Kurioms daržovėms reikia mažai vandens?

Daržovės, kurioms reikia mažai vandens, tampa vis populiaresnės mūsų vis karštesnėmis vasaromis. Pristatome 10 lengvai prižiūrimų daržovių, skirtų sausoms, karštoms vietoms.

Ne visų rūšių daržovės gali susidoroti su sausa žeme karštais vasaros mėnesiais. Svarbų vaidmenį čia vaidina atitinkamų rūšių vandens poreikis. Taigi, kurioms daržovėms reikia mažai vandens? Supažindinsime su sausrai atspariomis daržovėmis ir vandens poreikio mažinimo priemonėmis.

Kurioms daržovėms reikia mažai vandens?

Giliai įsišaknijusios, tvirtos daržovės yra geriausias pasirinkimas esant sausam ir karštam orui, nes jos ilgiau gali gauti pakankamai drėgmės iš gilesnių dirvožemio sluoksnių. Todėl jie yra atsparūs sausrai ir joms reikia tik mažai vandens. Pristatome jums 10 daržovių, skirtų sausoms vietoms.

• krūminės pupelės (Phaseolus vulgaris) vandens poreikis yra žymiai mažesnis nei pupelių. Prieš žydėjimą dirvožemis niekada neturėtų visiškai išdžiūti, o tai gali būti lengvai įgyvendinama mulčio sluoksniu.
• lęšius (Lens culinaris) yra vienos nereikliausių daržovių rūšių, po sėjos joms reikia mažai priežiūros ir puikiai auga sausose, šiltose vietose. Objektyvas iš pradžių kilęs iš Viduržemio jūros regiono, todėl idealiai tinka karštoms vasaroms.
• Avinžirniai (Cicer arietinum) yra ypač atsparūs sausrai ir karščiui. Jie mėgsta šilumą ir teikia pirmenybę sausam, maistinių medžiagų neturtingam dirvožemiui. Avinžirnius reikia šiek tiek laistyti tik esant labai sausrai žydėjimo laikotarpiu.
• žirniai (Pisum sativum) prieš žydėjimą reikalauja pakankamai drėgmės, bet tada gerai susidoroja su sausra. Tvirtesniems čiulpų ir žirnelių žirniams reikia mažiau vandens nei traškiems žirniams.
• ridikėliai (Raphanus sativus) turi itin mažą vandens poreikį, po sudygimo jo beveik niekada nereikia laistyti. Tačiau šiek tiek papildomas laistymas sušvelnins storos saugojimo šaknies aštrumą.

• Burokas (Beta vulgaris) galima auginti atvirame grunte be papildomo laistymo. Po sudygimo susidaro burokėlių kūnas, kuriame burokėlis kaupia vandenį ir mineralines medžiagas. Vasaros liūčių paprastai pakanka, kad derlius būtų tinkamas.
• tigro riešutai (Cyperus esculentus) priklauso rūgščių žolių (Cyperaceae) šeimai ir po žeme formuoja nedidelius saldaus skonio mazgelius. Tol, kol augalai gali sukurti gerą šaknų sistemą, jie gerai toleruoja šilumą ir sausrą. Tačiau ilgesniu sausros laikotarpiu tigro riešutą reikia laistyti saikingai.
• Kukurūzai (Zea Mays) reikia tik gerai sudrėkintos dirvos tiesiai dygimo metu. Kai susiformuoja ištaigingas jaunas augalas, jo beveik nereikia laistyti. Daugeliu atvejų vasaros kritulių pakanka. kukurūzų spragėsiai vandens reikia dar mažiau nei saldiesiems kukurūzams.
• česnako (Allium sativum) kaupia esamą drėgmę savo požeminėse saugyklose. Tokiu būdu jis nepažeistas išgyvena ilgesnius sausros laikotarpius ir vis tiek duoda gerą derlių. Pernelyg gausus laistymas gali netgi sukelti česnako skiltelių puvimą. Ypač laiku po dukterinių svogūnėlių pasodinimo, laistyti reikėtų saikingai, jei išvis.
• svogūnai (Allium cepa) paprastai turi mažą vandens poreikį. Per pagrindinį svogūnų auginimo sezoną nuo birželio vidurio iki rugpjūčio pradžios reikia retkarčiais laistyti, kad būtų užtikrintas geras derlius. Kita vertus, nuo rugpjūčio pabaigos sausumas ir karštis skatina svogūnų nokimą iki derliaus nuėmimo.

patarimas: Atraskite mūsų Plantura internetinė parduotuvė Tvarūs produktai sėkmingam daržovių auginimui, pvz., mūsų ekologiškos kokybės bedurpių arba mažai durpių vazonų dirvožemiai, kuriuos CO₂- sumažintas ir pagamintas nekenksmingu klimatui būdu. Gera dirvožemio struktūra labai prisideda prie vandens balanso dirvožemyje. Mūsų be durpių Plantura ekologiškas pomidorų ir daržovių dirvožemis turi didelį komposto kiekį, kuris kaupia drėgmę ir prireikus išleidžia ją į augalų šaknis.

Kaip sumažinti vandens poreikį daržovėms?

Daugeliui daržovių reikia daug vandens, kad jie gerai augtų ir derėtų. Vaisinės daržovės, pavyzdžiui, pomidorai (Solanum lycopersicum) ir cukinijos (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) greitai kenčia nuo sausros. agurkai (Cucumis melo) dažnai įgauna kartaus skonio ir tampa nevalgomi. Greitai augančios daržovės, tokios kaip salotos (Lactuca sativa) ir ridikėliai (Raphanus sativus var. sativus) linkę greitai nuvyti, jei vandens tiekimas nepakankamas. Todėl norime supažindinti jus su kai kuriomis priežiūros priemonėmis, kurios padeda sumažinti daržovių vandens poreikį:

• Sėti, o ne sodinti: Daržovių daigai, sudygę vietoje, greitai išvysto gilią šaknų sistemą į apatinius, ilgiau sudrėkintus dirvožemio sluoksnius. Jei į lysvę jau įdėjote didelius jaunus augalus, jiems prireiks daug ilgiau, kol jie prasiskverbs į gelmes. Jie yra žymiai jautresni sausrai, ypač auginimo sezono metu. Todėl, jei įmanoma, vietoj sodinimo reikėtų sėti.
• mulčiavimas: Padengus dirvą augaline medžiaga, sumažėja dirvožemio vandens atsargų išgaravimas ir kartu tarnauja kaip maistas jūsų dirvožemio organizmams. Kompensacinis tręšimas čia svarbus, nes irimas mulčiavimo medžiaga suriša azotą.

• Atspalvis: Vidurvasarį, jei šiltnamio sienas, nukreiptas į pietus, patamsinate audiniais, viena vertus, tai sumažina garavimą ir, kita vertus, viduje esančių gyventojų sausumą ir šilumos įtampą. Lauke mediniai ar metaliniai lietaus stogai gali būti patamsinami pietinėje pusėje.
• Tinkamas liejimas: Geriausia laistyti ryte ir vakare, o ne karščiausiu dienos metu. Be to, augalus reikia laistyti tiesiai apačioje, o ne virš galvos.

Daržovėms keliami skirtingi reikalavimai ir nokimo laikas, todėl jos sėjamos skirtingais mėnesiais. Mūsų sėjos kalendorius nurodo, kurios daržovės kurį mėnesį pasėtos.