Cucamelon šiuo metu yra labai madinga. Atskleidžiame, į ką reikėtų atsižvelgti sodinant meksikietišką mini agurką ir kaip jį valgyti.
Meksikietiškas mini agurkas yra taupus augalas, turintis vieną lemiamą pranašumą: mažus užkandžių agurkus mėgsta vaikai. Kadangi auginimas yra beveik toks pat lengvas kaip pyragas, mes galime pritaikyti jūsų mažus vijoklinius augalus Daržovių auginimo planas tiesiog rekomenduoju.
turinį
- Meksikietiškas mini agurkas: kilmė ir savybės
- Pirkite meksikietiškus marinuotus agurkus
- Į ką reikia atsižvelgti sodinant mini agurką?
- Tinkama mini agurkų priežiūra
- Mini agurkų receptai ir paruošimas
Taigi galite spindėti ekspertinėmis žiniomis, kai kas nors jūsų paprašys mažyčių melionų sodas klausia, mes turime jums kilmės ir savybių, pirkimo, sodinimo ir priežiūros patarimų surinkti. Galiausiai taip pat rasite keletą patarimų, kaip naudoti šiuos ypatingus vaisius.
Meksikietiškas mini agurkas: kilmė ir savybės
Mini agurkas yra kilęs iš Meksikos ir taip pat yra gimtoji kitose Centrinės Amerikos šalyse. Kukamelonas yra šilumą mėgstantis vijoklinis augalas vijoklinis augalas. Augalas formuoja tvirtas šaknis po žeme, todėl jis yra atsparus sausrai ir leidžia auginti daugiametį augalą. Virš žemės jauni ūseliai sukamaisiais judesiais ieško atramos taško, o po to spirale susisuka išilgai jo. Kukamelonas su savo trijų skilčių lapais ir mažomis geltonomis gėlėmis užauga maždaug aštuonių pėdų aukščio.
Gėlės išsivysto į vynuogės dydžio vaisius, kurių skonis yra šviežias ir rūgštus ir atrodo kaip maži arbūzai. Tai irgi nenuostabu, nes melionai, agurkai (Cucumis sativus) ir mini agurkai priklauso agurkų eilei (Cucurbitales) tame pačiame pogrupyje. Genčiai priklauso tik melionai ir agurkai Cucumis (agurkų šeima), tačiau mini agurkas tampa genties Melotrija suskaičiuota. Šiai genčiai iš viso priklauso dešimt rūšių – bet tik Melothria scabra yra pas mus kaip augalai arba sėklos.
Meksikietiško mini agurko kilmės ir savybių santrauka:
- Įsakymas: Cucurbitales; Gentis: melotrija; malonus: skiauterė
- Kilmė yra Centrinėje Amerikoje
- Mėgsta šilumą ir toleruoja sausrą
- vijoklinis augalas; apie 2,5 metro aukščio
- Formuoja požemines saugyklos šaknis žiemojimui
- vaisiai apie 25 mm ilgio; išoriškai arbūzas; skonis kaip agurkas
Pirkite meksikietiškus marinuotus agurkus
Meksikietiški mini agurkai yra pageidaujami augalai arba sėklos. Kadangi auginimas gana nesudėtingas, sėklų įsigyti tikrai verta. Jei šiek tiek vėluojate sėti, rasite savo mini agurką, nes jis vis labiau populiarėja įvairiose internetinėse parduotuvėse ir kai kuriuose sodo centruose. Kaina gana maža, dešimt sėklų galima nusipirkti už mažiau nei du eurus, o visas augalas kainuoja ne daugiau kaip keturis eurus. Tačiau jei tikrai norite naudoti mažus vaisius, turėtumėte gauti daugiau nei du augalus, kad galėtumėte nuimti vertingą derlių.
Patarimas: Tolesnė meksikietiško mini agurko kultūra puikiai sekasi per laikymo šaknį, kuri kaip ir jurginai (jurginai) galima peržiemoti šiek tiek drėgnus ir neužšąlančius. Kadangi turimos veislės paprastai būna kietos, iš vaisių taip pat galima išspausti mažas sėklas, nuvalyti, išdžiovinti ir vėl sėti kitais metais.
Į ką reikia atsižvelgti sodinant mini agurką?
Kadangi cucamelon yra kilęs iš šiltesnių žemės zonų, jis negali susidoroti su šalčio temperatūra mūsų vietovėje. Tik ledo šventiesiems praėjus – t.y., po 15 d Gegužė – pageidaujamus augalus reikia sodinti lauke. Patirtis rodo, kad jų vieta turėtų būti saulėta arba pusiau pavėsinga, šilta ir apsaugota. Auginti šiltnamyje galima, bet nebūtina. Dirvožemis optimalus, kai yra turtingas maisto medžiagų ir gana sausas – perlaistymas tik padidina augalo jautrumą ligoms. Norint toli pakilti, mini agurkui būtinai reikia grotelių. Taip pat kibire arba pakelta lova Beje, kultūra sekasi be problemų. į Plantura ekologiškas pomidorų ir daržovių dirvožemis yra geras pasirinkimas šiam tikslui. Jis aprūpina mini agurką idealiomis maistinėmis medžiagomis, be durpių ir tvariai gaminamas.
Tinkama mini agurkų priežiūra
Norėdami geriau apžvelgti, mes paruošėme jums visą informaciją lentelės forma:
| Sėjamoji palangė | vasario pabaigos iki kovo vidurio |
| sėjos gylis | 1-2 cm |
| daigumo temperatūra | 18-25ºC |
| dygimo laikas | 22-26 dienos |
| dūrio | Maždaug savaitė po sudygimo; maistinių medžiagų turtingame substrate |
| kultūros temperatūra | 18°C ir daugiau |
| pasodinti | Po 15 d Gegužė; maistinių medžiagų turtingame substrate; saulėta, šilta vieta |
| Sėjama lauke | gegužės vidurio iki birželio vidurio |
| tarpai tarp augalų | 40x40 cm |
| Laistyti | Vidutinis; Dirvožemis niekada neturėtų būti šlapias |
| derlius | Galimas nuo liepos iki spalio |
| žiemojimo | Rudenį pašalinkite žalumynus; sandėliavimo šaknų kasimas; žiemoti vėsiai ir be šalčio šiek tiek drėgname smėlyje |
| paplitimas | Apie sėklas |
Mini agurkų receptai ir paruošimas
Mini agurką galima paruošti ir vartoti įvairiais būdais. Kaip užkandinį agurką, vaikai ypač mėgsta jį graužti tiesiai iš augalo. Beje, kiek jaunesni vaisiai yra geresnio skonio ir juose mažiau sėklų nei prinokę gelsvi vaisiai. Taip pat mini agurką, žinoma, galima naudoti visą arba supjaustytą griežinėliais salotose, kur jis suteikia tam tikrą kąsnį.
Taip pat galima virti arba troškinti, užpilama kreminiu krapų padažu ir bulvėmis. Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – Cucamelon gali būti marinuotas kaip tikrus agurkus ir dėl savo ribotų matmenų nereikės jo pjaustyti mažais gabalėliais. Saldžiarūgštis acto užpilas su obuolių sultimis, krapais ir svogūnais ypač gerai pabrėžia ypatingą mini agurkų skonį.
daugiau šia tema auginant agurkus galite rasti čia mūsų specialiame straipsnyje.
