Avinžirnių sodinimas: vieta ir auginimas

Taip pat galime užsiauginti sveikų madingų daržovių. Štai viskas, ką reikia žinoti apie avinžirnių sodinimą.

į avinžirniai (Cicer arietinum) yra senovinė kultūra, kuri pas mus tampa vis populiaresnė. Buvo ankštiniai augalai Iš pradžių kilęs iš šiltesnių subtropikų vietovių, dabar jis gali būti auginamas ir mūsų soduose. Nors šaltesniuose kraštuose derlius nėra itin didelis, kas nepastebi Jei norite apsieiti be savo sodo avinžirnių, viską apie jų sodinimą galite sužinoti čia baltymų turtingi vaisiai. Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime viską apie tinkamą sodinimo laiką, puikią vietą ir avinžirnių sodinimo tvarką.

Dėl rytietiškos ar indiškos virtuvės įtakos avinžirniai mūsų lėkštėse buvo jau seniai. Tačiau mūsų soduose jų nematai taip dažnai. Dabar tai turėtų pasikeisti, nes avinžirnius pačiam užsiauginti darže visai nesunku. Bet kaip ir kada iš tikrųjų sodinate avinžirnius? O kur ypatingas ankštinis augalas jaučiasi kaip namuose? Mes paaiškiname.

Kada sodinti ar sėti avinžirnius?

Avinžirniai tikriausiai yra atsipalaidavę, nes ypač ilgai sunoksta. Mūsų klimato zonoje nuo sėjos iki vaisiaus sunokimo kartais gali praeiti iki 100 dienų. Todėl dar svarbiau avinžirnius pasodinti tinkamu laiku. Tie, kurie nori ankštinėms daržovėms laiku duoti pranašumą, renkasi juos namuose. Tai galite pradėti daryti nuo balandžio vidurio iki pabaigos. Avinžirnius galima sodinti ar sėti lauke tik tada, kai temperatūra lauke nebėra žemiau nulio. Galite būti tikri tik po ledo šventųjų, t.y. nuo gegužės vidurio. Bet kokiu atveju lauko temperatūra šilumą mėgstančiam ankštiniam augalui turėtų būti ne žemesnė kaip 5 °C – tiek dieną, tiek naktį.

Kada sodinami avinžirniai?

• Išankstinis nuo balandžio vidurio
• Sodinkite arba sėkite lauke nuo gegužės vidurio
• Šalnų nebeturi būti
• Temperatūra nuolat aukštesnė nei 5 °C

Ideali vieta avinžirniams sodinti

Ypatingo ankštinio augalo kilmė kai ką pasako apie jo vietos reikalavimus: tikriausiai jis kilęs iš Artimųjų Rytų, todėl mėgsta šiltą ir saulėtą. Dėl šios priežasties vynuogynai, kuriuose yra pakankamai šilumos ir saulės, idealiai tinka auginti avinžirnius. Avinžirnių auginimo temperatūra dieną turi būti 20–28 °C, o naktį ne žemesnė kaip 15 °C. Todėl auginti šiltnamyje yra idealu. Ankštiniai augalai geriausiai auga laidžioje, neturtingoje maistinių medžiagų, lengvoje dirvoje. Avinžirniai neprieštarauja sausumui, tačiau jie negali susidoroti su per daug drėgmės. Todėl avinžirnius sunkiau auginti sunkioje, per drėgnoje priemolio dirvoje. Iš tikrųjų geriau tinka smėlingas dirvožemis.

Kokie yra avinžirnių vietos reikalavimai?

• pilna saulė
• Šiltas
• Idealiai tinka šiltnamyje
• Ne per šlapias
• Gerai nusausintos, maistinių medžiagų neturtingos dirvos
• Idealiai tinka lengvi smėlio dirvožemiai

Patarimas: Avinžirniai nesuderinami su savimi, todėl nuo auginimo reikėtų padaryti ketverių iki penkerių metų pertrauką. Priešingu atveju gali atsirasti ankštinių augalų nuovargis.

Teisinga avinžirnių sodinimo procedūra

Jei norite pavasarį savo avinžirniams duoti pranašumo, galite lengvai juos užsiauginti ant palangės arba šaltame rėme. Kaip sėklas galite naudoti neskrudintus avinžirnius iš parduotuvės. Kambario temperatūroje nuo 20 iki 22 °C avinžirnių auginimas yra vaikų žaidimas. Sėkite avinžirnius tiesiai į vazonėlius arba leiskite jiems sudygti. Norėdami tai padaryti, avinžirniai mirkomi dygstančiame stiklainyje 24 valandas. Po to vanduo nupilamas, o ryte ir vakare avinžirniai nuplaunami gėlu vandeniu. Po kelių dienų ankštiniai augalai pradės dygti.

Patarimas: Iš anksto daigintus avinžirnius galima ne tik sodinti, bet ir valgyti tokius, kokie yra. Jie ypač tinka švieži salotose arba lengvai apkepti svieste.

Iš anksto sudygę arba švieži avinžirniai dedami į vazonus su maždaug šešių centimetrų gylio žeme ir uždengiami substratu. Gerai laistomi ir laikomi drėgni, auga jauni augalai. Prieš sodindami lauke, keletą dienų juos sukietinkite.

Paruoškite lysvę sodinimui ar sėjai lauke, purendami dirvą, pašalindami piktžoles ir akmenis. Tada nubrėžkite sodinimo griovelius 30 centimetrų atstumu. Dabar į šiuos griovelius galite suberti sėklas arba išaugintus jaunus augalus dėti penkių–aštuonių centimetrų gylyje. Sodinimo atstumas turėtų būti 20 centimetrų. Galiausiai viskas gerai išpilama.

Žingsnis po žingsnio avinžirnių sodinimo instrukcijos:

• Kaip sėklas naudokite neskrudintus avinžirnius iš parduotuvės
• jei reikia, sėklų tegul sudygsta
• Pageidautina vazonuose ant palangės arba šaltame rėme
• Gerai atlaisvinkite lysvę ir pašalinkite piktžoles
• Sudarykite sėklų vagas 30 cm tarpueiliais
• Sėjos gylis: 5 – 8 cm
• Sodinimo atstumas: 20 cm
• Laistykite šulinį

Patarimas: Kadangi avinžirniai labai jautrūs šaltai temperatūrai, jaunus augalus galite laikyti patalpose Sodą pasodinę savaitę ar dvi nakčiai su vilna ar folija nuo šalčio apsaugoti.

Avinžirnių priežiūra po pasodinimo

Kai avinžirniai pasodinti, jiems reikia labai mažai priežiūros. Kadangi avinžirniai yra ankštiniai augalai, jie gali sudaryti simbiozę su azotą fiksuojančiomis mazgelių bakterijomis. Dėl jų augalas gali gauti atmosferos azoto, todėl avinžirnių paprastai nereikia papildomai tręšti. Tačiau tam, kad bakterijos galėtų gerai veikti, joms reikia pakankamai fosforo. Todėl vienkartinis tręšimas pavasarį organinio ilgalaikio poveikio turinčiomis trąšomis – kaip pas mus Plantura organinės universalios trąšos – rekomenduojama nedideliais kiekiais.

Laistykite avinžirnius tik tada, kai jie ilgą laiką yra sausi ir karšti. Ankštiniai augalai nemėgsta per daug drėgmės. Laikykite augalus be piktžolių – tada niekas netrukdo sėkmingai nuimti avinžirnių derlių.

Daugiau apie baltymų turinčius vaisius galite sužinoti šiame straipsnyje Avinžirniai.