Dėl puikaus skonio 'Alkmenės' obuolių veislė tebėra itin populiari, net jei ji ir nėra viena derlingiausių obuolių veislių. Rodome, kaip atsirado 'Alkmenės' obuolių veislė, koks jos skonis ir kaip galima sėkmingai auginti.
„Alkmenės“ obuolys yra viena iš tradicinių valgomųjų vaisių rūšių ir šiandien daugelio vertinama dėl išskirtinio skonio. Deja, stambaus masto obuolių gamyboje jis beveik nesulaukia dėmesio, todėl prekybos centrų lentynose yra retai. Tačiau jei nenorite apsieiti be skanios obuolių veislės, ištvermingąją 'Alkmenę' galite užsiauginti savo sode. Į ką reikia atsižvelgti, galite sužinoti šiame straipsnyje šiame straipsnyje.
turinį
- „Alkmenė“: profilis
- Obuolių veislės 'Alkmene' kilmė ir istorija
- „Alkmenės“ savybės ir skonis
- Ypatumai auginant Alkmenės obelį
- Alcmene: derliaus nuėmimo laikas ir veislės naudojimas
„Alkmenė“: profilis
| vaisių | nuo mažo iki vidutinio dydžio; aukso geltonumo, saulėtoje pusėje oranžinės raudonos spalvos |
| skonis | aromatingas, šiek tiek rūgštus |
| derlius | aukštas ir reguliarus |
| derliaus metas | nuo rugsėjo |
| branda | rugsėjo vidurio iki spalio pabaigos |
| galiojimo laikas | vidutinė; gali būti saugomi iki lapkričio pabaigos |
| augimas | vidutinio stiprumo |
| klimatas | švelnus; toleruoja vėjuotas sąlygas |
| ligos ir kenkėjai | labai jautrus ugniai, vaismedžių vėžiui, saulės nudegimui, voratinklinėms erkėms |
Obuolių veislės 'Alkmene' kilmė ir istorija
Obuolių veislė 'Alkmene' kilusi iš Miunchebergo, Vokietijoje, kur ji buvo pasodinta 1930 m. Kaizerio Vilhelmo veisimo tyrimų institutas specialiai sėkmingam auginimui sausesnėse vietose buvo veisiamas. Tai buvo pasiekta sukryžminus reiklią anglišką veislę "Cox Orange", kuriai būdingų bruožų daugiausia reikėtų rasti „Alkmenėje“ ir XIX a. Šimtmečio stalo obuolys „Slaptasis patarėjas dr. Oldenburgas.
„Alkmenės“ savybės ir skonis
Smulkius ir vidutinio dydžio, apvalios formos 'Alkmenės' vaisius vargu ar galima atskirti nuo tėvo veislės 'Cox Orange', nes tiek pasižymi aukso geltonumo ir oranžinės-raudonos spalvos saulėtoje pusėje, plona ir lygi oda bei žalsvai geltonu, traškiu minkštimu. pabaiga. Ypatingai aromatingas, šiek tiek rūgštokas skonis taip pat primena garsųjį anglišką valgomąjį obuolį. Nors jų derlingumas reguliarus ir didelis, tačiau negali konkuruoti su tipiškų auginamų obelų veislių, tokių kaip pvz "Golden Delicious" neatsilikti, todėl „Alkmenė“ retai auginama tradiciniu būdu. Ankstyvos rudens veislė yra paruošta skinti rugsėjo pradžioje, o vartoti – nuo rugsėjo vidurio iki spalio pabaigos. „Alkmene“ nėra vaisių lašo.
Nuo balandžio pabaigos iki gegužės vidurio 'Alkmenės' medis žydi gausiai: baltai rausvos spalvos žiedai ne tik gražūs, bet ir ypač ilgai žydi. Dėl šios priežasties „Alkmenė“ taip pat yra labai populiari bitės ir kamanės, kad galėtų vertingai prisidėti prie gamtos apsaugos. Priešingai nei „Cox Orange“, jis yra žymiai atsparesnis miltligei ir šašams – dviem dažniausiai obuolių auginimo ligoms. Tačiau jis yra labai jautrus gaisrui ir vaismedžių vėžys, bet ir nuo saulės nudegimo bei užsikrėtimo voratinklinės erkės.
Ypatumai auginant Alkmenės obelį
'Alkmene' veislės obelys ypač patogiai jaučiasi švelniuose regionuose. Ideali vieta tvirtam obuoliui yra pusiau pavėsinga vieta, nes kitu atveju jis linkęs lengvai nudegti, o tai gali sumažinti derlių. Skirtingai nuo savo tėvinės veislės 'Cox Orange', 'Alkmene' taip pat gali susidoroti su sausomis ar vidutiniškai gaiviomis dirvomis. Tačiau norint, kad obuolių veislė gerai vystytųsi, taip pat svarbu užtikrinti, kad dirvožemis būtų nusausintas ir turtingas maistinių medžiagų. „Alkmene“ taip pat paprastai gerai toleruoja vėjuotas vietas.
Priklausomai nuo vietos ir priežiūros, Alkmenės obelis auga nuo vidutinio iki stipraus, stačios. Tačiau santūrus genėjimas ir kruopštus tręšimas gali apriboti „Alkmenės“ augimą, todėl medį galima integruoti ir į mažesnius sodus. Kaip ir kitų obuolių veislių atveju, reguliarus genėjimas yra būtinas ilgalaikiam vaisių vystymuisi. Kaip pasiekti gerą pusiausvyrą tarp naujų ūglių formavimosi ir derliaus tinkamai genint, galite sužinoti mūsų specialiame straipsnyje "Obuolių genėjimas: ekspertų patarimai“.
Kaip ir visos obelys, „Alkmenė“ yra miela šaknis, todėl iš tikrųjų yra optimaliai pritaikyta su reikalingomis maistinėmis medžiagomis iš gilesnių ir labiau arti paviršinių dirvožemio sluoksnių tiekimas. Nepaisant to, be genėjimo, tręšimas taip pat gali būti naudinga jūsų obels augimo parama. Tačiau būkite atsargūs: per daug trąšų taip pat gali padaryti didžiulę žalą jūsų medžiui. Kaip geriausiai elgtis tręšiant obelį, galite sužinoti mūsų straipsnyje "Tręškite obelis: turėtumėte vadovautis šiais patarimais“.
Alcmene: derliaus nuėmimo laikas ir veislės naudojimas
Ankstyvos rudens veislė yra paruošta skinti rugsėjo pradžioje, o vėliau – nuo rugsėjo vidurio iki spalio pabaigos. Deja, 'Alkmene' kaip laikymo obuolys tinkamas tik ribotai, nes yra labai jautrus puvimui ir greitai ruduoja. Laikant vėsioje, maždaug 2 °C temperatūroje, „Alkmene“ paprastai galima laikyti iki lapkričio pabaigos.
Dėl puikaus skonio „Alkmene“ yra puikus desertinis vaisius. Jų skanus, rūgštus aromatas taip pat suteikia kepiniams, tokiems kaip obuolių pyragas ar obuolių štrudelis, ypatingą pojūtį. Tačiau jei norite pasimėgauti obuoliais šiek tiek ilgiau, rekomenduojame iš obuolių išspausti skanių sulčių arba pavirti su trupučiu cukraus, kad pagamintumėte obuolių padažą.
Jei ieškote obuolio, kurio galiojimo laikas būtų ilgesnis, tai yra tai "Ontarijas" tikrai kažkas jums – valgomąjį obuolį galima laikyti iki gegužės mėn.
