Lašišos: sodinimo ir priežiūros patarimai

Lašiša yra kažkas labai ypatingo. Surinkome viską, ką reikia žinoti – nuo ​​sodinimo iki nuostabios avietės priežiūros.

Prie lašišos (Rubus spectabilis) yra daugiametis rožių šeimos narys (Rosaceae). Jis priklauso tai pačiai genčiai kaip ir įprastos avietės (Rubus idaeus) ir galbūt kai kuriems iš mūsų labiau pažįstama kaip nuostabioji avietė. Giminės iš esmės yra panašios priežiūros, dauginimo ir perdirbimo srityse. Tačiau nuostabios avietės koziruoja su veislėmis, kurių žiedai primena gundantį angliškos rožės grožį. Todėl ji taip pat žinoma kaip aviečių rožė. Tačiau nuostabioji avietė ne tik išpjauna dailią figūrą kaip dekoratyvinis augalas, bet ir įtikina saldžiais, sultingais vaisiais vasaros pradžioje.

Lašišos: kilmė ir istorija

Lašišos yra kilusios iš JAV šiaurės vakarų. Ten jį jau rinko ir naudojo vietiniai žmonės gamtoje. Aviečių vaisiai sunoksta kiekvienais metais, kol lašiša patenka į Kolumbijos upės žiotis. Todėl skani uoga tradiciškai buvo ruošiama su lašišos ikrai (t. y. žuvies kiaušinėliais). Pavadinimas „lašiša“ atsirado ne dėl vaisiaus ar žiedų spalvos, o grįžta prie šios tradicijos. Ne tik todėl, kad šioje šalyje nevyksta įspūdingas lašišų migracijos gamtos reginys, bet ir dėl naujų veislių su gražiai užpildytais žiedais, laikui bėgant pavadinimas „puiki avietė“ išvystyta.

Lašišų veislės: populiariausios ir skaniausios veislės

Kadangi lašišos uogos mėgėjams yra retesnė ypatybė, vokiškai kalbančiose šalyse iš esmės įsitvirtino tik dvi populiarios veislės. Palyginti su Klasikinių aviečių veislės tai atrodo beveik juokinga. Tačiau abu variantai stebina nuo geltonai oranžinės iki ryškiai raudonos spalvos ir saldžių vaisių. Jie taip pat formuoja šaknų ir ūglių stolonus vegetatyviniam dauginimuisi.
Augalai yra visiškai atsparūs ir tinkami auginti dideliuose kubiluose.

„Olimpinės dvikovos“: Atrodo, kad ši veislė yra atsakinga už pavadinimo „avietinė rožė“ kilmę, nes jų didelės dvigubos gėlės yra rausvos ir sukelia asociaciją su nuostabiomis angliškomis rožėmis. 'Olympic Double' vaisiai sunoksta šiek tiek vėliau nei 'Pacific Rose'. Nuo liepos pradžios galite skinti pirmuosius sunokusius vaisius. Kadangi išsiplėtę žiedai apsunkina apdulkinimą, derlius paprastai nėra toks gausus kaip Ramiojo vandenyno veislės. Dėl savo į krūmus panašaus augimo modelio gali pasiekti iki 1,5 metro aukštį.

„Ramiojo vandenyno rožė“: Iš dviejų veislių ši tikriausiai yra artimesnė originaliai amerikietiškos lašišinės uogos išvaizdai. Be to, jis neturi aštrių dyglių ir taip užtikrina džiaugsmą jį sodinant ir prižiūrint. Palyginti mažas, prašmatnus, rožinis žiedas žavi savo spalvos intensyvumu ir pirmuosius vaisius užmezga jau birželio viduryje; jis auga stačiai ir pasiekia 1,5–2 metrų aukštį, nepaisant krūminio augimo ir bėgikų formavimosi.

Pirkite lašišų uogas

Kad galėtumėte ilgai džiaugtis gyvybingomis, nuostabiomis avietėmis, turėtumėte pasirūpinti, kad savo jaunus augalus perkate iš įsitvirtinusių sodininkystės įmonių. Patyrę sodininkai pasirūpina, kad būtų parduodami tik jauni augalai, kurie nėra virusų ir grybelių. Perkant geriausia patikrinti, ar augaluose nėra matomų pažeidimų. Tokios silpnos augalo kūno vietos palengvina atitinkamų mikrobų patekimą į augalo audinį. Taip pat visada kritiškai pažiūrėkite į šaknų sistemą: šaknys turi būti gyvybingos ir gausiai šakotos. Geriau vengti augalų, kurių šaknų gumulas gana purvinas ir kiek supelijęs – gyvybei pavojingų šakniastiebių rizika čia per didelė.

Pasodinkite lašišą

Kalbant apie sodinimą, tarp įprastų skirtumų yra nedaug aviečių ir lašišos. Nors gerai žinomos avietės dažniausiai auginamos ant grotelių, nuostabiai avietei nereikia jokios paramos. Priklausomai nuo to, ar norima paskleisti, reikia įrengti šaknų barjerą, kad būtų užkirstas kelias nepageidaujamam plitimui sode ir jis būtų suvaldytas.

Lašiša: vieta ir pretenzijos

Kaip ir artimi giminaičiai, lašišos taip pat mėgsta humusingą, giliai purentą, todėl gerai aeruotą dirvą. Nors iš pradžių lašišos daugiausia augo iš dalies pavėsingose ​​miško proskynose, im Veislių, kurias galima įsigyti iš specializuotų mažmenininkų, ypač sultingi vaisiai susidaro saulėtose vietose vandens tiekimas.

Tačiau pageidautina pasirinkti tokias vietas, kur prieš tai neaugo jokie kiti rožių augalai. Nes tai gali sumažinti jūsų malonumą naujam sodo gyventojui dėl mažesnio derliaus arba padidėjus ligų užkrėtimui. Jei turite mažai vietos, nuostabias avietes taip pat galite pasodinti dideliuose kubiluose.

Lašišų uogų sodinimas: kada ir kaip tai padaryti

Kad kitą vasarą galėtumėte mėgautis šviežiais vaisiais, rudenį sodinkite jaunus augalus į giliai supurentą dirvą. Patartina kastuvu pagilinti žemę aplink sodinimo duobę apie 30 centimetrų Iškaskite, kad atlaisvintumėte dirvą aplink šaknų kamuoliuką ir leiskite šaknims įaugti palengvinti. Tai turėtų būti pakeista aukštos kokybės dirvožemiu, pvz., Plantura be durpių Ekologiška pomidorų ir daržovių žemė būti pakeistas, kuris taip pat optimaliai aprūpina uogas maistinėmis medžiagomis.

Galiausiai jaunos nuostabios avietės šaknies rutulys įdedamas į sodinimo duobę ir švelniai paspaudžiamas. kad šaknys gerai augtų, bet dėl ​​per daug sutankėjusios dirvos neužmirktų formų.

patarimas: Nesodinkite lašišos aviečių per giliai, kad ji neįstrigtų prie uodegos pagrindo Galbūt per drėgnas dirvožemis nuskendo – tokiu atveju galite sumažinti užkrėtimo riziką baisių aviečių uodegos liga sumažinti.

Dauginti lašišą

Generatyvus lašišos dauginimas sėklomis yra brangus ir ne itin perspektyvus. Kita vertus, vegetatyvinio dauginimo galimybių yra tiek daug, tiek ir paprastų.

Dauginti lašišines uogas grimztais

Bene paprasčiausias ir švelniausias lašišinių uogų dauginimo būdas – skęstiniai. Juk patys aviečių augalai naudoja šį mechanizmą gamtoje plisti. Norint paskatinti procesą, gyvas lašišos ūglis palenkiamas į žemės paviršių. Ūglio galas visada turi būti virš žemės paviršiaus, ūglis įkasamas į žemę vienoje vietoje ir pritvirtinamas taip, kad liktų ir žemiau žemės paviršiaus. Po kelių savaičių ūglis suformuos pirmąsias šaknis ir netrukus ūglį bus galima atskirti nuo pirminio augalo ir naujų šaknų. Dabar naujasis augalas pats gali pasirūpinti savo šaknimis.

Dauginkite lašišines uogas šaknų auginiais arba dalijant pagaliukus

Ar jūsų lašiša jau pasiekė didingą dydį? Tada poskiepį galite padalinti tarp strypų, taikliai pjaudami kastuvą. Tačiau kartais vis tiek prireikia sodo žirklių pagalbos. Padalinę augalą, vieną egzempliorių galite pasodinti į naują lysvę arba konteinerį. Jei norite daugiau lašišų uogų, galite genėjimo žirklėmis įpjauti savo augalo šaknis Supjaustykite maždaug 5 centimetrų ilgio gabalus ir įdėkite juos į šviežią kompostą norimoje vietoje rinkinys. Netrukus iš šių šaknų auginių taip pat išdygs naujas augalas.

Lašišas dauginti lazdelėmis

Panašiai kaip rožės, lašišos taip pat gali būti dauginamos per ūglių dalis. Šis metodas rekomenduojamas spalio mėnesį, kai augalai pradeda palaipsniui žiemoti. Norėdami tai padaryti, supjaustykite sveikus, tiesius strypus į 10–20 centimetrų ilgio gabalus, kurių kiekvienas turi keturis pumpurus. Tada įkiškite juos vertikaliai į vazoninę žemę, kad po du pumpurus ant kiekvieno ūglio būtų padengti žeme. Pavasarį prasideda šaknų formavimasis. Nepaisant to, augantys augalai neturėtų būti trikdomi iki kito rudens.

Auginti lašišą

Lašiša paprastai yra tvirtas, atsparus augalas. Jis užauga nuo 1,5 iki 2 metrų aukščio ir dėl savo stabilumo nereikalauja jokių pastolių. Šakniastiebiai (šakniastiebiai) leidžia lašišoms plačiai išplisti po žeme ir vėl augti kitur. Tačiau to galima išvengti naudojant šaknų blokus.

suberti lašišą

Karštomis vasaromis, kai išlieka karštis ir mažai kritulių, nuostabias avietes reikia laistyti kasdien, priklausomai nuo dirvožemio sąlygų – geriausia vakare arba anksti ryte. Nors jis mėgsta tam tikrą drėgmės kiekį dirvožemyje, jis taip pat toleruoja trumpus sausros laikotarpius. Tačiau turėtumėte vengti vandens užsikimšimo. Todėl galioja: smėlingoje dirvoje ir auginant vazonuose laistytuvą reikėtų naudoti dažniau nei tuo atveju, kai puošnumas avietės įsišaknija priemolio ar ypač molingose ​​dirvose plaka.

Tręškite lašišą

Jei norite savo lašišų uogas aprūpinti specialiai pagamintomis trąšomis, rekomenduojamas natūralus tręšimas mulčiu, mėšlu, kompostu ar dilgėlių mėšlu. Vaisiams subrendus, tręšti reikėtų rudenį. Norėdami tai padaryti, aplink augalus paskleiskite ploną mulčio sluoksnį. Taip ne tik užtikrinamas pakankamas maisto medžiagų tiekimas iki pavasario, bet ir pagerėja žemės mikroklimatas. Žinoma, ta pati tvarka galioja ir tręšiant organinėmis trąšomis, tokiomis kaip mūsų Plantura organinės universalios trąšos. Organinės trąšos iš specializuotų mažmenininkų lėtai išskiria maistines medžiagas, skatina ir skatina dirvožemio gyvybę, todėl jas galima gaminti tausojančiu išteklius nei mineralinės trąšos. Naudojant pastarąjį variantą, taip pat yra pertręšimo ir pertręšimo pavojus, jei netinkamai elgiamasi netyčinis maistinių medžiagų išplovimas į gruntinius vandenis – ir tikrai ne ten jos turėtų eiti.

Supjaustykite lašišos uogas

Genėti nuostabias avietes nebūtina, tačiau tai gali padidinti derlių. Norėdami tai padaryti, rudenį žirklėmis nuimkite susidėvėjusius strypus arti žemės. Jaunesnius ūglius prireikus galima patrumpinti, kad paskatintų žydėjimą. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad lašišos vaisius veda ir ant daugiamečių ūglių.

Lašišos: dažnos ligos ir kenkėjai

Ligos ir kenkėjai nuostabiose avietėse paprastai neturi jokio vaidmens. Visų pirma, begemalų išvestos ir iš specializuotų pardavėjų perkamos veislės yra labai tvirtos ir labai atsparios ligoms. Tačiau retkarčiais grybelinė liga pilkasis pelėsis (Bortrytis cinerea) atsiranda ant ūglio arba ant vaisiaus. Prie aviečių vabalo (Byturus tomentosus) yra kenkėjas, žinomas iš aviečių auginimo. Ši retkarčiais deda kiaušinėlius į lašišos uogų žiedus, kur prinokusiuose vaisiuose išauga į mažas lervas.

Lašišos: ingredientai ir receptai

Dėl savo gydomųjų savybių lašišos uogą medicinoje naudojo Šiaurės Amerikos vietinės tautos. Teigiama, kad jo šaknų žievė turi analgetinį ir raminamąjį poveikį. Be to, nuostabių aviečių vaisiuose yra didelė vitaminų C, K ir mangano koncentracija. Juos galima valgyti žalius arba iš jų pagaminti skanų uogienę, želė ar vaisių vyną. Žinoma, galite juos paruošti ir su lašišos ikrai, tradiciniu būdu.