Centaury: augalai, priežiūra ir poveikis

Nors šimtaurė gana maža, dėmesį patraukia gražiais rožiniais žiedais. Jame taip pat yra daug ingredientų, kurie taip pat naudojami medicinoje.

2004 m. šimtmečio (kentaurionas) netgi buvo išrinktas Metų vaistiniu augalu. Tačiau, kadangi jis yra saugomas gamtosaugos, jo negalima skinti. Kad vis tiek galėtumėte mėgautis augalu, parodysime, kaip sode auginti šimtaurį.

Centaury: savybės ir kilmė

Šimtažolė – gencijoninių (Gentianaceae) šeimai priklausanti augalų gentis. Gentis apima apie 20 rūšių, kurios daugiausia paplitusios Viduržemio jūros regione. Yra vienmečių ir dvimečių augalų, bet yra ir daugiamečių augalų kentaurionas- Rūšis. Šimtadienis gamtoje randamas ne taip dažnai. Visos trys Vokietijoje aptinkamos rūšys yra saugomos gamtos ir todėl negali būti pašalintos.

Bet kur vis dėlto auga šimtmetis? Daugiausia aptinkama saulėtose, gaiviose, drėgnose pievose didesniuose aukščiuose. Gėlės paprastai turi penkis žiedlapius ir gali skirtis priklausomai nuo rūšies. Žydėjimo laikotarpis tęsiasi nuo liepos iki spalio, o žiedai atsiveria tik šviečiant saulei. Centaury turi ir bazinius lapus, išdėstytus rozetėje, ir stiebo lapus. Mažai tikėtina, kad šimtadienis bus supainiotas. Tik skirtingus tipus galima supainioti.

Šimtažolė jau anksčiau buvo naudojama kaip vaistinis augalas ir atitinkamai turi daug pavadinimų, pvz. Karčioji žolė, karščiavimo žolė, vaistinė žolė, žemės tulžies žolė arba dieviškosios malonės žolė, taip pat šimtažolė arba šimtmečio žolė.

Gražiausios rūšys

Keturios iš maždaug 20 šimtmečių rūšių taip pat aptinkamos Vokietijoje. Visi jie turi labai gražias rožines ir rožines gėles.

• šimtmetis (Centaurium erythraea): Kai minimas šimtadienis, paprastai turima omenyje tikrasis šimtadienis. Tai vienmetis ar dvejų metų augalas, kuris gali trumpai išgyventi kaip sėkla žemėje. Rūšis gali pasiekti 50 cm aukštį, bet dažniausiai išlieka mažesnė.

• Galva šimtaurys (Centaurium capitatum): Su šia rūšimi nesutariama, ar tai šimtadienio veislė ar porūšis, ar nepriklausoma rūšis. Jis yra labai mažas, maksimalus 8 cm aukščio ir yra griežtai apsaugotas.

Patarimas: Be dviejų paminėtų rūšių, yra dar dvi rūšys, kurios linkusios augti pakrantės zonose ir kurioms reikalinga sūrus, drėgnas dirvožemis. Tai paplūdimio šimtmetis (Centaurium littorale) ir mažąjį šimtmetį (Centaurium pulchellum).

Augalas centaury: sėja ir vieta

Centaury taip pat galima sodinti sode. Čia šimtmetis (Centaurium erythraea) naudojami, nes pakrantės rūšys ne taip gerai sutaria su sąlygomis sode. Augalas dedamas tiesiogine sėja į gėlių lovą. Tinkama vieta šimtaučiui yra vidutiniškai turtinga maistinių medžiagų ir saulėta. Atviros erdvės turi būti sausos arba šviežios, pirmenybė teikiama šviežiam podirviui prie medienos krašto. Jei vieta tinkama, šimtaurė sėja pati.

Sėti reikėtų nuo gegužės vidurio, kai šalnų nebereikia tikėtis. Sėklos nestipriai paspaudžiamos, bet neužpilamos žemėmis, nes joms reikia šviesos. Auginimui geriausiai tinka mineralinis substratas, pavyzdžiui, perlito ir vermikulito mišinys su trupučiu vazoninės žemės. Esant maždaug 20 °C temperatūrai, šimtaurys sudygsta vos po dviejų ar trijų savaičių.

Centaury taip pat galite laikyti puode. Čia geriausia naudoti kokybišką dirvą, tokią kaip mūsų Plantura organinis vazoninis dirvožemis, ir sumaišoma su 40-50 % smėlio. Tokiu būdu vanduo gali būti gerai laikomas, substratas nesušlaps. Mūsų dirvožemis sudarytas iš natūralių žaliavų ir be durpių. Geriausia sukurti drenažo sluoksnį, kad neužmirktų.

Teisinga priežiūra

Kadangi šimtadienis vertina bent jau šviežią dirvą, reikia atidžiai stebėti drėgmę, kad dirva niekada visiškai neišdžiūtų. Ypač vasarą laistytuvą kartais tenka naudoti du kartus per dieną. Tačiau užmirkimo reikia vengti bet kokia kaina. Taip pat galima uždėti mulčio sluoksnį, kad dirvoje geriau išliktų drėgmė.

Geroje dirvoje šimtaučiui trąšų nereikia. Vazone ar prastesnėje dirvoje likus maždaug keturioms savaitėms iki žydėjimo reikėtų tręšti gėlių trąšomis, tokiomis kaip mūsų. Plantura organinės gėlių trąšos, reikia pasirūpinti. Tai užtikrina nuostabų žydėjimą ir sustiprėjusius augalus, todėl šimtmečiui jį reikia naudoti tik kartą per metus.

Kadangi šimtakis dažniausiai auga kaip vienmetis, žiemojimo priemonių paprastai nereikia. Tačiau jis pakenčia iki maždaug – 12 °C temperatūrą ir, jei reikia, gali būti papildomai apsaugotas mulčio sluoksniu. Kartais tai gali trukti iki kitų metų.

Centaury: poveikis ir naudojimas

Nuimti šimtaurį leidžiama tik savo sode. Laukiniai augalai yra saugomi ir negali būti skinami. Visos antžeminės dalys yra valgomos, jose yra karčiųjų medžiagų, kurios, be kita ko, mažina karščiavimą ir žadina apetitą bei, teigiama, padeda nuo uždegimų ir virškinimo problemų. Džiovinti ir kaip tinktūros ar trauktinės, centaury gali atskleisti savo poveikį.

Bet kaip skonis centaury? Vaistinis augalas visų pirma yra kartaus skonio, kaip jau rodo jame esančios karčios medžiagos. Džiovinti lapai ir žiedai naudojami, pavyzdžiui, kaip šimtažolės arbata, kurią geriausia užplikyti šaltai. Štai kaip tai padaryti:

• Sausas šimtadienis
• Į dubenį įdėkite 1 arbatinį šaukštelį žolelių
• Įpilkite 250 ml šalto vandens
• Leiskite pastovėti 6-8 valandas

Aštrus-kartus šimtadienio skonis taip pat tinka salotoms ir sriuboms, taip pat riebiems patiekalams, kurie yra sunkūs skrandžiui.

Šimtažolės arbatą galima rafinuoti ramunėlėmis, nes laukinis augalas taip pat turi virškinimą skatinantį poveikį ir gero skonio. Kaip tu mirsi pasodinti ramunėlių sužinokite iš mūsų.