Rodome naujas ir senas laiškinių česnakų veisles, kurios skiriasi derlingumu, augalo aukščiu, skoniu ir vamzdelių storiu.
Žirniai (Allium schoenoprasum) yra viena populiariausių virtuvinių žolelių ir priklauso amarilių šeimai (Amaryllidaceae). Įvairių rūšių česnakai daugiausia skiriasi augimo aukščiu, skoniu ir vamzdelio dydžiu. Jei jums įdomu, iš kur atsirado žolinis augalas arba kaip tinkamai jį nuimti ir dauginti, skaitykite mūsų profilį Žirniai.
Mažos česnako veislės
Smulkiųjų česnakų veislės dažniausiai ypač tinka auginti vazonuose ar balkonų dėžėse. Yra daug įvairių mažų veislių. Žemiau apibendriname kai kuriuos jums:
- "Miro": Populiari ir plačiai paplitusi veislė dėl puikaus aromato, dažniausiai naudojama kaip virtuvės žolė. 'Miro' laiškinis česnakas turi smulkius vamzdelius ir, būdamas 20–30 cm, užauga mažesnis nei kitų veislių, bet labai greitai.
- "Twiggy": Smulkių vamzdelių, tačiau tvirta ir greitai auganti veislė. „Twiggy“ yra dažniausiai sodų centruose parduodama trumpa veislė. Stiprūs, tamsiai žali vamzdeliai užauga 20–30 cm aukščio, tačiau netinkamai laikomi, todėl juos reikia valgyti šviežius.
- 'numatyti': Stambūs laiškinio česnako 'Forescate' vamzdeliai ypač tinka kaip patiekalų puošmena ir dėl greito augimo užtikrina didelį derlių. Veislė užauga tik iki maždaug 25–35 cm aukščio ir formuoja stiprius, nuo rožinės iki bordo raudonos spalvos žiedus bei žvilgančius turkio lapus. Augalas taip pat populiarus gėlių lovų papuošalas.
- "vidurinis žmogus": Labai smulkių vamzdelių, matinės žalios spalvos, itin greito augimo veislė. Maloniai aromatingo ir pikantiško skonio, puikiai tinka auginti vazonuose ar langų dėžėse. „Middleman“ laiškiniai česnakai užauga iki maždaug 20–30 cm aukščio.
- "Erba Cipollina": Klasikinė itališka veislė, kuri dėl intensyvaus aromato ten dažnai naudojama kaip kulinarinė žolė. Jis nėra atsparus, todėl turėtų būti auginamas tik kartą per metus. Smulkūs vamzdiški lapai yra platūs ir intensyviai tamsiai žali. „Erba Cipollina“ užauga tik iki maždaug 10–15 cm aukščio, todėl yra ypač tinkamas kaip vazoninis augalas.
- "Staro": Paprastasis laiškinis česnakas su dideliais vamzdeliais, užaugantis 20–30 cm aukščio ir dėl intensyvaus šaknų augimo labai tinkamas auginti lauke. „Staro“ laiškinio česnako suformuotus storus, stabilius stiebus galima labai gerai užšaldyti ir taip išsaugoti.
- "Elbė": Dėl tvirto augimo ir didelio derlingumo ji yra viena populiariausių veislių mūsų platumose ir formuoja stambius, maždaug 20–25 cm ilgio vamzdelius. Baltieji 'Elbės' laiškinio česnako žiedai turi didelę dekoratyvinę vertę prieš jiems pirmą kartą žydint dėl savo rausvų šepetėlių ir puikiai tinka visų rūšių patiekalams papuošti.
Didelės česnako veislės
Didelio dydžio laiškinių česnakų veislės puikiai tinka auginti lauke, nes paprastai yra tvirtesnės nei mažos. Tačiau kai kuriuos be problemų galima auginti ir vazone. Pristatome keletą iš daugybės didelių laiškinių česnakų veislių:
- "polivitas": Smulkaus vamzdelio veislė, galinti užaugti iki 40 cm aukščio. Švelnios, energingos kopūstai yra tamsiai žalios spalvos ir aštraus skonio. 'Polyvit' tinka auginti vazonuose, po derliaus nuėmimo lengvai sandėliuojamas užšaldant.
- 'Kalvis': 'Schmitt' veislė pasižymi ypatinga, labai savita prieskonine nata. Vidutinio dydžio vamzdeliai geromis sąlygomis užauga iki 60 cm aukščio ir išaugina stiprius purpurinius žiedus. 'Schmitt' galima auginti vazone, nes nuėmus derlių augalas greitai atsinaujina.
- "Grolau": Ši naujai išvesta Šveicarijos veislė pasižymi stambiais, plačiais, tamsiai žaliais lapais. Jis yra labiau atsparus sausrai ir rečiau pagelsta nei kitos veislės. 'Grolau' laiškinis česnakas užauga iki 40 cm aukščio. Greitai augantis ir derlingas augalas žydi baltais žiedais, puikiai tinka auginti vazonuose ar balkonų dėžėse.
- „Daugybė“: 'Profusion' yra ypatinga veislė, nes nuo violetinės iki rausvos spalvos žiedai nesudaro sėklų. Dėl to jie ypač ilgai išlieka minkšti, todėl juos lengva naudoti virtuvėje. Vešlūs žiedai sunoksta metų pradžioje ir gali būti naudojami. Dėl sėklų trūkumo dauginti galima tik svogūnėliais. Laiškinis česnakas 'Profusion' yra greitai auganti veislė, kuri duoda didelį derlių su stambiais, iki 40 cm ilgio vamzdeliais.
patarimas: Gerai žinoma, kad žolė retai ateina viena. Jei esate savo vaistažolių sodo pradžioje, mūsų padės Plantura žolelių auginimo rinkinys. Penkių aromatinių žolelių rinkinys, įskaitant auginimo įrangą, yra puiki pradžia.
Ar pavyko nuspręsti dėl tinkamos veislės? Tada šiame straipsnyje sužinosite, kaip tai padaryti Laiškinių česnakų sodinimas pajamų.
