turinys
- Sėti pavasarį
- Šaltas gemalas
- Geriau ar ne?
- Dažnai užduodami klausimai
Žirniai (Allium schoenoprasum) yra būtinas virtuvėje. Dažniausiai žolė dauginama dalijimo būdu, tačiau gali būti auginama ir iš sėklų. Skaitykite apie geriausią laiką sėti laiškinius česnakus.
Trumpai tariant
- geriausias laikas nuo kovo vidurio iki balandžio vidurio
- Grindų temperatūra ne mažesnė kaip penki laipsniai Celsijaus
- Oro temperatūra virš nulio, bet žemiau 18 laipsnių šilumos
- Sėti galima iki liepos mėn
- Prieš sėją dvi savaites laikykite šaldytuve
Sėti pavasarį
Laiškinius česnakus galite sėti tiesiai į sodo lysvę arba į vazonus nuo kovo iki liepos mėn. Sėjos metu dirvožemio temperatūra turi būti bent penki laipsniai Celsijaus. Sėjant anksti pavasarį – maždaug nuo kovo vidurio iki balandžio vidurio – sėjimo vietą galite uždengti folija arba sėti sėklas tiesiai į šaltą rėmą. Čia jie sudygsta greičiau, bet vis tiek reikia paimti apytiksliai. Palaukite dvi ar tris savaites, kol pasirodys pirmieji žali galiukai.
Patarimas: Kai kurios laiškinių česnakų veislės pasisėja patys rudenį, jei žydi keli stiebeliai ir leidžia vaisiams sunokti. Subrendusios sėklų ankštys plyšta, o sėklos nukrenta į žemę.
Šaltas gemalas
Paprastai daigumas geresnis esant žemesnei nei 18 laipsnių Celsijaus temperatūrai nei šiltais vasaros mėnesiais. Laiškiniai česnakai yra šalti mikrobai, todėl jiems reikia šalto stimulo, kad būtų nutrauktas vadinamasis gemalo slopinimas. Taigi, jei norite sėti laiškinius česnakus vėliau nei gegužės pabaigoje, turėtumėte atitinkamai iš anksto apdoroti sėklas:
- Sumaišykite sėklas su trupučiu smėlio
- Supilkite į sandarią skardinę arba šaldiklio maišelį
- gerai uždaryti
- Įdėkite į šaldytuvo daržovių skyrių
- palaikykite ten dvi savaites
Svarbu, kad jūsų šaldytuvas nebūtų per šaltas: temperatūra tarp penkių ir septyni laipsniai Celsijaus idealiai tinka daigų slopinimui nutraukti, tačiau sėklos neturi užšalti. Tada kartu su smėliu galite pasėti laiškinio česnako sėklas.
Patarimas: Iš Italijos kilusi labai aromatinga veislė 'Erba Cipollina' mūsų šalyje nėra pakankamai ištverminga, todėl sėti reikėtų tik esant šiltesnei temperatūrai.
Geriau ar ne?
Iš esmės laiškinio česnako naudoti nereikia teikia pirmenybę bet gali tik pasėti. Tačiau, jei norite auginti žoleles vazonuose, atlikite šiuos veiksmus:
- Sėklas sluoksniuoti, kaip aprašyta (laikyti šaldytuve)
- Užpildykite augalų vazoną vazonine žeme
- Nepamirškite drenažo (keramzito kaip apatinis sluoksnis, drenažo angos puodo apačioje)
- įdėkite keletą sėklų į žemę
- vandens šulinys
Puodą su sėklomis geriausia statyti lauke, nes paprastai bute per šilta laiškiniams česnakams, todėl daigumas mažesnis nei lauke. Puikiai tiks šviesi, bet ne tiesiogiai saulėta vieta balkone ar terasoje.
Patarimas: Kai kurios laiškinių česnakų veislės geriau nei kitos tinka auginti vazonuose ir net patalpose. Tai apima, pavyzdžiui, greitai augančią „Polycross“ veislę su tamsiai žaliais stiebais ir puikaus aromato.
Dažnai užduodami klausimai
Ne visi laiškiniai česnakai tinkami sėjai. Kai kurios veislės yra sterilios; H. jie visai nesudaro sėklų. Jei norite patys dauginti savo kulinarines žoleles, turėtumėte įsigyti kuo senesnių veislių. Sėklos, pažymėtos „F1“, šiam tikslui netinka, nes yra hibridinės kultivuotos formos. Ypač žinoma, kad veislė „Profusion“ nesėja sėklų.
Allium schoenoprasum yra tamsus gemalas. Štai kodėl žolei sudygti reikia tamsos, todėl ji turi būti maždaug dviejų centimetrų gylyje dirvoje arba sėjant. įkišama į substratą ir laisvai uždengiama tuo pačiu. Tai apsaugo šalčio gemalą nuo nušalimo iki mirties žiemos šalnų metu.
Užuot sėję daugiametę kulinarinę žolę, galite ją tiesiog padauginti dalindami. Norėdami tai padaryti, pavasarį iškaskite augalą ir padalykite jį, įskaitant šaknies gumulėlį, į dvi ar daugiau dalių, kurias po to įdėkite į žemę.
