Ar kada nors susimąstėte, iš kur iš tikrųjų kilę populiarūs citrusiniai vaisiai? Viską apie klementino kilmę ir kilmę rasite čia.
Klementinos yra ypač skanūs vaisiai, kuriuos paprastai labai lengva nulupti, palyginti su daugeliu kitų citrusinių vaisių šeimos narių. Štai kodėl jo angliškas pavadinimas „easy peel“ vargu ar stebina. Tačiau giliai oranžinio klementino su lygia ir blizgia oda kilmė dar nėra išaiškinta.
Klementinos kilmė
Klementino kilmė nėra visiškai aiški: viena teorija teigia, kad citrusiniai vaisiai pirmą kartą aptiktas 1902 m. Alžyro našlaičių namų sode Misserglin rajone tapo. Iš tiesų esminį vaidmenį atliko minėtuose našlaičių namuose dirbęs ir gyvenęs prancūzų vienuolis Fréè Clément. Jis ne tik atrado naują vaisių, bet ir suteikė naujam reiškiniui pavadinimą.
Tačiau kiti šaltiniai teigia, kad klementinas buvo naudojamas daug ilgiau tam tikros Kinijos sritys egzistavo prieš tai, kai prancūzų vienuolis Klementas jas rado savo sode atrado.
Net jei negalima tiksliai atsakyti į klementino kilmę, ji yra labai bendra įtaria, kad klementinas yra atsitiktinis kartaus apelsino ir mandarino kryžminimas atsirado. Sunku nuspėti, ar ši kilmės paslaptis kada nors bus galutinai išspręsta. Tačiau kad ir iš kur kiltų ypatingi citrusiniai vaisiai, tai skani ir saldi atgaiva, ypač šiltomis vasaros dienomis.
