Milžiniškos daržovės: viskas apie kilmę ir auginimą

Kai moliūgas yra beveik mažo automobilio dydžio, atsiranda magija arba aukšto lygio auginimas. Daugiau apie milžiniškas daržoves galite sužinoti čia.

Udo Karkos yra aistringas sodininkas pomėgis. Tačiau normaliu derliumi jo netenkina. P. Karkos augina milžiniškas daržoves ir tuo užsiima jau 12 metų. „Auginkite mano sode moliūgai, morkos, pomidorai, pupelės, kopūstų ir Kolrabi, Burokas ir pastarnokai – bet viskas tik vienu dydžiu didesnė nei įprastai.“ Meilę milžiniškoms daržovėms vyras iš Bonos atrado svėrimo renginyje. dideliems moliūgams ir nuo to laiko, pavyzdžiui, jo sode auga pomidorai, sveriantys daugiau nei 2500 gramų atsinešti.

Kada daržovės tampa milžiniškomis daržovėmis?

Daugelis dabar užduoda klausimą, kada daržovės iš tikrųjų laikomos milžiniškomis daržovėmis? „Paprastai fiksuotos taisyklės nėra, bet aišku, kad milžiniškos daržovės yra įprasto mažmeninės prekybos dydžio akivaizdžiai ją pranoksta, net jei tai dažnai nėra taip lengva pasiekti savo sode“, – sako jis Karkos. Nes milžiniškų daržovių auginimas nėra magija, o reikalauja iš augintojo tam tikrų žinių.

Net ir renkantis veislę galite daryti įtaką, ar daržovė iš tiesų turi potencialo per daug augti. „Daugiausia genetika lemia, kokio dydžio augalas tampa net ir augalų rūšyje. Priklausomai nuo veislės, skirtumai gali būti labai dideli. Pavyzdžiui, vienos rūšies moliūgai gali užaugti daug didesni už kitą“, – aiškina „Floragard“ sodininkystės inžinierius Andreasas Verhaagas. Todėl perkant reikėtų pasiteirauti specialaus sėklų gamintojo apie veisles, tinkamas auginti milžiniškas daržoves. Udo Karkos rekomenduoja kaliaropiams skirtą Super Schmelz, morkoms – Flakkee, burokėlių – veisles. Rote Kugel arba Mammut, Picador veislė pastarnokams ir Big Zac, Domingo arba Tomato veislės Skanus.

Milžiniškos daržovės: kokie yra svarbūs augimo veiksniai?

Kalbant apie sėją, būsimasis augintojas milžinas taip pat turi keltis anksti, nes milžiniškos daržovės sėjamos anksčiau nei įprastai. „Kartais sėjama žiemą ir tada dažnai pavyksta tik su LED dirbtiniu apšvietimu“, – sako Udo Karkos. Žinoma, tada vaisiai nuimami kuo vėliau, kad vaisiai turėtų kuo daugiau laiko augti.

Sėkmei būtinas ir dirvožemis, kuriame yra daug maistinių medžiagų, dėl kurių moliūgai, cukinijos, pomidorai ir panašiai auga didžiuliai. „Nuo pat pradžių pasitikiu aukštos kokybės substratais iš kontroliuojamos gamybos, sėjai Persodinimas ir dirvos gerinimas lauke“, – aiškina aistringas daržovių augintojas milžinas Bona.

O Andreasas Verhaagas taip pat patvirtina, kad visi augimo faktoriai turi būti optimaliai paveikti, kad daržovės turėtų pakankamai energijos augimui: Pradedant nuosekliu laistymu (bet ne per daug, kad būtų išvengta šaknų puvinio) ir baigiant kokybišku, maistingų medžiagų turinčiu dirvožemiu ir trąšos. „Kita gudrybė – sumažinti vaisių skaičių ant augalo. Dėl to jie įdeda daugiau energijos likusiems vaisiams ir jie tampa didesni“, – atskleidžia Verhaagas.

Tačiau kalbant apie tręšimą, niekada nereikėtų vadovautis šūkiu „daug kas labai padeda“. Udo Karkosas taip pat perspėja nepertręšti augalų: „Geriausius rezultatus žada tolygiai patręšti mano daržoves ilgalaikėmis trąšomis“.

Milžiniški daržovių įrašai

Šiemet 52-ejų vyras su savo paties sodo pomidorais užaugino tikrus milžinus: „Turiu iki šiol nuskinta 14 pomidorų, kurių vidutinis svoris 1813 gramų, iš viso virš 25 kilogramų iš 8 augalų galėti. Tarp jų yra ir išdidus 2822 gramų egzempliorius, kuriuo įveikiau savo ankstesnį Vokietijos rekordą sugebėjo pagerinti apie 300 gramų.“ Dabar jis vis dar tikisi savo kol kas sunkiausio Moliūgas. Tačiau ne tik Vokietijos soduose daržovės gali įgauti didžiulius matmenis. Daugiausia auga Palmeryje, Aliaskoje didžiausia daržovė pasaulyje, kur kopūsto galva lengvai sveria apie 70 kg. Milžiniškų augalų iš tolimosios šiaurės priežastis yra ilgos dienos. Kadangi per trumpą vasarą saulė šviečia iki 19 valandų per parą, augalai šią sutelktą energiją gali panaudoti savo augimui.

Milžiniškos daržovės savo sode

„Skonio atžvilgiu milžiniška daržovė sodininkui pomėgiu dažnai nėra tikrai pageidaujama“, – sako Andreasas Verhaagas iš Floragard: „Galbūt jau žinote tai iš didelių, medienos skonio Cukinijos". Tačiau sodininkams, norintiems išbandyti savo jėgas milžiniškose daržovėse, Udo Karkosas turi paskutinį patarimą: „Man tai yra Milžiniškų daržovių auginimas yra triada: daug vietos, daug laiko, daug priežiūros – tai sėkmės pagrindas. ankstyva sėja ir vėlyvas derliaus nuėmimas, aukštos kokybės žemė ir lėtai išsiskiriančios trąšos sukuria tinkamas sąlygas tapti milžinišku daržovių augintoju tapti.

Norite sužinoti daugiau apie rekordinius augalus? Skaitykite mūsų straipsnį apie čia 5 greičiausiai augantys augalai toliau.