Pupelių sodinimas: pupelių auginimo vadovas

Pupelės yra patikimas daugelio maistinių medžiagų tiekėjas. Parodysime, kaip galite pasisodinti sveikų pupelių savo sode.

Sode leisti Prancūziškų ir baltųjų pupelių auginimas. Pupas yra žymiai mažesnės nei stulpinės pupelės, todėl yra ypač populiarios mažuose soduose. Pupelės yra daug reiklesnės nei krūminės pupelės: jai reikia daug šilumos, daug vietos ir geros dirvos. Kita vertus, pupelės yra produktyvesnės nei jų mažesni giminaičiai.

Kada ir kaip sodinti pupeles

Abi Phaseolus vulgaris veisles, t.y., ir krūmines, ir stulpines pupeles, reikėtų sėti tik tada, kai dirva pakankamai įšilusi ir nesitikima daugiau šalnų. Gegužės vidurys dažniausiai tinkamas sėjai. Kad derlių būtų galima nuimti ilgesnį laiką, krūminių pupelių sėklas galima sėti kelis kartus, pavyzdžiui, išskirstant 14 dienų. Apskritai rekomenduojama sėti iki birželio vidurio. Tuomet kyla pavojus, kad daigai lengvai išdžius. Stulpinių pupelių derliaus laikas yra šiek tiek ilgesnis, todėl nebūtina pupelių suskirstyti.

Pupelės mėgsta lengvą, humusingą dirvą ir saulėtą, apsaugotą vietą. Krūminės pupelės daliniame pavėsyje auga net geriau nei stulpinės. Prieš sėją dirva gerai supurenama ir negiliai įberiama šiek tiek komposto. Pupelių sėklos sėjamos 3 cm gyliu ir 15 cm atstumu nuo kitos eilės sėklos. Tarp eilučių turi būti 40 cm atstumas. Dažnai ne visos pupelės sudygsta, todėl, kad būtų saugu, dvi pupelės visada gali būti sodinamos tiesiai vieną šalia kitos. Jei sudygsta abu, silpnesnį daigą galima ištraukti ir, jei reikia, perkelti arba išmesti ant komposto.

Geri sodinti kaimynai pupelėms yra agurkai, kopūstai, salotos ir salierų. pikantiškas ir Nasturtė gali turėti apsauginį poveikį augalams. Kita galimybė yra auginimas vadinamajame Milpa lova, kartu su kukurūzais ir moliūgais. Porų augalai mėgsta visų rūšių svogūnus ir, žinoma porai kaip česnako o žirniai neturėtų augti šalia pupų.

Patarimas: Pupelės užtrunka gana ilgai, kol pasiekia pilną dydį. Sėkite keletą savaičių prieš sodindami krūmo pupelių sėklas ridikėliai šalia būsimų pupelių sodinimo vietų. Jie naudoja laisvą erdvę ir gali būti nuimami prieš pupelėms užimant visą vietą.

Pavadinimas jau rodo, kad bėgikams reikia laipiojimo pagalbos. Jis gali būti pagamintas iš medžio, aliuminio, vielos ar kitų medžiagų. Norint gauti geriausią įmanomą derlių, kiekvienam augalui reikia savo kuolo. Jei norite auginti dvi eiles, du stulpus visada galima atremti vienas į kitą ir surišti. Šie ir kiti stulpų atremimo vienas į kitą variantai kartais meta šešėlį ant augalų, todėl kai kuriuose soduose yra tik privalumas. Kad pupinis augalas gerai vystytųsi, daigams turi būti pakankamai vandens.

Kada ir kaip sodinti pupeles

• Pupų sėklos dažniausiai sėjamos arba apie 3 cm giliai į žemę
• Sėjos laikas yra maždaug nuo gegužės vidurio, kai šalnų nesitikima
• Apsaugokite sodinukus nuo sraigių ir sausros (laistykite ryte)
• Prancūziškos pupelės yra mažiau sudėtingos, tačiau jų derliaus laikotarpis yra trumpesnis ir mažiau derlingos
• Pupelės renkasi saulėtas ar pusiau šešėlines vietas, kurios geriausiu atveju yra apsaugotos nuo vėjo
• Pupelės gerai auga kartu su pikantiškomis pupelėmis, agurkais, agurkais, salotomis ir salierais
• Jie savo aplinkoje nemėgsta porų, česnakų, svogūnų ir žirnių

Pasodinkite pupeles vazone ir balkone

Pupelės turi dirvožemį gerinančią vertę, nes, kaip ir visi ankštiniai augalai, dirvoje suriša atmosferinį azotą. Tiesą sakant, tai daro ne pupelės, o vadinamosios mazginės bakterijos, kurios gyvena simbiozėje su pupelėmis. Šios bakterijos gauna cukrų iš pupelių ir mainais tiekia azotą. Jei po pupelių derliaus nuėmimo šaknys ir augalinė medžiaga lieka ant lysvės, tai užtikrina azoto praturtėjimą dirvoje joms irus. Tam, kad būtų galima pasinaudoti šiuo teigiamu poveikiu, lysvės savininkams patartina į lysvę pasodinti pupeles. Jei neturite laisvos lysvės, galite joje sėti ir pupeles, jei sėjamosios yra pakankamai didelės. Pupelės gali gerai išnaudoti vertikalią balkonų erdvę ir netgi gerai atrodyti.

Pupų priežiūra: laistymas ir tręšimas

Laistymas ypač svarbus sodinukams. Be to, labiau išsivysčiusius augalus reikia saugoti nuo sausros sausu laikotarpiu. Deja, pupelių daigus dažnai valgo sraigės suvalgytas. Laistymas ryte gali padėti išgelbėti juos nuo naktinės šliužų mirties.

Sodinant reikia pasirūpinti, kad dirva būtų praturtinta pakankamai maistinių medžiagų. Vietoje, kurioje dirvožemis yra prastas, galite papildyti subrendusiu dirvožemiu kompostas arba praturtinkite jį trąšomis, turinčiomis organinį ilgalaikį poveikį. Su mūsų Plantura ekologiškos pomidorų trąšos sudaryti optimalias sąlygas pupelėms augti nuo pat pradžių. Tai ne tik teigiamai ir švelniai veikia visų rūšių pupeles, bet ir dirvą bei jūsų sodo gyvūnus.

Išsamus vadovas, skirtas Tręšti pupeles rasite čia

Pupų rūšys ir veislės: plati įvairovė

Renkantis Pupelių rūšis ir įvairovė lengva pamesti įvairovę. Dėl augimo ypatybių paprastosios pupelės – Phaseolus vulgaris – veislės skirstomos į krūmines ir stulpines. Jų ankštys dažniausiai žalsvos, tačiau pasitaiko ir krūminių, ir stulpinių pupelių su geltonomis ankštimis. Ši pupelių rūšis dar vadinama vaško pupelėmis. Be to, yra specialių krūminių ir stulpinių pupelių rūšių, iš kurių neparuošiama ir nesuvalgoma visa ankštis, kaip dažniausiai būna, o skinami tik pupelių branduoliai. Šios pupelės daug ilgiau išbūna lysvėje, juk pupelių sėklos turi visiškai sunokti.

Tipiškos pupelių branduolių rūšys yra, pavyzdžiui,Borlotto“ arba „Canadian Wonder“ (tai yra tipiškos raudonosios pupelės). Kad viskas būtų dar šiek tiek sudėtingesnė, taip pat yra pupelės ir pupelės. Abiejų ankštys yra mėsingesnės, jos valgomos tik nuskintos labai jaunos. Jei lauksite ilgiau, iš šių rūšių pupelių galima nuskinti prinokusių pupelių branduolius arba subrendusius, sausus pupelių branduolius. Pupelės („baltieji milžinai“, „laimėtojai“) ypač gerai laikosi vėsesnėse, drėgnose vietose. Platus žalių ir geltonų krūmų ir stulpinių pupelių asortimentas, taip pat Plačiamųjų pupelių veislės rasite čia.

Pupelių derliaus nuėmimas: tinkamas derliaus nuėmimo laikas

Pagrindinis pupelių derliaus laikas yra liepos ir rugpjūčio mėnesiai. Jei pupelės buvo pasodintos vėliau (galima iki liepos pradžios), jas galima skinti iki spalio mėn. Pupelių derliaus laikas yra šiek tiek ilgesnis, palyginti su krūminėmis pupelėmis.

Pertraukite pupeles per pusę: jei ji lengvai lūžta ir gausite švarią pertrauką, pupelės tikriausiai jau paruoštos nuimti. Dažniausiai šiuo metu pupelės ant ankšties nėra aiškiai matomos. Pupelių sėklos ankšties viduje neturi būti didesnės nei 1 cm. Kuo jaunesnės ankštys nuskintos, tuo pupelės švelnesnės. Jei norite nuskinti pupelių sėklas, žinoma, turite palaukti pupelių sėklų (pieno) brandos. Daugiau patarimų apie Pupelių derliaus nuėmimas ir konservavimas rasite čia.

Pupelių laikymas ir konservavimas

Yra keletas būdų, kaip išsaugoti ir konservuoti pupeles. Supažindiname su keletu.

Užšaldykite pupeles

Užšaldymas yra pats vitaminingiausias pupelių konservavimo būdas. Priešingai populiariems įsitikinimams, pupeles nebūtinai reikia blanširuoti prieš užšaldant. Prieš užšaldant pupelės nuplaunamos, o galiukai nupjaunami. Jei pupeles vėliau ketinate panaudoti, pavyzdžiui, troškinti, prieš užšaldant galite jas supjaustyti mažesniais gabalėliais.

Išvirkite pupeles

Kaip ir daugelis kitų daržovių, pupelės tradiciškai verdamos stiklainiuose su actu ir cukrumi. Šis konservavimo būdas turi privalumą, kad stiklainius atidarius vėliau, galėsite patiekti jau paruoštas pupeles, pavyzdžiui, kaip priedą prie vakarienės. Tačiau konservavimo trūkumas yra tai, kad prarandami vitaminai ir skonis.

Kitas būdas trumpiau išsaugoti šparagines pupeles – jas rauginti. Receptas, skirtas marinuoti pupeles rasite čia.

džiovinamos pupelės

Jei norite nuimti grūdines pupeles (tam puikiai tinka veislės 'Borlotti' ir 'Canadian Wonder'), turi leisti pupelėms visiškai sunokti ir kuo ilgiau džiūti esant sausam orui leidimas. Kad pupelės būtų visiškai išdžiūvusios ir ilgai išsilaikytų, jos turi būti Derlių nuimkite dar mažiausiai dvi savaites sausoje vietoje (pvz., ant laikraščio) išsiskleidė. Laikymui geriausiai tinka skardinės ar stiklainiai.

Turite problemų dėl amarų ant pupelių? Ypač Juodųjų pupelių amaras dažnai randama ant augalų. Mes parodysime, kaip sėkmingai kovoti su kenkėju.