Slyvų medis: sodinimo ir priežiūros patarimai

Slyvos iš nuosavo sodo gali pasaldinti vasarą. Parodysime, į ką reikia atsižvelgti sodinant, genint ir perkant slyvų medžius.

Sąvoka „slyvos“ apibendrina keletą porūšių, kurios yra kilę iš skirtingų laukinių formų ir yra daugiau ar mažiau stipriai susimaišę. Tai, be kita ko, apima slyvą, kuri dar vadinama slyva arba damsonu Mirabelė, žaluma, šliaužianti slyva ir, žinoma, slyva ir slyva. Visos šios slyvų rūšys yra porūšiai (porūšis) Prunus domestica ir priklauso rožių šeimai (Rosaceae). Įvairios slyvų rūšys skiriasi vaisių forma, dydžiu ir spalva, skoniu, minkštimo konsistencija ir panaudojimu.

Hibridas išjungtas vyšnių slyva ir juodvarnis pavadintas Prunus domestica kilęs iš Artimųjų Rytų. Jis gali gyventi iki 120 metų ir pasiekti 10 metrų aukštį. Žydėjimo laikotarpis prasideda balandžio mėnesį ir puošia medį kvepiančia balta gėlių suknele iki pat gegužės. Iš šviesių žiedų išsivysto geltoni, raudoni arba mėlynai violetiniai suapvalinti vaisiai su būdinga pilvo siūle. Šie derinami skinti nuo birželio iki rugsėjo.

Į ką turėtumėte atsižvelgti renkantis tinkamas veisles, sodinant, prižiūrint ir genėdami slyvų medį, mes sudarėme šį straipsnį su ekspertų patarimais.

Slyvų veislės: populiarios ir skanios veislės

Ar kaip sultingas vaisius, virtas uogienės ar kompoto pavidalu, ant pyrago ar trupinių, kaip Šnapsas arba čatnis: slyvos yra labai įvairiapusės ir gali būti įvairių formų mėgautis. Atskiri slyvų porūšiai ir skirtingos jų veislės skirtingai tinka šviežiam vartojimui, pyragams ar uogienei. Vieni vaisiai sultingesni, kiti rūgštesni, taip pat yra didelių konsistencijos skirtumų. Namų sodui rekomenduojamos šios veislės, kurios gana universaliai gali būti naudojamos užkandžiavimui ir perdirbimui:

slyvų veislės (Prunus domestica)

‘Ontarijo slyva’

• Giliai geltonas kremas, sunoksta rugpjūčio pradžioje – viduryje
• Labai didelis ir reguliarus derlius
• Dideli, skaniai saldūs, šiek tiek aštrūs vaisiai
• Energingas su dideliu vainiku
• Žiedai labai atsparūs šalčiui, bet mažai medienos
• Žemi reikalavimai dirvožemiui ir vietai
  

Slyvos / slyvos / slyvų veislės (Prunus domestica subsp. domestica)

'katinka'

• Pagal kokybę geriausia ankstyvoji veislė, kurią dažnai galima nuimti jau liepos pabaigoje
• Skoningai aromatingas, vaisiškai gaivus, mažai rūgštus
• Tvirtas, šviesiai geltonas minkštimas
• Tinka vartoti šviežiai arba kaip kepinių ingredientas (labai gerai pašalina akmenis)
• Didelis ir reguliarus derlius
• Vidutinio augimo ir lengvai prižiūrimas genėjimas
• Atspari šarkoms ir ne itin jautri šalčiui (plačiau apie Šarką skiltyje „Dažnos ligos ir kenkėjai“)

"namų slyva"

• Klasika tarp slyvų su saldžiarūgščiais, labai maloniais, akmenis tirpdančiais vaisiais
• Reguliarus, didelis derlius nuo rugsėjo vidurio iki spalio mėn
• Stiprus augimas, didelis vainikas
• Viena geriausių veislių pagal kokybę, tačiau reikli ir jautri Šarkai
  

'yo-yo'

• Pirmoji absoliučiai Sharka atspari veislė
• Stambūs ir tvirti vaisiai, subalansuoto saldžiarūgščio skonio, šiek tiek aromatingi
• Derliaus nuėmimas rugsėjo pradžioje – pabaigoje; nenuimkite derliaus per anksti (mėlyna spalva pradeda keistis likus 2–3 savaitėms iki visiško subrendimo)
• Anksti žydi, netinka šalčiui jautriose vietose
• Vidutinio augimo

Mirabelle veislės (Prunus domestica subsp. syriaca)

"Mirabelle de Nancy"

• Puikus, saldžiai aromatingas skonis
• Labai sultingas minkštimas, kuris lengvai atsiskiria nuo šerdies
• Puikiai tinka šviežiam vartojimui, kaip kepinių ingredientas, konservavimui ar distiliavimui
• Derlius nuimamas rugpjūčio viduryje – pabaigoje
• Reikia daug vietos, labai energingas
• Geras atsparumas ligoms
  

‚bellamira'

• Naujas kryžminimas ('Cacaks Beste' x 'Mirabelle von Nancy') šalčiui jautrioms ir atšiaurioms vietoms (žydėjimas vėlyvas)
• Sunoksta rugpjūčio pabaigoje iki rugsėjo vidurio
• Ankstyva pradžia, didelis ir reguliarus derlius
• Labai geri ir saldūs vaisiai, lengvai pašalinami kauliukai, šiek tiek mažiau aromatingi nei 'Mirabelle von Nancy'
• Stiprus augimas

Svarbu: kai kurios slyvų veislės yra savaime nevaisingos, dar vadinamos savaime steriliomis. Netoliese reikia kitos slyvų veislės, kad būtų galima apvaisinti žiedus ir vystytis vaisius. Be to žaluma, visos mūsų rekomenduojamos veislės yra savaime derlingos. Renkantis vieną iš šių veislių, jums nereikia jaudintis dėl vaisių.

Greengage veislės (Prunus domestica subsp. italų kalba)

„Didelis žalias želdynas“

• Ypatingai saldus, sultingas ir skanus
• Derlius iš tikrųjų prasideda tik praėjus keleriems metams po pasodinimo ir tada būna netaisyklingai didelis
• Derlius nuimamas rugpjūčio pabaigoje iki rugsėjo vidurio
• Gana stiprus augimas
• Mediena gana atspari šalčiui
• Nevaisinga, reikia apdulkintojų veislės (pvz _‚„naminė slyva“)

Dėl slyvų karalystės porūšių ir jų veislių sudėtingumo tai buvo tik mažas ir neišsamus labai skirtingų, bet ypač populiarių slyvų veislių sąrašas. Daugiau apie slyvų porūšį ir veisles skaitykite čia.

Pirkite slyvų medį

Slyvų medžiai parduodami ištisus metus kaip konteineriniai augalai, o pavasarį ir rudenį – kaip slyvų pasėliai. Renkantis veislę visų pirma reikėtų orientuotis į savo sode vyraujančias sąlygas ir pagal tai pasirinkti veislę kaip skiepytą vaismedį. Tada pirkdami turėtumėte įsitikinti, kad augalas turi sveikas šaknis ir tolygų vainiką. Apdailos taškas turi būti nepažeistas.

Pasodinkite slyvų medį

Be pirkimo, taip pat reikia atsižvelgti į keletą dalykų sodinant slyvų medį. Parodysime, kur ir kaip teisingai pasodinti slyvų medį, kad ir jūsų pačių slyvų derlius būtų sėkmingas.

Tinkama vieta slyvų medžiui

Tinkama vieta yra labai svarbi, kad jūsų mažasis medelis gerai augtų ir jaustųsi patogiai naujuose namuose. Slyvų medžiai teikia pirmenybę humuso ir maistinių medžiagų turinčiam dirvožemiui, kurio pH yra nuo 6 iki 7. Vieta turi būti šilta ir apsaugota nuo vėjo, labai tinka, pavyzdžiui, namo siena. Kadangi kai kurios veislės gali būti gana didelės, erdvės visomis kryptimis turėtų būti keli metrai.

Pasodinkite slyvų medį: instrukcijos ir procedūra

Suradę tinkamą vietą, galite pradėti sodinti. Geriausias laikas sodinti yra rudenį nuo spalio iki lapkričio, kad slyvų medis per žiemą suformuotų naujas šaknis ir gerai augtų pavasarį. Arba medį galima sodinti ir pavasarį, tačiau tuomet jį reikia ypač gerai laistyti.

Sodinant reikėtų atkreipti ypatingą dėmesį į pakankamai didelę sodinimo duobę. Kai skylė yra maždaug dvigubai didesnė už medžio šaknų kamuoliuką, galima įpilti šiek tiek komposto. Tada atraminis stulpas pritvirtinamas prie vakarinės pusės. Kai medis yra naudojamas, jis kruopščiai laistomas. Dabar pririškite medį prie atraminio stulpo ir uždenkite sodinimo diską mulčio medžiaga.

Išsamus vadovas, skirtas Slyvų medžio sodinimas rasite čia.

Tinkamai prižiūrėti slyvų medžius

Slyvos yra vienas iš lengviausiai prižiūrimų vaisinių kultūrų. Investuoti šiek tiek laiko ir pastangų vis tiek labai apsimoka. Ačiū už sveiką medį ir gausų derlių. Jauni medžiai auga geriau, kai jų duobėse nėra tankios augmenijos, pavyzdžiui, žolės. Kadangi tanki veja ir jos šaknys veikia kaip veltinis ir greitai sugeria lietaus vandenį. Siekiant paskatinti medį ir sukurti gerą vandens tiekimą, pirmaisiais metais po pasodinimo medžių duobės reguliariai uždengiamos organine mulčiavimo medžiaga. Idealiai tinka 10–20 cm nupjautos žolės sluoksnis arba mažesni sluoksniai šiaudų ar susmulkintų sodo atliekų, išlaikyti dirvą aplink medžio kamieną purią ir drėgną bei slopinti maistines medžiagas ir vandenį atimančių augalų augimą Augalas. Žievės mulčias rūgština dirvą, todėl nerekomenduojamas šiam tikslui. Praėjus trejiems penkeriems metams po pasodinimo, medis gana gerai toleruoja konkuruojančius augalus savo medžio duobėje. Tada ten galima pasėti veją, gėlių pievą ar ką nors panašaus.

Vandens slyvų medis

Pirmuosius kelerius metus po pasodinimo jaunų medžių šaknys dar retos ir plokščios. Šiuo metu svarbu rasti gerą kompromisą tarp laistymo ir gilių šaknų skatinimo. Viena vertus, jauniems medžiams reikia daug vandens ir jie neturėtų nukentėti nuo vandens trūkumo sausros metu. Kita vertus, nuolat laistomi augalai formuoja seklesnes šaknis. Kodėl jų įsišaknijimas turėtų kainuoti energiją. Tačiau subrendusiems medžiams labai svarbios gilios šaknys, kad per kiekvieną mažą sausrą jiems nepritrūktų vandens. Todėl rekomenduojame jaunus medžius laistyti maždaug 20 litrų vandens kartą ar du per savaitę, o ne kasdien, kai jis išdžiūvo. Tada žemė po medžiu taip pat gerai prisotinama vandens ir medis kurį laiką gali ant jo piešti. Medžiui senstant sumažinkite laistymo dažnumą. Praėjus penkeriems metams po pasodinimo, medis yra gerai prisitaikęs ir laistyti reikia tik tada, kai sausra užsitęsia.

Tręškite slyvų medį

Natūralios trąšos kartą per metus palaiko slyvų vystymąsi ir derlių. Kol medžio grotelės vis dar yra atviros arba reguliariai mulčiuojamos, kompostas yra idealus būdas tręšti jauną medį. Vietoj mulčio medžio duobė vasario ar kovo mėnesį, nutirpus sniegui, visiškai ir gausiai uždengiama kompostu arba kompostuotu mėšlu. Šios trąšos maistines medžiagas išskiria labai lėtai, todėl medis aprūpinamas subalansuotai, ilgai. Jei medžio diskas jau apaugęs žole ar kitais augalais, geriau tinka skystos trąšos, kad būtų naudinga ne tik medžio disko augimas, bet ir medžiui. Į drėkinimo vandenį įmaišykite organines trąšas ir pavasarį jomis laistykite medį. Atkreipkite dėmesį į ant pakuotės rekomenduojamą trąšų kiekį. Dėl paprastai gerai aprūpintos sodo žemės ir toli siekiančių vaismedžių šaknų, dažnai nereikia tręšti. Tręšimas nedideliais kiekiais kartą per metus ar kas dvejus metus bus naudingas jūsų medžiui ir jo derliui. Tačiau tai neturėtų būti per daug trąšų, nes tai gali turėti neigiamą poveikį medžiui ir gruntiniam vandeniui.

Slyvų medis: dažnos ligos ir kenkėjai

Nors namų sodo vaismedžiuose ligos ir kenkėjai užkrečiami gana retai, svarbu žinoti, ką daryti, jei taip atsitinka. Nes jei anksti atpažįstate žalą ar simptomus, galite greitai veikti ir laiku juos suvaldyti. Pirmiausia blogos naujienos: kaip rožių šeimos narys (Rosaceae), kuriai priklauso ir daug kitų vaisių rūšių bei uogų, įvairios slyvų rūšys patenka į šiai augalų šeimai pritaikytų patogenų užkrėtimo tinklelį. Tačiau nepanikuokite, jei jūsų medis jaučiasi patogiai savo vietoje ir sode yra daug naudingų vabzdžių, didelė tikimybė, kad jūsų medis išliks sveikas.

Čia pateikiame keletą dažniausiai pasitaikančių kenkėjų ir ligų bei tinkamų atsakomųjų priemonių:

Patarimas: Reguliariai tikrinkite, ar slyvų medyje nėra pažeidimo, spalvos pakitimo ir grybelinių apnašų. Sergančius ūglius galima nedelsiant pašalinti. Norėdami sumažinti tolesnį grybų plitimą, užkrėstą augalinę medžiagą visada išmeskite į likusias atliekas.

Persodinti slyvų medį

Kaip ir sodinant, persodinimui tinka ruduo ar ankstyvas pavasaris, kai tik žemė neužšąla. Svarbu, kad būtų išsaugota didelė dalis medžio šaknų. Turėtumėte pašalinti visas susilenkusias spyruokles. Medžiui pakeitus vietą, jam puikiai sekasi gausiai genėti. Gėlių pašalinimas ir geras vandens tiekimas po persodinimo taip pat palaiko greitą įsišaknijimo procesą. Žiemą galima persodinti ir didesnius slyvų medžius. Vidurvasarį aplink šakniavaisį iškaskite platų griovį. Toliau rulonas šiek tiek atlaisvinamas. Tada griovys užpildomas šienu arba lapais. Taip pat naujoje vietoje iškaskite sodinimo duobę vasarą augančioms slyvoms. Kai tik žemė pradeda užšalti, dabar medį galima iškasti kartu su šaknies kamuoliuku. Prieš sodinant medį, žemė lengvai užpilama žeme. Įdėję tolesnes sodinimo duobės ertmes užpildykite žeme. Galiausiai, mulčio (idealiu atveju džiovintos žolės) sluoksnis apsaugo medžio duobę. Žieminiam variantui taip pat rekomenduojamas genėjimas. Pašalinkite gėles kitą auginimo sezoną.

Tinkamai genėkite slyvų medį

Profesionalus slyvų, kaip ir visų vaismedžių, genėjimas skatina derliaus formavimąsi ir jaunų medžių vystymąsi. Jei manote, kad derliaus pakaktų, vis tiek rekomenduojame genėti kas kelerius metus. Pjūvis atjaunina medį ir suteikia jam naujų jėgų. Be to, vaismedžių genėjimas nebūtinai už daugiau, o dėl didesnių ir gražesnių vaisių.

Toliau pateikiame jums svarbiausius pagrindinius slyvų genėjimo duomenis:

• Kada pjauti slyvą?
  Slyvų medį galima genėti sausomis dienomis žiemą (genėjimas žiemą) arba vasarą (genėjimas vasarą).
• Kaip pjauti slyvų medį?
  Priklausomai nuo medžio išsivystymo, išskiriamas ugdomasis, prižiūrimasis ir jauninamasis genėjimas.
• Tinkamas pjovimo įrankis
  Visada naudokite aštrius ir švarius pjovimo įrankius – taip sumažinsite sumušimų ir nepageidaujamų ligų plitimo riziką.

Išsamus vadovas, skirtas Slyvų genėjimas galite rasti čia mūsų ekspertų straipsnyje.