ypač paplitusi ir populiari veislė labai smulkiais, apvaliais vaisiais. Jų galite įsigyti gerai aprūpintose Azijos parduotuvėse.
- Solanum aethiopicum: formuojasi afrikinis baklažanas arba etiopinis baklažanas, klasikinio baklažano giminaitis dažniau raudoni ir oranžiniai, briaunoti arba ašaros formos ir kiti neįprastos formos vaisiai pabaiga. Paprastai jie yra kartaus skonio, kuris ypač vertinamas troškiniuose ir kariuose.
Jei norite sodinti baklažanų sėklas, turėtumėte gana anksti nuspręsti dėl tinkamos veislės. Baklažanus reikėtų sodinti jau vasario mėnesį, kad nuo gegužės būtų galima sodinti pakankamai išsivysčiusius augalus. Arba ankstyvųjų egzempliorių galite gauti iš darželio. Daugiau patarimų apie Baklažanų sodinimas galite rasti mūsų specialiame straipsnyje.
Geriausios baklažanų veislės
Veislė lemia baklažanų veislės formą ir spalvą. Be to, veislės skiriasi augalo dydžiu, derliumi ir nokimo laiku. Šios veislės idealiai tinka namų sodui:
- "Obuolio žalia": Labai ankstyvas, žalias baklažanas iki 70 cm aukščio. Veislė patikimai sunoksta net vėsesnėmis vasaromis ir yra labai gero skonio.
- „Antar F1“: Tvirta baklažanų veislė su klubo formos, blizgančiais, beveik juodais vaisiais ir geru aromatu. Energingus, anksti bręstančius augalus galima auginti ir lauke.
- "Antigva": Baltai violetinis dryžuotas baklažanas su dideliais, iki 20 cm ilgio vaisiais. Baklažanai „Antigua“ reikalauja daug šilumos, todėl turėtų būti auginami šiltnamyje arba ant saugomos namo sienos.
- "bambino": Žemaūgis baklažanas su violetine odele ir mažu augimu iki maždaug 30 cm aukščio. Veislė idealiai tinka mažesniems balkonams ir terasoms arba auginti paaukštintose lysvėse.
- „Benario mėlynoji karalienė“: Baklažanai kompaktiško augimo iki 60 cm. Ankstyvoji veislė puikiai tinka auginti atvirame lauke ir užaugina blyškiai violetinius, klubo formos vaisius. Violetiniai baklažanai „Benarys Blaukönigin“ taip pat klesti vėsesnėmis sąlygomis.
- 'Juodas Grožis': Istorinė veislė su blizgiais, tamsiai violetiniais, klubo formos vaisiais. Dėl gero derlingumo ir puikaus aromato baklažanai 'Black Beauty' tebėra populiarus pasirinkimas net ir praėjus daugiau nei 100 metų.
- 'kasperis': Baltasis baklažanas su smailės formos baltais vaisiais ir labai švelniu bei aromatingu minkštimu. Augalai yra puikūs, todėl juos reikia sodinti pakankamai atstumu.
patarimas: Vadinamasis kiaušinis taip pat neša baltuosius baklažanus, t.y. baklažanus. Apie tai, kas yra retenybė, galite sužinoti mūsų specialiame straipsnyje apie kiaušinių medis.
- "Ankstyvoji violetinė": Baklažanų veislė, puikiai tinkanti lauke, nes tvirtiems augalams reikia mažiau šilumos nei kitoms veislėms. „Frühviolette“ baklažanai formuoja klubo formos vaisius ir gali būti nuimami nuo liepos mėnesio, jei jie auginami anksti.
- "Galine F1": Violetinis baklažanas su labai apvaliais vaisiais, sodrios violetinės spalvos ir gero skonio. Baklažano 'Galine F1' augalai gali užaugti iki 150 cm aukščio.
- Gilo Brazilija: Afrikinio baklažano veislės su pailgais, ašaros formos vaisiais. Kaip ir dauguma kitų veislių, baklažanai, kurie sunokę būna raudoni, skinami neprinokę, kai dar turi žalias ir geltonas juosteles.
- „Money Maker F1“: Šiuolaikinė hibridinė veislė, kurią mėgsta mėgėjai augintojai, nes jai reikia mažiau šilumos nei kitoms veislėms. Baklažanai 'Money Maker F1' yra ankstyvi ir derlingi su pailgais, tamsiai violetiniais vaisiais.
- "obsidianas": Baklažanai iš Kinijos su apvaliais, tamsiai violetiniais vaisiais. Augalai pasiekia iki 70 cm augimo aukštį. Apvalųjį baklažaną 'Obsidian' galima skinti jau liepos mėnesį.
- „Ophelia F1“: Veisimas, kuris dėl kompaktiško augimo ypač tinka auginti balkone arba terasoje. Baklažanų 'Ophelia F1' vaisiai apvalūs ovalūs, purpurinės spalvos, labai gero skonio, labai derlingi.
- "ping tung": Gyvatinis baklažanas iš Taivano su labai ilgais violetiniais vaisiais iki 40 cm. Augalai auga gana kompaktiškai iki 70 cm aukščio.
- "Pinstripe F1": Naujausias baklažanų veisimas vazoninei kultūrai. Labai mažų vaisių veislė sudaro puikaus aromato baltai violetinius vaisius.
- "Rosita": Itin patraukli, rožinė baklažanų veislė su dideliais, klubo formos vaisiais ir ištaigingais, energingais augalais.
- „Rotonda Bianca sfumata di Rosa“: Baklažanai su dideliais, klubo formos vaisiais su šviesiai violetine-balta odele. Dryžuotas itališkas baklažanas „Rotonda Bianca sfumata di Rosa“ yra produktyvus ir energingas.
- "Slim Jim": Kompaktiška, žema baklažanų veislė su daugybe pailgų vaisių, panašių į pirštus, todėl jis dar vadinamas pirštiniu baklažanu. Mini baklažanai ypač tinka auginti vazonuose.
- "Dryžuota toga": Baklažanai su dryžuotais, oranžiniais vaisiais, kai visiškai prinokę. Jis yra smailaus pipiro formos ir yra labiau atsparus šalčiui nei kitos veislės. Jis priklauso afrikietiškiems baklažanams, tačiau neturi kartaus skonio.
- „Violetta Lunga“: Baklažanai su labai ilgais, klubo formos vaisiais iki 30 cm. Violetiniai vaisiai auga iki 150 cm aukščio augaluose.
- "Zora": Energinga baklažanų veislė su klubo formos, blizgančiais violetiniais vaisiais ir ilgai išliekančiu derliaus laiku. Violetiniai baklažanai „Zora“ yra labai puikaus skonio.
patarimas: Kad jūsų pasirinkta baklažanų veislė duotų gausų derlių, daug vartojantis daržovių augalas turėtų būti aprūpintas pakankamais maistinėmis medžiagomis. Visų pirma organinės ilgalaikės trąšos, kaip ir mūsų Plantura ekologiškos pomidorų trąšos tam puikiai tinka.
Įvairių baklažanų veislių derliaus nuėmimo metas prasideda vidurvasarį. Pateikiame patarimus derliaus nuėmimo ir Baklažanų laikymas.
