Nashi kriaušė: veislės, sodinimas ir dauginimas

Egzotiškoji Nashi kriaušė, dar vadinama kinine, azijietiška ar japoniška kriauše, gali būti auginama ir Vokietijoje. Kaip tai padaryti ir į ką dar reikėtų atsižvelgti prižiūrint medį, galite sužinoti žemiau.

Nashi kriaušė, dar žinoma kaip kininė kriaušė, yra artima mūsų auginamos kriaušės giminaitė (Pyrus communis) ir taip pat klesti mūsų soduose. Supažindiname su Azijos vaismedžiu ir pateikiame auginimo bei derliaus nuėmimo patarimų.

Nashi kriaušė: kilmė ir savybės

Iš kur kilusi Nashi kriaušė? Nashi kriaušė (Pyrus pyrifolia) priklauso rožių (Rosaceae) šeimai ir iš pradžių kilęs iš Kinijos, tačiau dabar yra plačiai paplitęs visoje Rytų Azijoje ir Japonijoje. Žodis „nashi“ kilęs iš japonų kalbos ir reiškia „kriaušė“, todėl terminas „nashi kriaušė“ iš tikrųjų yra dvigubas. Nashi yra ištvermingas, vidutinio augimo medis, kuris standartiškai gali pasiekti 7–15 m aukštį. Naminiam sodui ar komerciniam auginimui skirtos veislės auga daug lėčiau ir dažniausiai pasiekia tik 5 m aukštį ir 2–4 m plotį. Nashi kriaušių žydėjimo laikotarpis prasideda balandžio mėnesį, o daugybė baltų žiedų maitina daugybę vabzdžių. Norint gerai apdulkinti, našiams reikia antrojo medžio, arba apdulkinamos kriaušės veislės, pvz.,

'konferencija' arba „Williams Christ“. Obuolio formos, plokščiai apvalūs vaisiai turi didelius, šviesius lęšius ir gali būti visiškai rausvi. Vaisiaus skersmuo yra nuo 6 iki 10 cm. Spalva svyruoja nuo geltonai žalios ir saulėtai geltonos iki bronzinės rusvųjų veislių. Nashis sunoksta vasaros pabaigoje nuo rugpjūčio iki spalio. Jų skonis vaisiškai saldus ir labai sultingas meliono ir šiek tiek kriaušės. Nashi kriaušių derliaus nuėmimo laikas trunka apie mėnesį.

Nashi kriaušių veislių apžvalga

Ypač Azijoje Nashi taip pat auginami plantacijose, todėl dauguma turimų veislių yra kilusios iš Rytų Azijos veislių. Pateikiame dešimties patrauklių nashi veislių jūsų sodui apžvalgą.

• „Benita“: Europos kriaušės ir Nashi hibridas. Iki 4 m aukščio medis auga energingai. 'Benita' sunoksta rugpjūčio mėnesį ir skonis labiau primena kriaušę nei grynas Nashi veisles. Visiškai prinokę vaisiai nukrenta, todėl juos derėtų nuimti iš anksto.
• 'Chojuro': vidutinio ir stipraus augimo Nashi su dideliais, patraukliais tamsiai bronzos spalvos rūdžių vaisiais. Stambiagrūdis minkštimas yra kvapnus ir sultingas saldus. Veislė sunoksta vidutiniškai anksti, derlių galima nuimti nuo rugsėjo mėnesio.
• 'Hakko': silpno augimo Nashi kriaušė, kurių vaisiai nuo geltonai žalios iki aukso geltonumo, vidutinio dydžio. Saldžios ir aromatingos Nashi kriaušės derlius prasideda rugpjūčio pabaigoje.
• 'Hosui': Vidutinio augimo veislė su vidutinio dydžio vaisiais, patrauklaus bronzinio atspalvio. Sultingas minkštimas yra kvepiantis ir smulkiagrūdis. Nashi derlių galima skinti nuo rugsėjo mėn.

• 'Kumoi': Nashi kriaušė su šviesiai bronziniais vaisiais ir vidutinio augimo. 4-5 m aukščio 'Kumoi' medis brandina našius nuo rugsėjo iki spalio.
• 'Naddel Pear': prancūziška veislė, kurios augimo aukštis 3 - 4 m, o vaisiai šviesiai geltoni, sultingi saldžiai noksta nuo rugsėjo mėn.
• 'Nijsseiki': Nashi kriaušė su stipriu augimu ir geltonai žaliais, vidutinio dydžio vaisiais. Aromatinius našius galima skinti nuo rugsėjo mėn.
• „Reddy Robin“: Naujosios Zelandijos veislė, kilusi iš kiniško ir japoniško našio mišrūno su raudonai dėmėtais vaisiais. „Reddy Robin“ yra atsparus šašams ir gali būti nuimamas nuo rugpjūčio pabaigos.
• 'Shinseiki': vidutinio ir stipraus augimo medis ir vidutinio ankstyvumo derlius nuo rugsėjo mėn. Gelsvi vaisiai – sukryžminus 'Nijsseiki' ir 'Chojuro' veisles.
• 'Yakumo': Lėtai augantis medis mažiems sodams. Geltonai žali vaisiai yra žymiai mažesni nei kitų Nashi veislių, tačiau turi labai gerą vaisių kokybę ir aromatingą skonį. 'Yakumo' sunoksta po 'Nijsseiki' maždaug nuo rugsėjo vidurio.

Pasodinkite Nashi kriaušę

Vaismedžius, tokius kaip Nashi kriaušė, geriausia sodinti vėlyvą rudenį. Geriausias laikas sodinti yra nuo spalio iki lapkričio, nes per žiemą medis suformuoja naujas šaknis, bet dar neprarado vandens per lapus. Kitą pavasarį jau susiformavo puiki šaknų sistema, kuri aprūpina Nashi kriaušę vandeniu ir maistinėmis medžiagomis. Kai augimo plotis yra 2–4 ​​m, azijinė kriaušė turėtų būti bent 2–2,5 m atstumu nuo kitų augalų. Tačiau yra ir Nashi kriaušių kaip stulpelio formos vaisiai, kurių augimo įpročiai daug siauresni ir atitinkamai mažiau vietos.

Tinkama vieta Nashi kriaušei

Nashi kriaušės kelia panašius reikalavimus vietai kaip ir auginamos kriaušės. Azijos kriaušė geriausiai klesti gerai nusausintoje, gilioje ir humusingoje sodo dirvoje saulėtoje vietoje. PH turi būti šiek tiek rūgštus.

Nashi kriaušių sodinimas: kaip tai padaryti

Giliai įsišaknijusias Nashi kriaušes reikia gerai pasodinti ir surišti. Sodindami Azijos vaismedį, atlikite šiuos veiksmus:

• Iškaskite didelę sodinimo duobę, bent 1,5 karto didesnę už Nashi šaknų kamuoliuką.
• Jei reikia, iškasamas dirvožemis su subrendusiu kompostu arba Plantura organinis dirvožemio aktyvatorius sumaišyti
• Įdėkite Nashi kriaušę į sodinimo duobę, skiepijimo vieta turi būti apie 10 cm virš žemės.
• Užpildykite žemių mišiniu, apspauskite žemę aplinkui, suformuokite išpylimo kraštą ir gerai laistykite.
• Įsukite į du kaiščius prieš vėjo kryptį ir pritvirtinkite Nashi tarp jų.
• Galutinis augalo genėjimas, siekiant geros vainiko struktūros: sumažinkite šoninius ūglius iki trijų ar keturių šakų ir patrumpinkite per pusę. Sutrumpinkite lyderį, kad jis būtų ne daugiau kaip 10 cm aukščiau už šonines šakas.

Kiniškos kriaušės priežiūra: svarbu į tai atkreipti dėmesį

Pirmaisiais metais po pasodinimo Nashi medį reikia laistyti sausais laikotarpiais. Kasmet pavasarį tręšiant vaismedžiui suteikiama svarbių maistinių medžiagų. Našiai taip pat turėtų būti gerai treniruojami ir atjauninami genėti, nes jie dažnai sensta greičiau nei auginamos kriaušės. Pjaustant Nashi kriaušes, verta pažvelgti į kriaušės medis nupjautas orientuotis. Stačias šakas į horizontalią padėtį galima pakelti svareliais ar virvėmis. Tai skatina žydėjimą ir suapvalintą karūną. Našiai yra atsparesni kenkėjams nei daugelis vaismedžių. Taigi jie iš esmės nejautrūs kriaušių grotelės (Gymnosporangium sabinae) ir obuolių šašas (Venturia inaequalis). Tačiau praneština gaisro pūtimas (Erwinia amylovora) ir kriaušių skilimas (Candidatus Phytoplasma pyri), kurie gali nužudyti ištisus medžius. Vapsvos ir paukščiai taip pat mėgsta naši kriaušes ir gali valgyti daugybę skanių vaisių.

Dauginama Nashi kriaušė

Našis gali būti dauginamas sėklomis arba skiepijant per ūglius. Sodindami Nashi kriaušių branduolius, turėtumėte atkreipti dėmesį, kad tai yra šalti mikrobai, kuriems prieš sudygimą reikia ilgesnio šalčio. Tačiau daigai vaisius duoda tik po kelerių metų. Tam tikrų veislių negalima dauginti iš sėklų, nes našiai dažniausiai kryžminasi su kriaušėmis. Jie turėtų būti skiepijami ant kitų našių. Taip pat svarainiai (Cydonia oblonga) ir kriaušė yra tinkamas pagrindas Nashi kriaušei tobulinti. Ši technika taip pat leidžia sodo savininkams skiepyti esamą medį ir taip perauklėti šaką ar vainiko dalį į naši. Mūsų straipsnyje apie Obelų skiepijimas galite sužinoti daugiau apie skirtingus metodus, kurie taip pat gali būti taikomi kriaušėms ir nashi.

Nashi kriaušių derliaus nuėmimas ir laikymas

Nashi kriaušės sunoksta nuo rugpjūčio iki spalio. Visada reikia stebėti vaisius, nes jie iš pradžių būna kieti, o paskui labai greitai suminkštėja. Nashi kriaušės skonis yra sultingas-saldus ir aromatingas su kriaušių aromatu. Tiesioginiam vartojimui kiniškų kriaušių derlius nuimamas prieš pat visiškai subrendus, kad būtų traškus, bet nebėra kietas. Prinokusias Nashi kriaušes reikia sunaudoti greitai. Juos galima perdirbti į sultis, uogienę ar kriaušių drožles ir taip konservuoti. Kieti vaisiai, nuskinti prieš pat visiškai prinokę, gali būti laikomi šaldytuve arba vėsiame rūsyje apie du mėnesius ir palaipsniui valgomi.

Kiek sveika Nashi kriaušė? Sveikos Nashi kriaušės sudedamosios dalys yra panašios į mūsų auginamą kriaušę, tačiau jose gausu vitaminų, kalio ir magnio. Šie mineralai ypač svarbūs normaliai raumenų funkcijai palaikyti. Jame taip pat yra vitamino C, įvairių B grupės vitaminų ir provitamino A.

Kaip ir daugelis mūsų vaisių, įskaitant obuolius ir kriaušes, giminingi vaisiai taip pat yra iš mišrūnė (Mespilus germanica) kilęs iš Azijos. Mūsų straipsnyje sužinosite viską apie skanių laukinių vaisių veislės pasirinkimą, auginimą ir derlių.