Vynuogių veislė 'Muscat Bleu' yra viena populiariausių mėlynųjų valgomųjų vynuogių. Mūsų straipsnyje parodome, kaip galite patys užsiauginti ir nuimti Muscat Bleu vynuoges.
Pavadinimas Vitis 'Muscat Bleu' puikiai apibūdina šią populiarią valgomąją vynuogę: intensyvios mėlynos uogos užburia stipriu muskato aromatu. Parodysime, kaip savo sode auginti tvirtą vynuogių veislę „Muscat Bleu“.
turinį
- Muscat Bleu: informacinis lapelis
- Valgomųjų vynuogių kilmė ir istorija
- Vynuogių veislės ‘Muscat Bleu’ skonis ir savybės
- Ypatingos savybės auginant ir prižiūrint ‘Muscat Bleu’
- Muscat Bleu vynuogių derliaus nuėmimas ir naudojimas
Muscat Bleu: informacinis lapelis
| vaisių | valgomoji vynuogė; didelis; mėlyna |
| skonis | saldus, muskato skonio |
| derliaus metas | anksti |
| veržlumas | stiprus |
| klimatas | saulėta, šilta; taip pat tinka vėsiems regionams |
| ligos ir kenkėjai | mažai jautrus pilkajam pelėsiui, gerai toleruoja miltligę |
| jautrumas šalčiui | mažas kiekis |
Valgomųjų vynuogių kilmė ir istorija
Vynuogių veislė „Muscat Bleu“ idealiai tinka vartoti šviežiai, todėl priskiriama prie valgomųjų vynuogių, kurios kartais dar vadinamos vyninėmis vynuogėmis. „Muscat Bleu“ yra nauja veislė iš Šveicarijos. 1930-aisiais vynuogių augintojas Garnier sukryžmino Garnier 15/6 veislę su Seyve-Villard 20-347. Veislė "Muscat Bleu" vadinama hibridine, nes ne tik Europos vynuogių genetinė medžiaga (Vitis vinifera), bet yra ir kitų vynuogių rūšių genetinės medžiagos. Tai populiarus veisimo būdas kryžminti atsparumą grybams. Valgomosios vynuogės „Muscat Bleu“ kartais dar vadinamos „Blauer Muskateller“. Tačiau šis pavadinimas klaidinantis, nes jau yra istorinė vynuogių veislė tokiu pavadinimu. Vynuogių veislių pavadinimai kartais nėra labai aiškūs.
Vynuogių veislės ‘Muscat Bleu’ skonis ir savybės
Auginant vynuoges, miltligė (Erizifenekatorius) ir miltligė (Plazmopara viticola) dvi dažniausiai pasitaikančios ligos. Vynuogių veislė 'Muscat Bleu' gerai toleruoja miltligę ir pūkuotąją miltligę. Be to, veislė yra gerai atspari šalčiui iki maždaug -20 °C. Rudenį 'Muscat Bleu' siūlo vynuoges su didelėmis uogomis ir mažai sėklų, kurios yra malonaus saldumo ir puikaus muskato aromato. Uogos sudaro dideles, birias grupes, kurios nėra labai jautrios pilkajam pelėsiui (Botrytis cinerea) yra.
Ypatingos savybės auginant ir prižiūrint ‘Muscat Bleu’
Kaip atrodo tinkama vieta valgomajai vynuogei? Optimali vieta 'Muscat Bleu' veislei yra saulėta, šilta ir pakankamai judanti orui. Vynmedžiai nėra labai reiklūs dirvožemio sudėties ir maistinių medžiagų kiekiui. Jei norite auginti vynmedžius labai kalkingoje dirvoje, kurios pH yra aukštas, turėtumėte Būtinai naudokite kalkėms atsparų poskiepį, pvz., „1103 Paulsen“, „125 AA“ arba „140 Ruggeri“, gerbti, gerai galvoti. '1103 Paulsen' ir '140 Ruggeri' taip pat labai gerai tinka sausoms vietoms, o '125 AA' ypač tinka suspaustoms ir dėl to prastai vėdinamoms dirvoms.
Kaip teisingai pasodinti Muscat Bleu vynmedį, galite sužinoti mūsų specialiame straipsnyje šia tema Vynuogių sodinimas. Vynuogės turėtų būti sodinamos tik tada, kai yra tinkama vieta. Miltligė, pilkasis pelėsis ir kitos ligos labai paplitusios per vėsiose, šešėlinėse ir drėgnose vietose arba vietose, kur oras nejuda.
Smalsiems: vynmedžių skiepijimas
Valgomąsias vynuoges, tokias kaip „Muscat Bleu“, visada galima parduoti kaip skiepytus augalus. Bet kas iš tikrųjų yra tobulinimas ir kodėl jis reikalingas? Skiepijimo procesas reiškia, kad vynmedis tarnauja kaip vadinamasis poskiepis. Viršūnėje nupjaunamas vynmedis ir ant jo uždedamas vadinamasis atžalas – čia „Muscat Bleu“ – ir pritvirtinamas taip, kad du augalai augtų kartu. Rezultatas yra augalas, kuriame susijungia elastinga ir energinga šaknis su geromis vaisių savybėmis.
Vynmedžio tobulinimas yra būtinas, nes poskiepio šaknys apsaugo nuo filokseros, atvežtos iš Šiaurės Amerikos (Daktulosphaira vitifoliae) yra tolerantiški. Europietiškos vynuogių veislės, tokios kaip 'Muscat Bleu', nėra tolerantiškos. Įskiepio augimo stiprumas priklauso ne tik nuo atžalų, bet ir nuo poskiepio. Valgomosios vynuogės 'Muscat Bleu' paprastai yra energinga veislė. Kokia bazė naudojama, svarbu ne tik augimo stiprumo požiūriu. Yra poskiepių, kurie yra pritaikyti tam tikroms vietoms, pavyzdžiui, poskiepiai gali būti ypač atsparūs sausrai ir atsparūs kalkėms.
Laipiojimo priemonė ir metinė regresija yra svarbios, jei norite naudoti „Muscat Bleu“ daug metų ir turėti daug vynuogių. Pavasarį vynmedį galima nugenėti iki kelių pumpurų vienam ūgliui. Yra įvairių kirpimo formų, jos vadinamos švietimo sistemomis. Pakėlus ją virš galvos kaip pavėsinę, ji gerai apsaugo nuo saulės, kad vynuogės nenudegtų. Be to, prinokusias vynuoges galima lengvai nuimti.
Nors vynmedžiai turi labai mažą maistinių medžiagų poreikį, vis tiek rekomenduojama kasmet tręšti pavasarį. Čia turėtumėte atkreipti dėmesį į gerą magnio tiekimą. Patariame naudoti daugiausia organines trąšas, turinčias gerą ilgalaikį poveikį. Būtina vengti mineralinių trąšų, kurių sudėtyje yra chlorido, nes vynmedis to netoleruoja. Mūsų Plantura ekologiškos pomidorų trąšos aprūpina jūsų vynmedžius ne tik azotu, fosforu ir kaliu, bet ir magniu. Ekologinės pomidorų trąšos yra daugiausia organinės trąšos, kurių poveikis trunka ilgiau nei tris mėnesius. Daugiau patarimų apie Vynuogių tręšimas Sužinokite mūsų specialiame straipsnyje.
Muscat Bleu vynuogių derliaus nuėmimas ir naudojimas
„Muscat Bleu“ yra ankstyva veislė. Priklausomai nuo vietos, mėlynos vynuogės gali būti skinamos nuo rugsėjo pradžios. Todėl „Muscat Bleu“ taip pat tinka auginti vėsiuose regionuose. Spalio mėnesį 'Muscat Bleu' lapai tampa ryškiai geltoni ir papuošia jūsų rudeninį sodą. Kad nereikėtų dalytis derliumi su nekviestais svečiais, mūsų specialiame straipsnyje paaiškinama, kaip tai padaryti Apsaugokite vynuoges nuo vapsvų ir paukščių gali.
Mažasėklės vynuogės puikiai tinka vartoti šviežiai. Taip pat galite paspausti vynuoges ir perdirbti į sultis ar skanią želė. Kai kuriuose regionuose, pavyzdžiui, Šveicarijoje, vynas taip pat gaminamas iš „Muscat Bleu“ vynuogių.
Toliau mėlynųjų, raudonųjų ir baltųjų vynuogių veislių sudarėme jums mūsų apžvalginiame straipsnyje.