Špinatų auginimas: kada, kur ir kaip?

Špinatų auginimas yra lengvas ir perspektyvus net pradedantiesiems. Atskleidžiame, į ką turėtumėte atsižvelgti augindami špinatus dėl laiko, vietos ir procedūros. Taip pat duodame patarimų dėl priežiūros ir žiemojimo.

Kas švieži špinatai (Spinacia oleracea) savo sode yra ne tik naudinga jūsų sveikatai, bet ir dėl lengvai prižiūrimo auginimo apdovanota geru derliumi. Lapuodegių šeimos vienmetė lapinė daržovė (Amaranthaceae) yra tipiška neariama daržovė. Šiame straipsnyje sužinosite, kokių veislių galima įsigyti, kaip špinatai auginami ir kaip tinkamai juos prižiūrėti.

Špinatų auginimas: kaip tai padaryti

Kada geriausia auginti špinatus? Kur yra ideali vieta špinatams? O kaip geriausia sėti? Į šiuos klausimus atsakysime kitame skyriuje.

Kada auginami špinatai?

Špinatus galima auginti skirtingu metų laiku, būdingas pavasaris ir ruduo. Tačiau iš esmės ištisus metus galima auginti lauke, jei špinatai visą žiemą auginami apsaugotoje vietoje. Tinkamos veislės pasirinkimas yra labai svarbus sėkmingam auginimui. Kuri veislė yra tinkama, priklauso nuo atitinkamo sezono klimato sąlygų. Pavyzdžiui, jei norite sėti ir nuimti špinatus vasarą, reikėtų naudoti ypač atsparias varžtams veisles. Tai reiškia, kad šios veislės ne taip greitai žydės esant šiltai vasaros temperatūrai. Tačiau jie yra jautresni šalčiui.

Daugiau apie skirtingą špinatų veislių sužinok čia.

Patarimas: Iš pradžių špinatai turėjo vyriškus arba moteriškus augalus. Tačiau dėl naujų veislių dabar yra špinatų veislių, kurios turi ir vyriškus, ir moteriškus žiedus. Šis pokytis gali turėti teigiamos įtakos sėkmingam apdulkinimui ir veislės stabilumui.

Jei pirmuosius špinatus norite nuskinti dar neprasidėjus vasarai, sėkite juos nuo vasario pabaigos iki balandžio mėn. Kadangi šiuo metu sode dar dažnas šaltis, jaunus augalus patartina apdengti vilna. Kadangi špinatai paprastai pakenčia tik lengvas šalnas, žieminiams špinatams taip pat būtinas apsauginis krūmų, vilnos ar net sniego sluoksnis. Žemiau esančioje lentelėje parodyta, kiek toli nuimamas derlius po sėjos.

sėja	derlius
pavasariniai špinatai	Vasario pabaiga – balandžio pradžia	Gegužės birželis
vasariniai špinatai	balandis - birželio pabaiga	birželis rugpjūtis
rudeniniai špinatai	Liepa Rugsėjis	rugsėjis – gruodis
žieminiai špinatai	Rugsėjo pabaiga – spalio pradžia	Balandis

Patarimas: Dėl savo gilių šaknų špinatai puikiai tinka ir kaip žalioji trąša dirvai purenti. Taigi žiemą jis jau gali paruošti žemę kitam sodinimo sezonui.

Ideali vieta špinatams

Špinatai mėgsta saulėtas ar dalinai pavėsyje vietas. Tačiau, atsižvelgiant į veislę, ideali lapinių daržovių vieta skiriasi. Pavyzdžiui, vasariniai špinatai turėtų būti šviesiame pavėsyje, o žieminiai – saulėtoje vietoje. Kadangi špinatų liemeninės šaknys išsivysto iki 1,20 metro gylio, puri žemė yra svarbi. Substratas taip pat turi būti daug humuso, gerai nusausintas, o pH – 6,5–7,5. Pavyzdžiui, gerai apgalvoję, galite pasiekti humuso turtingą daržovių lysvę humuso ekonomika ir reguliariai naudoti daugiausia organines trąšas. Mūsų Plantura organinis dirvožemio aktyvatorius galima įterpti į dirvą prieš sėją. Tai užtikrina didesnį dirvožemio derlingumą ir padidina humuso kiekį.

Kur auginti špinatus

• Saulėta iki pusiau pavėsinga vieta
• Puri, gerai nusausinta dirva
• Humuso ir maistinių medžiagų turtingas dirvožemis
• Idealus pH: 6,5 - 7,5

Patarimas: Geri sodinti kaimynai špinatams viename mišri kultūra yra braškių (Fragaria), ridikėliai (Rafanas sativus var. sativus), Kolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes), porai (Allium porrum) arba pomidorai (Solanum lycopersicum). Su špinatais nedera Burokas (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. sąlygos).

Kaip auginti špinatus lauke

Špinatai sėjami tiesiai į lauką. Ten sėjama eilėmis, kitaip špinatai vargiai turi šansų nuo piktžolių. Svarbias priežiūros priemones, tokias kaip kasimas, taip pat galima daug lengviau atlikti tarp eilių. Prieš pradėdami sėti, šiek tiek atlaisvinkite dirvą ir išlaisvinkite nuo piktžolių. Kad špinatams būtų sudarytos geriausios sąlygos augti, optimaliai paruoškite dirvą. Špinatams reikalingas purus, gerai nusausintas dirvožemis su geru vandens tiekimu. Norėdami tai pasiekti, mūsų pagalba galite padengti per sunkias grindis Plantura ekologiškas daržovių dirvožemis arba prarasti smėlį. Per lengvi, smėlingi dirvožemiai atnaujinami Plantura ekologišku daržovių dirvožemiu. Kad augalas jau nuo pat pradžių gautų pakankamai maistinių medžiagų, prieš sėją patartina dirvą patręšti. Jūs dirbate dėl to Plantura organinės universalios trąšos su organiniu ilgalaikiu poveikiu arba kompostu į dirvą. Jei dirva per rūgšti špinatams auginti, pH galima reguliuoti kalkinant arba alternatyviai trąšos, pavyzdžiui, kiaušinių lukštai arba medžio pelenus galima reguliuoti.

Tada sėkla įspaudžiama 2–3 centimetrų gyliu į dirvą 8–12 centimetrų sodinimo atstumu. Atstumas tarp eilučių yra 20–30 centimetrų. Špinatai dygsta ir auga labai žemoje temperatūroje, tačiau esant šalnų pavojui, juos reikėtų apdengti vilna. Po sėjos žemę paglostykite ir atsargiai laistykite. Po šešių iki aštuonių savaičių špinatus pagaliau galima nuimti.

Patarimas: Jei norite nuolat skinti šviežių špinatų derlių savo sode, verta reguliariai sėti špinatus.

Špinatų auginimo santrauka:

• Dirvos paruošimas: skatinti humusingą, purią dirvą, pvz. B. su dirvožemio aktyvatorius
• Per sunkūs, priemolio dirvožemiai su Plantura ekologiškas pomidorų ir daržovių dirvožemis arba purenti smėlį
• Praturtinkite dirvą maistinėmis medžiagomis, pavyzdžiui, 70–150 g/m² Plantura organinės universalios trąšos arba kompostas
• Jei reikia, padidinkite pH vertę kalkinant arba a Tręšimas medžio pelenais arba kiaušinių lukštų
• Įdėkite sėklas 2–3 cm gylyje
• Sodinimo atstumas: 8 - 12 cm
• Atstumas tarp eilių: 20 – 30 cm
• Ideali dygimo temperatūra: 10 – 20 °C
• Jei yra šalčio pavojus, uždenkite vilna
• Derlius nuimamas po 6-8 savaičių

Kaip auginti špinatus puode

Net jei neturite tinkamo lysvės ploto, špinatus galite užsiauginti patys, nes įvairiapusė lapinė daržovė gali augti vazonuose balkone ar terasoje net ir mažiausioje erdvėje. Reikėtų pažymėti, kad indo gylis yra nuo 30 iki 40 centimetrų, kad špinatai galėtų suformuoti gilias šaknis.

Patarimas: Kad špinatai gerai augtų vazone, jiems reikia gero, pritaikyto substrato. Mūsų augalai Ekologiška pomidorų ir daržovių žemė turi viską, ko reikia špinatų augimui: jis yra pralaidus, užtikrina gerą vandens tiekimą ir idealią pH vertę špinatams, viršijančią 6,5.

rūpintis špinatais

Špinatai yra vienas iš vidutiniškai vartojančių augalų. Norėdami patenkinti augalo maistinių medžiagų poreikį, turėtumėte tręšti organinėmis trąšomis arba savo kompostas. Mūsų Plantura Organinės universalios trąšos puikiai tinka šiam tikslui, nes jame visiškai nenaudojami gyvūnai ir jūsų augalai gauna visas svarbias maistines medžiagas per visą sodo sezoną. Kita vertus, reikėtų vengti per daug tręšti azotu dėl lapuose besikaupiančių nitratų.

Nors špinatai yra taupus augalas, būtina reguliariai laistyti. Dirva turi būti drėgna, tačiau augalas netoleruoja užmirkimo. Geriausia dažniau laistyti mažais kiekiais. Reguliarus grėbimas ir piktžolių šalinimas taip pat pasirodė esąs naudingi auginant, nes špinatai negali apsitverti, jei piktžolės dauginasi ir taip sustabdomas jų augimas.

Trumpai apie špinatų priežiūrą:

• Daugiausia organinis tręšimas su Plantura organinės universalios trąšos arba kompostas
• Reguliariai laistykite
• Pašalinkite ir sugrėbkite piktžoles

Patarimas: Jei špinatus auginate vasarą, geriausia laistyti anksti ryte arba vėlai popiet. Tokiu būdu sumažinamas išgaravimo kiekis ir sutaupote vandens.

Peržiemoja špinatai

Jei naujaisiais metais norite nuimti špinatų derlių labai anksti, špinatus galite sėti ir ankstesniais metais – rugsėjo–spalio mėnesiais. Tada augalas žiemoja lauke. Mažieji augalai geriausiai ištveria šaltį, kai jau išauga nuo dviejų iki keturių lapelių. Kai lauke būna šalnos, svarbu špinatus uždengti. Kahlfrost reiškia, kad jis užšąla be izoliuojančio sniego sluoksnio. Tai gali greitai sukelti šalčio žalą, ypač jauniems augalams.

Špinatų ligos ir kenkėjai

Špinatus gana lengva auginti, tačiau pūkuotasis miltligė kartais problemų. Tačiau tuo tarpu atsiranda pakankamai naujų veislių, kurios turi gerą ar labai gerą atsparumą grybelinei ligai. Reikėtų užtikrinti reguliarų vėdinimą, ypač auginant politunelyje. Lauke augalus patartina laistyti kuo arčiau šaknų, kad pūkuotasis miltligė turėtų mažiau pulti paviršiaus, nes grybelis priklauso nuo lapų drėgnumo. Jei augalai jau užsikrėtę, deja, taupyti nelabai yra ką. Tada kultūrą patartina nupjauti ir išmesti į likusias atliekas. Ši drastiška priemonė yra tinkama, nes kyla pavojus, kad grybas išliks komposte ir jo sporos pasklis po visą sodą. Taip pat iš agurkas (Cucumis sativus) retkarčiais pasireiškia gerai žinoma lapų dėmėtligė. Kenkėjai retai aplanko špinatus Juodųjų pupelių amaras (Aphis fabae), tačiau gali sukelti problemų špinatams. Kita vertus, vasaros pradžioje augalus iki derliaus nuėmimo galima uždengti tinkleliu.

Jei špinatai buvo tinkamai užauginti, netrukus ateis laikas nuimti lapinius žalumynus. Viskas apie Špinatų derliaus nuėmimas, laikymas ir naudojimas paskaityti galite čia.