Braškės: nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo

Saldžios braškės iš savo sodo tiesiog skaniausios. Parodome, kas svarbu sodinant ir prižiūrint braškes.

Naminių braškių sezono pradžia (Fragaria) kasmet nekantriai laukia daugybė braškių mylėtojų. O kai ateina laikas ir braškės net savo sode klesti, suaugusieji ir vaikai būna tokie pat laimingi. Kasmet atrasti ryškiai raudonus vaisius lysvėje ir iš karto juos suvalgyti – nuostabi patirtis.

Mes jums pasakysime, kaip geriausia braškes sodinti, prižiūrėti, peržiemoti ir galiausiai nuimti ir laikyti braškes natūraliai, kad galėtumėte mėgautis derliumi iki galo. Taip pat pateikiame geriausių braškių veislių jūsų sodui apžvalgą.

braškių veislių

Jei braškių ieškosite tik sodo prekyboje, deja, jums bus atsisakyta didžiulės veislių įvairovės. Daugelis veislių yra mažiau žinomos, tačiau tikrai verta jų paieškoti. Iš esmės braškių veisles galima atskirti pagal derliaus nuėmimo laiką. Kai kurių ankstyvo nokimo veislių (pvz., 'Fraroma', 'Lambada', 'Haneoye' ar 'Elvira') derlių galima skinti jau gegužės mėnesį. Vėlyvos nokinimo veislės (pvz., 'Symphony' arba 'Mieze Schindler') neša vaisius maždaug iki rugpjūčio pabaigos. Populiarios veislės 'Korona' ir 'Sonata' yra tarp vidutinio ankstyvumo veislių, kurios sunoksta būtent braškių sezonu. Taip pat yra veislių, kurios dera du kartus ir daugiau, pavyzdžiui, „Ostara“. Skirtingos veislės skiriasi ne tik brandinimo laiku, bet ir skoniu, jų nuoseklumas, jų reikalavimai vietai ir jautrumas ligoms bei daugelis kitų faktoriai. kurios braškių veislė Kas labiausiai tinka jums ir jūsų sodui, galite perskaityti čia.

sodinti braškes

Sodindami braškes, reikia atsižvelgti į keletą dalykų, kad derlius būtų sėkmingas. Patariame dėl vietos ir sodinimo laiko, taip pat parodome, kaip auginti braškes balkone ar net vertikaliai.

Braškių sodinimas: vietos pasirinkimas

Kaip visada, sėkmingas auginimas daugiausia priklauso nuo vietos, kurioje augalas jaučiasi patogiai, ir tinkamo požiūrio į sodinimą.

Braškių augalai yra labai jautrūs šalčiui. Todėl jie renkasi nuo vėjo apsaugotas vietas, kuriose nesiformuoja šalti ežerai. Todėl idealiai tinka saulėtos vietos su geros struktūros, gerai vėdinamu, humusingu dirvožemiu. Kaip ir dauguma uogų, braškės mėgsta šiek tiek rūgščią dirvą, nors botaniškai tai ne uogos, o suvestiniai vaisiai. Tačiau jie prasčiau toleruoja dirvožemio tankinimą ir užmirkimą. Taigi, jei yra lysvė su sunkia žeme, kuri nėra per daug priemolio ir saulėtoje vietoje, kuri yra kuo labiau apsaugota, nieko blogo joje sodinti braškes.

Braškės yra gana nereiklios, todėl jas galima lengvai sodinti į vazonus ar gėlių dėžutes. Pavyzdžiui, tam tinka Plantura ekologiškas pomidorų ir daržovių dirvožemis išskirtinis. Tokiu būdu gardžiųjų vasarinių vaisių namuose gali užsiauginti ir balkonų šeimininkai. Be to, vazonai dažnai turi pranašumą, kad juos lengva transportuoti ir taip braškių augalus galima geriau apsaugoti nuo šalčio. Tačiau sausomis sąlygomis šaknys vazone turi mažiau vandens tiekimo galimybių. Todėl, kai auginamos braškės vazonuose, laistymui visada reikia skirti daugiau dėmesio nei lysvėje.

Braškių sodinimas: sodinimo laikas

Braškes geriausia sodinti nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio vidurio. Tada jie turi pakankamai laiko per vėlyvą vasarą ir rudenį išvystyti šaknis ir žiedpumpurius pirmajam kitų metų derliui. Jei praleidote šį laikotarpį, braškes dar galite sodinti iki rugsėjo ir pavasario be rūpesčių. Tačiau jie duoda vaisių tik po metų.

Braškių sodinimas: keturių etapų procesas

1. Prieš sodinimą į dirvą įberkite komposto, kompostuoto mėšlo ar organinių trąšų arba sodindami į sodinimo duobę. Tai suteikia mažiesiems braškių augalams energijos augti.
2. Augalus lysvėje išdėliokite taip, kad tarp braškių iš eilės visada liktų 25–30 cm tarpo. Iki kitos eilės palikite apie 40–45 cm tarpą. Apskaičiuokite 25 cm skersmens apskritą tarpą kiekvienam augalui vazonuose ar loviuose. Braškė sodinama apskritimo viduryje.
3. Dabar jauni augalai dedami į žemę. Atkreipkite dėmesį į teisingą sodinimo gylį. Tai labai svarbu, nes širdis lapai (maži augimo galiukai augalo viduryje) arba šaknys gali lengvai supūti, jei augalai yra per giliai. Kita vertus, per aukštai pasodintos braškės rizikuoja, kad išdžius jų šaknys.
4. Dabar tinkamai laistykite augalus. Esant vasaros temperatūrai, jei įmanoma, savaitę laistykite po truputį kiekvieną dieną. Tada dar dvi ar tris savaites stebėkite, kad braškės neišdžiūtų ir, jei reikia, laistykite jas kas kelias dienas.

Išsamesnė informacija apie puikią vietą ir teisingą kelią braškių sodinimas žiūrėkite šį straipsnį.

Balkone augina braškes

Ypač jei turite ribotą erdvę, galite galvoti apie vadinamąsias kabančias ir laipiojančias braškes. Visos braškių veislės, auginančios energingus bėgikus, tinka tiek laipioti, tiek kabinti. Jei nori vijoklinės braškės, ūseliai užtraukiami pastoliais. Jei to nepadarysite, automatiškai turėsite kabančių braškių, nes bėgikai kabo nuo motininio augalo. Ampel braškės taip pat yra dar vienas būdas nuskinti braškes balkonuose arba leisti joms turėti dekoratyvinį efektą.

Daugiau apie tai, kaip Balkone augina braškes galite sužinoti šiame straipsnyje.

Braškes auginkite vertikaliai

Jei turite labai mažai vietos, braškes galite auginti ir vertikaliai, t.y. vieną ant kitos. Tai vadinamosios vertikaliosios sodininkystės tendencija, kuri ir taupo erdvę, ir yra dekoratyvi.

Kaip naudoti latakus ar vamzdžius kuriant a vertikalus braškių sodas sukurti, galite sužinoti čia mūsų specialiame straipsnyje.

prižiūrėti braškes

Kad derlius būtų derlingas, braškes reikia tinkamai patręšti, palaistyti ir peržiemoti. Taip pat parodysime, kodėl verta genėti nuėmus derlių.

Tręškite braškes

Braškių maistinių medžiagų poreikiai nėra labai dideli, o sodo dirvožemiai paprastai yra turtingi maistinių medžiagų. Nepaisant to, galite šiek tiek paskatinti savo mažus augalus. Sodinant reikėtų šiek tiek duoti braškių kompostas pridėti – tai padeda augti. Tinka ir lėtai veikiančios organinės trąšos. Po kiekvieno derliaus nuėmimo rekomenduojama tręšti kompostu (apie. nuo 3 iki 5 l/m²), kompostuotas mėšlas arba daug kalio turinčios trąšos, kaip mūsų Plantura ekologiškos pomidorų trąšos. Rudenį augalai formuoja žiedus kitiems metams ir tam reikia daug energijos. Vėlesnį pavasarį mažiesiems augalams vėl yra šiek tiek komposto (3–5 l/m²) arba trąšomis (dėl naudojamo kiekio žr. pakuotę). Tai tęsiasi iki rudens, kai augalai nuimami paskutinį kartą (dažniausiai po trejų metų derliaus nuėmimo).

Daugiau informacijos apie teisingą Braškių tręšimas galite rasti čia mūsų specialiame straipsnyje.

Pirmiausia organinis ilgalaikis tręšimas: braškių instrukcijos ir dozės

1. Prieš sodinimą: 60–110 g/m² (5–9 šaukštai) mūsų „Plantura“ organinės pomidorų trąšos Dirbkite su viršutiniais dirvožemio sluoksniais
2. Gerai laistykite dirvą ir ką tik pasodintus augalus, kad granulės ištirptų
3. Tręšti 40-70 g vienam augalui (3-5 kupinus šaukštus) rudenį po derliaus nuėmimo ir pavasarį

patarimas: Jei naudositės mūsų Plantura organinės universalios trąšos Jei jau turite namuose, galite tiesiog tręšti braškes. Nors joje mažiau kalio nei pomidorų trąšose, ji vis tiek tinka.

suberti braškes

Braškės kelia didelius vandens tiekimo reikalavimus. Gana ankstyvo pumpurų atsiradimo metu jis paprastai vis dar gali pasisemti gana drėgnos žiemos dirvos. Tačiau tarp žydėjimo ir brandos jis būtinai turi būti laistomas sausais laikotarpiais, taip pat augimo fazėje. Pastaruosiuose ypač svarbu laistyti kasdien, o subrendusiems augalams dažniausiai pakanka laistyti kas kelias dienas, priklausomai nuo oro sąlygų. Venkite užmirkimo. Ir nepamirškite laistyti ryte (tai dažniausiai geriau nuo sraigių) arba vakare. Nuėmus derlių, sulėtėja augalų medžiagų apykaita ir jiems nebereikia daug vandens. Tik nukirpus lapus, kol augalai išaugins naują lapiją, esant išsausėjimui, ją reikia padėti vandeniu.

supjaustyti braškes

Braškių lapus dažnai puola grybelinės ligos. Šie grybai mėgsta žiemoti, be kita ko, ant braškių lapų, kad vėliau pavasarį galėtų greitai plisti. Dėl šios priežasties braškės pjaunamos po vasaros derliaus nuėmimo kaip atsargumo priemonė arba siekiant užkirsti kelią ligos sukėlėjui, jei liga jau užsikrėtusi. Tačiau šis lapų pjovimas turi būti atliktas vėliausiai iki liepos pabaigos, kad augalai turėtų pakankamai laiko turėti pakankamai laiko užauginti jaunus, sveikus lapus ir žiedpumpurius kitiems metams, kol ruduo neatvės.

Trumpai: kokius augalus pjaunate ir kaip?

• Augalams, kurie jau vedė vaisius, nupjaunama lapija, ypač jei lapuose yra nukrypimų
• Šviežiai pasodintos braškės nepjaustomos
• Labai vėlai sunokstančias veisles pjaunate tik iki rugpjūčio vidurio, jei liga yra sunki.
• Visi lapai pašalinami taip, kad nebūtų pažeistas širdies lapas
• Lapai pašalinami iš lysvės, nepaliekant galimų ligų sukėlėjų

Braškės žiemoja

Deja, tiek braškių augalų šaknys, tiek žiedai negali pakęsti šalčio. Kadangi šaknys nėra labai gilios ir todėl nėra gerai apsaugotos. Gėlės ypač jautrios pavasarį, todėl jas reikia saugoti nuo vėlyvųjų šalnų. Braškės vazonėlyje ar langelio dėžutėje turėtų žiemoti apsaugotoje vietoje. Jei pasirinksite dengtą žiemos vietą, neužšąlančiomis dienomis nepamirškite karts nuo karto šiek tiek palaistyti savo augalus. Vietose, kur gresia šalnas, braškių augalus vazonuose reikia uždengti šepečiu, šiaudais ar, pavyzdžiui, vilna, kaip ir jų gimines lysvėse. Tačiau šiaudai neturėtų dengti visų augalų, nes tai kelia grėsmę drėgnam mikroklimatui, pritraukiančiam grybus. Todėl šiaudus klokite tik aplink augalus. Krūmas ir vilna yra geriau pralaidūs orui ir drėgmei, todėl gali būti dedami ant viso augalo.

Daugiau prie Braškių peržiemojimas ir pjovimas rasite čia.

Auginti braškes ar pirkti augalus?

Jei norite braškių savo sodui, kyla klausimas, ar verta jas dauginti patiems, ar verčiau pirkti braškių augalus. Žemiau palyginame šias dvi parinktis.

nusipirkti braškių

Braškių augalų nesunku įsigyti techninės įrangos parduotuvėse, sodo prekių parduotuvėse arba internetu. Kaina už pavienius augalus ar kelių augalų rinkinius itin maža. Tačiau turėtumėte pradėti paiešką nuo tam tikros idėjos apie tinkamą veislę. Todėl patartina iš anksto pasidomėti veisles, kurios yra pritaikytos vietai ir skoniui, ir neignoruoti nokimo laiko. Jei rinkdamiesi veislę atsižvelgsite į visus šiuos kriterijus, gali praeiti šiek tiek laiko, kol išsirinksite idealią veislę savo sodui. Tačiau šis laikas paprastai yra to vertas ir tuomet galėsite dar labiau mėgautis savo derliumi.

Braškių dauginimas: pasėkite riešutus arba pasodinkite atšakas

Braškes labai lengvai galima padauginti vadinamaisiais atšakais, kurie dažnai neteisingai vadinami atšakais. Šis dauginimo būdas turi pranašumą, nes atšakos yra motininių augalų klonai, t. y. jūs turite identišką veislę, kurią pasodinote iš pradžių. Tačiau, priklausomai nuo to, kaip bus gauti bėgikai, kyla pavojus, kad bėgikai platins dirvožemyje plintančias grybelines ligas. Bet jūs galite to išvengti naudodami tinkamą technologiją.

Mūsų straipsnyje galite sužinoti, kaip tiksliai veikia stolonų dauginimas ir šiek tiek sudėtingesnis dauginimas braškių riešutais. Braškių dauginimas.

Braškių skynimas, laikymas ir konservavimas

Su braškėmis riba tarp ne visai prinokusių ir pernokusių yra itin siaura. Dar labiau džiugina, kai raudonųjų skanėstų derlių galite nuskinti pačiu tinkamiausiu laiku. Bet koks yra geriausias braškių laikymo būdas, kai derlius turėtų atnešti daugiau vaisių, nei iš tikrųjų galite suvalgyti šviežių?

skinti braškes

Priklausomai nuo veislės, skinti galima nuo gegužės pabaigos iki rugpjūčio pabaigos. Tačiau, kad vaisiai geriau išsilaikytų, derlių reikėtų nuimti ryte, kai vaisiai dar vėsūs. Tačiau reikia nepamiršti, kad braškės vėliau neprinoksta. Todėl juos derėtų nuimti tik tada, kai jie iš viso yra raudoni. Derliaus nuėmimo sezono metu patartina skinti du ar tris kartus per savaitę.

Braškių laikymas ir konservavimas

Braškės yra labai jautrūs vaisiai, todėl, deja, ilgai neišsilaiko švieži. Visų pirma, gero skonio veisles iš sodo, kurios nebuvo parinktos laikyti, reikėtų suvalgyti arba perdirbti per dvi dienas. Per šį laiką braškės nukentės mažiausiai, jei bus išdėtos ant lėkštės ar negilaus indo šaldytuve.

Gerai tai, kad yra daugybė būdų, kaip išsaugoti skanius vaisius. Kartais tai daro juos dar geresnius. Braškes galima labai gerai išsilaikyti uogienės, kompoto pavidalu arba šaldytas kaip ledus, pertrintas arba kaip sveikus vaisius. Čia galite rasti daugiau naudingų patarimų Braškių užšaldymas ir konservavimas skaityti.

Šiame straipsnyje taip pat rasite mūsų sėkmės patarimų braškių sodinimas. Ir taip pat 5 populiariausios braškių veislės mes sudarėme jums čia.