Lindos veislė yra viena populiariausių bulvių: čia galite sužinoti viską, ką reikia žinoti apie šios bulvės auginimą, derliaus nuėmimą, laikymą ir skonį.
Vokietijoje bulvė ilgą laiką turėjo didelę reikšmę. Nepaisant to, populiariai bulvių veislei Linda 2004-aisiais vos negresia išnykimas: už veislę atsakingas selekcininkas nenorėjo Lindos vėl registruoti Federaliniame augalų veislių biure. Tai iš tikrųjų būtų reiškę Lindos žlugimą, nes nebeleidžiama auginti neregistruotų veislių. Tačiau greitai kilo pasipriešinimas ir specialiai šiam tikslui sukurtas draugų ratas „Rettet die Linda“ užtikrino, kad po ilgo vaikščiojimo pirmyn ir atgal buvo kreiptasi dėl naujo patvirtinimo. Be to, buvo pasirinkta speciali patvirtinimo forma, o tai reiškia, kad buvusi veislininkystės įmonė nebegali daryti įtakos patvirtinimo procesui. Kadangi dabartinis Linda veislės patvirtinimas baigs galioti 2020 m., todėl ją vėl teks registruoti Federalinėje miestų tarnyboje. Beje, veislė Linda 2007 metais buvo išrinkta „Metų bulve“ – viena vertus, dėl puikaus skonio, bet tikrai ir dėl žiniasklaidos dėmesio.
Linda veislė: auginimas, derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Linda yra vidutinio ankstyvumo maistinė bulvė su intensyviai geltona minkštimo spalva. Ryškiai geltonos spalvos užtenka, kad daugumos „Linda draugų“ burnos pamirksėtų. Auginant Linda veislę nėra jokių ypatingų savybių. Skirtingai nuo kitų bulvių, ši veislė labai patikimai auga smėlingose dirvose. Jei oras bus pakankamai geras, 130–150 dienų po pasodinimo galite tikėtis daug vidutinio dydžio bulvių.
Tinkamu laiku nuskynus bulves Linda, gumbus galima laikyti iki gegužės pabaigos. Atkreipkite dėmesį į bulvių laikymas kad jie būtų kuo vėsesni, bet neužšąlantys ir tamsūs laukiant puodo. Tačiau su Linda veisle taip pat turite žinoti, kad bulvės, kurios iš tikrųjų yra vaško formos, laikui bėgant gali tapti miltingos. Tačiau Lindos bulvių mėgėjams tai neatrodo priežastis ieškoti alternatyvos. Nors Lindos veislės dalis (matuojama pagal bendrą bulvių produkciją Vokietijoje) nedidelė, tačiau ši veislė užima tvirtą vietą tiesioginėje ekologiškų bulvių prekyboje. Jei norite įsigyti sėklinių bulvių savo sodui, dažniausiai jos siūlomos ekologiškos kokybės. Tikrai neapsiriksite pasirinkę puikiai išbandytą veislę Linda!
Bulvių veislė Linda virtuvėje
Kaip žinia, dėl skonio galima ginčytis, bet vis tiek stengiamės priartinti prie Lindos privalumų. Skirtingai nuo kitų įprastų bulvių veislių, jų skonis apibūdinamas kaip labai aromatingas ir šiek tiek saldus. Gumbai yra pailgos ovalo formos, o odelė geltona. Virtuvėje Linda gali būti naudojama beveik viskam, nes įvairovė yra tikra visapusė.
Su Linda nesunkiai ir skaniai paruošite keptas bulves, gratiną, bulvių salotas, keptas bulves, bulves su jame arba virtas bulves. O jei dėl laikymo bulvės tapo kiek miltingos, iš bulvių galima tiesiog užburti skanius kukulius ar bulvinius blynus. Dėl šios priežasties, ypač šiaurėje, yra bulvių mėgėjų, kurie savo lėkštėse nori matyti tik Lindos bulves. Galime tik rekomenduoti ir patiems išbandyti įvairovę tiek lovoje, tiek virtuvėje.
Kalbant apie bulvių veisles sodui, esate išlepinti. Mes suteikiame jums geriausią bulvių veislių mūsų apžvalgoje.
