Tai tikras vasaros hitas, be to, jame mažai kalorijų. Čia galite sužinoti, kokios maistinės vertės daro arbūzus tokius sveikus.
Atėjus vasarai ir pakilus temperatūrai, pagaliau juos rasite prekybos centrų lentynose: arbūzus. Didelis žalias moliūgų augalas, kuriame iš tikrųjų yra arbūzas, yra nepakeičiamas karštomis vasaros dienomis. Tiek vaikai, tiek suaugusieji juos mėgsta ir turėtų vertinti arbūzus ne tik dėl saldaus skonio. Nes be didelio vandens kiekio, arbūzas gali pasiūlyti daug daugiau. Čia galite perskaityti viską, ką reikia žinoti apie arbūzo kalorijas ir maistines vertes.
arbūzas ir kalorijos
Arbūzas vertinamas ne tik dėl puikaus vaisiško skonio, bet ir vertinamas dėl labai mažo kaloringumo. Tai taip pat lengva įsivaizduoti, kai vandens kiekis yra beveik 90%. Tik 39 kalorijos 100 gramų, tai tikras kalorijų lengvas. Įprastas bananas, sveriantis apie 120 gramų, turi 120 kalorijų, beveik trigubai daugiau nei arbūzas. Taigi esmė yra tokia: jūs tikrai galite nedvejodami mėgautis arbūzais.
Arbūzas ir mitybos faktai
Atsižvelgiant į minkštimo spalvą ir skonį, melionai skirstomi į dvi skirtingas kategorijas: melionus ir arbūzus. Arbūzuose yra itin didelis vandens kiekis – beveik 90 proc. Tai reiškia, kad 100 gramų skanaus minkštimo sudaro 90 gramų vandens. Būtent todėl arbūzas yra idealus karštomis dienomis, kad optimaliai aprūpintų skysčių balansą organizme.
Dėl didelio vandens kiekio melionas, dar vadinamas "lukštentais vaisiais", negali neatsilikti nuo kitų vaisių, kai kalbama apie maistines medžiagas. Nepaisant to, jis turi savybių, kurias derinant su dideliu vandens santykiu verta atidžiau pažvelgti.
Be įvairių mikroelementų ir mineralų, arbūzas siūlo daugybę organizmui svarbių vitaminų. Be vitaminų A ir C, melione taip pat yra svarbių vitaminų D, E ir K bei B grupės vitaminų. Be to, moliūgo augalas spindi dideliu geležies kiekiu, kuris kartu su natriu, esančiu ir vaisių minkštime, padeda nusausinti ir išvalyti inkstus.
Melionas įgauna būdingą raudoną spalvą dėl medžiagos likopeno, esančios subrendusiuose augaluose. Jis žinomas dėl savo antioksidacinio poveikio ir yra svarbus sveikai širdies ir kaulų struktūrai. Dėl savo priešuždegiminio poveikio likopenas, pavyzdžiui, stiprina mūsų širdį ir imuninę sistemą.
Valgydami arbūzą daugelis vartotojų apsieina be baltos apatinės meliono dalies, nes raudono minkštimo skonis toli gražu nėra toks pat. Tačiau balta minkštimas suteikia aminorūgšties citruliną, kurią organizmas paverčia argininu, kuris svarbus kraujagyslėms ir širdžiai. Juodosiose sėklose, kurių daugelis vengia, taip pat yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, todėl jas galima valgyti nedvejodami.
Arbūzas tikrai yra vienas populiariausių gaiviųjų gėrimų karštomis vasaros dienomis ir jo neturėtų trūkti jokiuose barbekiu ar sodo vakarėliuose.
