Kario žolė: Viduržemio jūros regiono pranašumas

Kario žolė šioje šalyje nėra labai žinoma. Mes apibendriname viską, kas svarbu apie kario žoleles.

kario žolė (Helichrysum italicum) priklauso ramunių šeimai (Asteraceae) ir šios žolės pavadinimas pasako viską: Eterinių aliejų dėka adatos formos suteikia Asteraceae palieka išskirtinį kvapą, primenantį garsųjį kario miltelių prieskonių mišinį priminti. Tačiau pati kario žolė į to paties pavadinimo prieskonių mišinį neįeina. Kario žolės kvapas ypač intensyvus po lietaus. Ramunėlių šeima kilusi iš Viduržemio jūros regiono. Natūralus arealas tęsiasi nuo pietų Europos, per Bosforą iki Afrikos šiaurės ir vakarų. Čia, Vidurio Europoje, daugiametis žolinis augalas nebuvo žinomas per ilgai. Ji turi didelę dekoratyvinę vertę dėl sidabriškai pilkų lapų ir geltonų žiedų, kurie puošia nuo birželio iki rugsėjo. Be prieskonių, kuriuos kario žolė atneša į virtuvę, ji netgi gali būti naudinga kaip vaistinis augalas. Čia parodysime, kaip ši lengvai prižiūrima žolė geriausiai klesti jūsų sode!

Sinonimai: itališkas helichrysum

Kario žolė: auginimas savo sode

vieta

Kario žolė – taip pat žinoma kaip itališkas helichrysum – mėgsta saulėtą. Todėl jis taip pat renkasi saulėtą vietą, o ne visą saulę. Jo poreikiai dirvožemiui yra labai maži. Žolė be problemų auga ir žemose humusingose ​​dirvose – tol, kol jos turi gerą vandens tiekimą. Auginant kario žoleles, reikia vengti vandens užmirkimo. Jei jūsų sodo dirvožemis yra per priemolis ir todėl per daug užmirkęs, galite padėti įterpti smėlį. Puikiai tinka gerai nusausintas žolelių dirvožemis, pvz., Plantura be durpių Ekologiškas žolelių ir sėklų dirvožemis.

Iš esmės kario žoleles galima auginti ir vazonuose. Bet jūs turėtumėte pasirinkti pakankamai didelį indą. Visžalis krūmas auga labai krūmiškai ir pasiekia iki 70 cm aukštį. Atitinkamai, jis turi būti gerai aprūpintas vandeniu ir maistinėmis medžiagomis. Didesnio indo tūrio auginant vazone tai dažniausiai būna lengviau, maloniau ir kartu daug žada. Ar dabar norite savo sode pasisodinti kario žolelių? Tada peržiūrėkite mūsų vadovą Kario žolės auginimas praeitis!

padauginti

Prekyboje dažniausiai siūlomos jau paruoštos kario žolelės. Tačiau kartais galima rasti ir sėklų, kad būtų aštrus Norėdami patys padauginti kario žolelių. Kaip ir daugeliui Viduržemio jūros regiono žolelių, taip ir kariui nuo vasario vidurio būtų naudinga auginti jaunus augalus šiltoje vietoje ant šviesios palangės. Sąlygos, kuriose daug šviesos ir ne žemesnė kaip 18 °C, yra idealios lengvajam daiginukui. Pirmiesiems daigams išdygti reikia maždaug 10–14 dienų. Bet jaunus augalus į lysvę reikėtų dėti tik po ledo šventųjų gegužės viduryje, kai tik nebegresia šalnos. Tuo tarpu dailūs daigai atskiriami ir išpikuojami – taip užtikrinama, kad augalai užaugs stipresni ir gražesni. Vasarą iš auginių galima padauginti ir itališkąjį helichrysum. Ūgliai, naudojami kaip auginiai, neturi turėti žiedų ar žiedpumpurių. Tai sumažintų įsišaknijimo sėkmę. Auginiams prigyti prireikia maždaug keturių savaičių.

laistyti ir tręšti

Jo Viduržemio jūros regiono šaknys taip pat atsispindi kario žolės laistymo reikmėse. Taigi jis gali išgyventi ilgesnius sausros laikotarpius, taupydamas laistymą. Tačiau ypač auginant vazone reikia pasirūpinti, kad žolės šaknies gumulas per daug neišdžiūtų. Ypač laistyti reikėtų karštomis dienomis – geriausia ryte arba vakare ir geriau laistyti šiek tiek dažniau nei pusę sodo vienu laistymu potvynis. Taip pat bet kuriuo atveju reikėtų vengti vandens užmirkimo.

Jei kario žolė auginama tik kartą per metus, ji puikiai išgyvena metus be papildomų trąšų. Tačiau, jei žolę ketinama peržiemoti, reikia suteikti papildomų maistinių medžiagų. Jei antraisiais auginimo metais po žiemos itališkasis sraigtasparnis vėl randa vietą lysvėje, patartina naudoti tam tikras organines trąšas, tokias kaip mūsų Plantura. Organinės universalios trąšos Ruošdami sodinimo lysvę, įterpkite į dirvą. Vazoninėje kultūroje taip pat tikslinga žolę persodinti pavasarį ir sumaišyti su šviežiu substratu Organinės universalios trąšos pamaloninti. To visiškai pakanka, kad būtų pakankamai kario žolės.

priežiūra ir žiemojimas

Kario žolė yra daugiau ar mažiau atspari. Bet jūs turėtumėte žaisti saugiai ir ramunių šeimą per žiemą atnešti apsaugotą nuo šalčio. Vazoninius augalus geriausia sodinti neužšąlančioje, bet šviesioje vietoje. Idealu būtų oranžerija. Lysvėje esantys egzemplioriai gali būti tiesiog uždengti šakelėmis, lapais ar vilna, kad būtų apsaugoti.
Daugiau apie tinkamą priežiūrą galite sužinoti žemiau Kario žolelių priežiūra: laistymas, pjovimas, žiemojimas.

Kario žolė: rūšys ir porūšiai

Veislių įvairovė su kario žolelėmis praktiškai neegzistuoja. Žolė tiesiog dar per daug nežinoma, todėl selekcininkams dar neapsimoka imtis kruopštaus selekcinio darbo. Tačiau išgirdo Helichrysum italicum į gentį, kurioje yra daugiau nei 600 rūšių. Be to, šeši porūšiai suteikia kario žolelių pasauliui šiek tiek natūralių pokyčių.

• Helichrysum italicum subsp. italianum: Paprastoji kario žolė, randama visame jos natūraliame asortimente.
• Helichrysum italicum subsp. mikrofilumas: Mircophyllum reiškia mažalapį; atitinkamai porūšis, išsiskiriantis dėl ypač mažų adatos formos lapelių.
• Helichrysum italicum subsp. serotino: vadinamasis nykštukų kario krūmas; Porūšiai, tinkami auginti bonsai augalus.

Trys populiariausi porūšiai yra gerai žinomi ir jų galima rasti specializuotose parduotuvėse – dažniausiai kaip augalai. Trys porūšiai yra mažiau žinomi ir mažiau paplitę Helichrysum italicum subsp. picardii, Helichrysum italicum subsp. pseudolitoreum ir Helichrysum italicum subsp. siculum.

Kario žolė: nuimkite ir tinkamai laikykite

Derliaus nuėmimui

Didžiausią susidomėjimą kelia kario žolės lapai, kuriuose yra daug eterinių aliejų. Juos geriausia nuimti nupjaunant ištisus ūglius. Tai taip pat pakeičia viršūnę, nes kario žolė yra apatinėje dalyje sumedėjęs krūmas, todėl ją reikia reguliariai pjauti. Tai neleidžia sumedėjusiai augalo daliai, kurioje nebėra aštrių lapų, pernelyg sustorėti. Norint gauti geriausią eterinio aliejaus intensyvumo derlių, derlių reikia nuimti prieš silpnėjantį žydėjimą. Tačiau itališkojo žiobrio žiedai gali sudominti ir peršalimą malšinančia arbata. Tada jie nuimami prieš išdžiūvus.

Sandėliuoti

Žinoma, žoleles geriausia naudoti ką tik nuskintas. Tačiau net rudenį ir žiemą nesinori apsieiti be prieskonių iš nuosavo sodo. Taip yra ir su kario žolelėmis, kurios puikiai išsilaiko savo skoniu ir aromatu.

• Sausa kario žolė: šis konservavimo būdas nerekomenduojamas. Per daug eterinių aliejų prarandama džiovinant.
• Užšaldykite kario žoleles: užšaldę itališką helichrysum galite ilgiau. Tačiau lapus ant ūglio reikia užšaldyti sveikus, o ne iš anksto susmulkinti.
• Kario žolės marinavimas: kario žoleles taip pat galima lengvai marinuoti aliejuje ir tada aliejui suteikti savo skonį. Vėlgi, naudojamos visos šakos.

Kario žolė: ingredientai ir kaip jį naudoti virtuvėje

Kario žolė pavadinta dėl savo skonio, primenančio kario miltelius. Pati žolė nėra garsiojo ciberžolės, kalendros, kmynų ir pipirų prieskonių mišinio dalis. Tačiau žolė yra tokia pat universali virtuvėje su ryžių ir makaronų patiekalais arba mėsos patiekalais su aviena ar paukštiena. Į adatas panašius lapus galima susmulkinti arba virti ant ūglių. Prieš vartojimą reikia pašalinti visus ūglius. Jei jie valgomi, tai gali sukelti skrandžio problemų. Lapų smulkinimo trūkumas yra tas, kad greitai atsiranda kartaus skonio. Todėl visus ūglius užšaldote ir iš anksto nesmulkinate.

Jau senovės graikai ir romėnai žinojo apie gydomąją kario žolės galią. Ir net ir šiandien itališkas sraigtasparnis vis dar naudojamas žaizdoms gydyti, kaip antibakterinė ir priešuždegiminė priemonė arba odos problemoms gydyti. Kario žolės žiedai, užpilti kaip arbata, yra naudingi nuo peršalimo. Distiliuojant galima gauti gryną aliejų iš kario žolės – vadinamąjį nemirtingą aliejų, kurį galima įtrinti į sumušimus ir patempimus. Tačiau aliejaus jokiu būdu negalima vartoti, nes tai gali sukelti apsinuodijimo simptomus. Kitu atveju kario žolė gali būti naudojama nedvejodama ir yra nekenksminga mylimiems keturkojams, tokiems kaip katės, šunys ir jūrų kiaulytės.