Kavos gamykla: augalai, vieta ir žydėjimas

Ar jūs taip pat svajojate apie savo kavą iš savo keturių sienų? Tai nėra lengva naudojant savo kavos augalą, bet tai įmanoma.

Kava iš tikrųjų auga tropikuose, tačiau augalas gali klestėti ir čia. Esant tinkamoms vietos sąlygoms ir tinkamai prižiūrint, netgi galima nuimti kavos vyšnių derlių ir išgauti pupeles. Čia parodome, kaip atrodo tinkama vieta ir į ką reikėtų atsižvelgti sodinant.

Kavos augalas: gėlė, kilmė ir savybės

Kavos augalas (kavos) yra kažkas ne tik kavos mėgėjams, nes gali įtikinti vien savo žiedais ir lapais. Šiandien ji yra plačiai paplitusi beveik visuose atogrąžų ir subtropikų pasaulio regionuose ir priklauso raudonųjų (Rubiaceae) šeimai. Ten kava auginama plantacijose, nes tai ekonomiškai labai svarbus augalas. Gamtoje kavos augalas išauga iki 8 metrų aukščio medžiais. Jei norite išlaikyti kavą kaip kambarinį augalą, turite pasitenkinti ne didesniu kaip 2 metrų dydžiu.

Kavos lapeliai gana dideli, ovalūs, smailūs blizgančiu paviršiumi ir banguotu kraštu. Kavos augalas žydi balandžio ir gegužės mėnesiais. Jie randami grupelėmis lapų pažastyse. Jie balti ir maloniai kvepia jazminu. Tačiau kavos augalui sužydėti pirmą kartą prireikia dvejų ar ketverių metų, priklausomai nuo to, ar augalas išaugintas iš auginio, ar iš sėklos. Po sėkmingo apdulkinimo šiuo metu susidaro vaisiai, kurie atpažįstami kaip žalios, vėliau raudonos kavos vyšnios. Kad kavos uogos taptų raudonos iki tamsiai violetinės spalvos, t.y., kol sunoksta, prireikia ištisų metų. Esant geroms klimato sąlygoms, vaisiai auginimo regionuose gali sunokti jau po devynių mėnesių.

Nuo šio momento kavos augalą galima skinti. Uogų viduje yra dvi sėklos, kavos pupelės. Iš pradžių jie būna šviesiai rudi arba balti, o tik vėliau skrudinami tampa tamsiai rudi. Skrudinimas yra įprastas apdorojimo etapas, kurio metu kavos sėklos sumalamos ir užplikomos į gerai žinomą gėrimą. Dėl joje esančio kofeino kava mus pažadina, dažnai praskaidrina nuotaiką, todėl tapo populiariu prabangiu maistu. Su tinkamu Kavos augalo priežiūra ir su trupučiu sėkmės taip pat galite nuimti savo kavos augalą.

Patarimas: Esant nuolatinei ir nuolatinei šviesai, kavos augalas netgi žydi ir veda vaisius ištisus metus. Tačiau mūsų platumose tai būtų įmanoma tik sunaudojant milžiniškas energijos sąnaudas intensyviam apšvietimui.

Kavos augalų rūšys ir veislės

Iš maždaug 124 skirtingų kavos-Rūšys yra aukščiau visų rūšių Kava arabika ir Kavos kanefora, dar vadinamas „Robusta“, ekonomiškai reikšmingas. Jie taip pat dažnai siūlomi kaip kambariniai augalai.

• Kava arabika: Ši rūšis žinoma kaip kalnų kava, todėl natūraliai auga aukštesniuose regionuose virš 1000 metrų virš jūros lygio. Rūšis yra savidulkė, todėl puikiai tinka išmėginti savo jėgas auginant kavos pupeles.
• Kava arabika "Nana": Parduotuvėse dažnai galite rasti nykštukinį kavos krūmą, nes jis išlieka gana mažas, maždaug 150 cm, ir auga kompaktiškai.
• Kavos kanefora: Panašesnis į pavadinimą Kava robusta rūšis žinoma Kavos kanefora. Tai žemumos kava, kuri toleruoja kiek šiltesnę temperatūrą ir didesnę drėgmę. Tačiau ši rūšis taip pat neturėtų stovėti aukštesnėje nei 30 °C temperatūroje.
• Kava liberica: Šią rūšį galima laikyti ir kaip kambarinį augalą, tačiau siūloma retai. Lapai yra šiek tiek šviesesni nei kitų dviejų rūšių, o išvaizda yra šiek tiek laukinė ir netvarkingesnė.

augalų kava

Mėgaudamiesi skaniu kavos puodeliu tikriausiai savęs paklausėte: ar tikrai galite patys užsiauginti kavos augalus? Tai gerai. O poza net nėra itin sunki. Kavos augalą galite užsiauginti iš sėklų ar auginių, arba galite nusipirkti jau paruoštą nedidelį augalą parduotuvėse.

Tinkama vieta kavos gamyklai

Kava iš tikrųjų auga dideliame atogrąžų aukštyje ir čia taip pat reikalingos tokios pačios sąlygos. Dėl šios priežasties kavos augalas laikomas puode ir gali būti sodinamas lauke tik vasarą, kur jam labiau patinka pavėsinga vieta. Žiemą kavos augalui reikia šviesios, šiltos ir drėgnos vietos namuose. Jis neveikia tiesioginiuose saulės spinduliuose, todėl rytinis arba vakarinis langas su keliomis saulėtomis valandomis ryte arba vakare yra geresnis. Temperatūra ištisus metus turi būti apie 20–25 °C ir, jei įmanoma, neturėtų svyruoti. Net ir žiemą temperatūra neturi nukristi žemiau 15 °C. Sveikam kavos augalui svarbi ir didelė drėgmė. Tai galite pasiekti, pavyzdžiui, reguliariai purškdami lapus arba įdėdami kavos augalo puodą į negilų dubenį su vandeniu ir keramzitu.

Taip pat galima, Kavos augalai stiklinėje laikyti, kur jį galima nusipirkti jau paruoštą arba susikurti patiems. Jums reikia tokio butelių sodas sandariai priglundantį indelį, pavyzdžiui, mūrinį indelį, į kurį dedamas keramzito sluoksnis drenažui. Po to seka substrato sluoksnis, o tada kavos augalas. Likusią dirvožemio dalį dengia gyvos samanos. Dabar viskas gerai sudrėkinta, bet nepermirkusi. Stiklainį sandariai uždarykite ir padėkite į šviesią vietą nuo tiesioginių saulės spindulių.

vienam Kokedama kavos augalas, t.y. kavamedis samanų rutulyje, viena dalis durpių sumaišoma su viena dalimi molio ir viskas gerai sudrėkinama, kad mišinys būtų formuojamas, bet nebūtų purus. Tada paimkite nedidelį kavos augalą iš seno substrato ir pamerkite šaknies kamuolį į vandenį. Šaknies gniužulą dabar uždengiame durpių-priemolio mišiniu ir viską atsargiai nuspaudžiame. Dabar jums reikės didelio, sauso samanų lakšto, kurį apjuosite aplink Žemės rutulį ir surišite špagatu, kol tvirtai. Tokia kokedama tikrai traukia akį ir gali būti pakabinama siūlų pagalba. Drėkinimui samanų rutulys tiesiog apipurškiamas vandeniu iš išorės.

Kitas laikysenos variantas yra Hidroponinis kavos augalas atstovauti. Augalas stovi keramzitame ir maitinamas maistiniu tirpalu per sodintuvą. į hidroponika yra labai paprastas ir užtikrina gerą augalo drėgmę, tačiau taip pat labiau tikėtina, kad jis bus klasifikuojamas kaip kenksmingas aplinkai. Kadangi hidroponikoje dažniausiai naudojamos mineralinės trąšos, tvarios, visų pirma organinės trąšos, tokios kaip mūsų. Plantura organinės trąšos negalima naudoti. Todėl paprastai hidroponikos nerekomenduojame.

Patarimas: Visi alternatyvūs metodai taip pat padeda automatiškai padidinti drėgmę aplink kavos augalą.

Kokio dirvožemio reikia kavos augalui?

Jei norite, kad kavos augalas būtų dirvoje, pirmiausia jums reikia pralaidaus substrato. Dirva turi būti šiek tiek rūgšti, turtinga maistinių medžiagų, mažai durpių ir daug humuso. Pavyzdžiui, mūsų bedurpės atitinka šiuos reikalavimus Plantura organinis vazoninis dirvožemis, kuriame yra daug organinių medžiagų ir kuris gali gerai laikyti vandenį neužmirkdamas. Kad drenažas būtų dar geresnis, žemę sumaišykite su 30% keramzitu arba smėliu.

Patarimas: Kad dirvožemio drėgmė būtų pastovi, dirvą reikia uždengti mulčio sluoksniu. Tai reiškia, kad iš žemės gali išgaruoti mažiau vandens. Pavyzdžiui, tinka šiek tiek rūgšti pušies žievė, kaip mūsų Plantura ekologiška pušies žievė, kuris gaunamas naudojant mažai teršalų išmetantį auginimą, todėl yra ekologiškesnis nei įprastas žievės mulčias.

Kavos augalas kaip kambarinis augalas

Jei kavos augalas laikomas kambariniu augalu, pagrindinis dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra vandens nutekėjimas, bet tuo pačiu ir reguliarus vandens tiekimas. Kava netoleruoja vandens užmirkimo ir gali sukelti šaknų puvinį. Pasirinkite gilų vazoną, kad šaknys turėtų pakankamai vietos. Puodo dugne esantis drenažo sluoksnis iš akmenų ar keramzito neleidžia kavos augalui stovėti vandenyje. Tada substrato mišinys, į kurį pasodinama kava, dedamas ant drenažo sluoksnio. Norint patenkinti didžiulius kavos augalo vandens poreikius, jį reikia laistyti kasdien, kad substratas visada būtų drėgnas, bet niekada neprisotintas vandens.

Kad galėtumėte nuskinti vaisius iš kambarinio augalo, taip pat turite padėti šiek tiek apdulkinti žiedus. Kava arabika yra savidulkė, bet šiek tiek atramos nepakenks. Norėdami tai padaryti, tiesiog paimkite puikų šepetį ir atsargiai sukite kiekvieną gėlę.

Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas, žinoma, turi būti užtikrintas pakankamai aukštas drėgmės lygis, kuris šviesiuose vonios kambariuose paprastai pasiekiamas automatiškai. Kita vertus, svetainės dažnai būna per sausos kavos augalui.

Ar galite kavos medį laikyti lauke?

Vasarą kavamedį galima pastatyti lauke. Jai reikia apsaugotos vietos pusiau pavėsyje, geriausia po didesniu augalu, taip pat čia reikia karts nuo karto apipurkšti vandeniu. Tačiau jei naktį atšąla daugiau nei 15 °C, kavos augalą geriau parsinešti atgal į namus.

paplitimas

Yra du būdai, kaip dauginti kavos augalą. Jei jau turite augalą, auginiai yra idealūs. Dauginti sėklomis galima iš savo sėklų arba iš pirktų sėklų. Tačiau sėklos turi būti šviežios, nes jų daigumas greitai mažėja ir visiškai išnyksta maždaug po dviejų mėnesių. Žinoma, net ir skrudintos kavos pupelės nebedygsta.

Dauginimas sėklomis

Kad kavos pupelės taptų augalu, pirmiausia sėklos turi būti mirkomos vandenyje apie 24 valandas. Jo temperatūra turėtų būti apie 25–30 °C. Tam galima panaudoti, pavyzdžiui, termosą. Sėjai sėjamoji užpilama vazoninės žemės, pavyzdžiui, mūsų Plantura ekologiškas žolelių ir sėklų dirvožemis. Mūsų ekologiškas dirvožemis susideda iš natūralių ingredientų ir visiškai nereikalauja durpių. Mažas maistinių medžiagų kiekis yra specialiai pritaikytas sodinukams, kurie išvis negali panaudoti didelio maisto medžiagų kiekio ir išvysto stipresnes šaknis, kai jų yra mažiau.

Kavos sėklos įterpiamos į žemę apie 1 cm, o substratas šiek tiek sudrėkinamas. Ant jo uždėkite plastikinį maišelį ir laikykite indelį šiltą bent 23 °C temperatūroje. Sudygti užtrunka apie keturias savaites. Per tą laiką žemė visada turi būti šiek tiek drėgna, o plastikinis maišelis turi būti kasdien vėdinamas, kad nesusidarytų pelėsis. Tada vazonas dedamas į šviesią vietą, kad daigai galėtų toliau augti ir galiausiai būtų persodinami.

Dauginimas auginiais

Kavos augalų auginiai pjaunami pavasarį, kai prasideda augimo fazė. Pjūvis turi būti nupjautas nuo centrinio ūglio viršaus, kad jis augtų tiesiai. Svarbu, kad ūglių dalis dar nebūtų apaugusi, neturėtų pumpurų ar vaisių ir jau turėtų du ar tris lapus. Nuo 8–20 cm ilgio ūglio pašalinami visi likę lapai.

Kiekvieną auginį atskirai sudėkite į vazono dirvą ir laikykite dirvą nuolat drėgną. Reikėtų rinktis šviesią ir šiltą vietą, kurios temperatūra 24–28 °C. Ant jo užtrauktas plastikinis maišelis padidina drėgmę, taigi ir sėkmingo dauginimosi tikimybę, tačiau jį reikia reguliariai vėdinti. Šaknys turėtų susiformuoti po dviejų ar trijų mėnesių.

Peržiemoja kavos augalas

Kadangi kavos augalai nėra atsparūs, žiemą jų negalima palikti lauke. Kavos augalui žiemoti geriausiai tinka šviesi ir šilta apie 20 °C temperatūra. Kadangi žiemą oras yra sausas, taip pat reikia pasirūpinti, kad būtų pakankamai drėgmės. Geriausias būdas tai padaryti – ant šildytuvo šalia kavos gamyklos padėti vandens dubenėlius. Arba jį galima reguliariai purkšti vandeniu. Žiemą laistoma šiek tiek mažiau ir netręšiama, nes kavos augalas šiuo metu beveik neauga.

Ar kavos augalas yra nuodingas?

Kavos augalas nėra nuodingas žmonėms ir, pasisekus, netgi gali būti naudojamas kavos ruošimui. Tačiau su augintiniais yra kitaip. Saugumo sumetimais kačių savininkai turėtų pastatyti kavos augalą tokioje vietoje, kurios katė nepasiektų. Nes jei kavos vyšnios vartojamos dideliais kiekiais, jose esantis kofeinas naminiams gyvūnėliams gali sukelti vėmimą ar viduriavimą. Kita vertus, lapuose yra tik labai nedidelis veikliosios medžiagos kiekis ir jie yra nekenksmingi.

Patarimas: Gamtoje kavos augalas naudoja kofeiną. Jis slopina kitų toje vietovėje esančių augalų dygimą ir neskatina plėšrūnų valgyti lapų ir vaisių.

Dabar tai priklauso tik nuo tinkamo Kavos augalo priežiūra adresu. Parodysime, kaip tinkamai laistyti, tręšti ir nupjauti kavos augalą, ir duodame naudingų patarimų.