Veislė neįprastu pavadinimu tampa vis populiaresnė. Iš arčiau apžvelgiame ananasinį pomidorą ir atskleidžiame, kaip teisingai jį sodinti, prižiūrėti ir nuimti derlių.
Ananasinis pomidoras arba 'Pineapple Tomato' yra neatsiejama senųjų veislių repertuaro dalis. Neeilinį pomidorą pristatome portretu.
turinį
- Ananasinis pomidoras: profilis
- kilmė ir istorija
- Ananasinio pomidoro savybės ir skonis
-
Ananasinių pomidorų veislės
- Juodieji ir mėlynieji ananasiniai pomidorai
- Geltonieji ir žalieji ananasiniai pomidorai
- Ananasinių pomidorų sodinimas: patarimai šiltnamiui ir vazonui
- Ananasinių pomidorų derliaus nuėmimas ir naudojimas
Ananasinis pomidoras: profilis
| sinonimai | 'Ananasinis pomidoras' |
| vaisių | jautienos pomidoras; skirtingos spalvos |
| skonis | vaisinis, saldus, su ananasų aromatu |
| brendimo laikas | vėlai |
| augimas | Pomidoras iki 180 cm |
| vieta | Šiltnamis |
kilmė ir istorija
Ananasinio pomidoro gimtinė tikriausiai yra Kentukis JAV, iš kur jis buvo atvežtas į Europą apie 1950 m. Nuo tada jis tapo tikra klasika mūsų namų soduose. Ananasinis pomidoras yra sena veislė, todėl tvirta sėklai. Gautas sėklas galima sėti kitais metais, nes išsaugomos veislės savybės. Tai taip pat taikoma naujesnių veislių ananasiniams pomidorams.
Ananasinio pomidoro savybės ir skonis
Ananasiniai pomidorai priklauso beefsteak pomidorams, ty didžiausiems pomidorų vaisių atstovams. Vaisinė daržovė yra plokščia ir apvali, t. y. platesnė nei aukšta, ir šiek tiek briaunota. Ananasiniai pomidorai sunoksta nuo rugpjūčio pradžios, todėl yra tarp vėlyvų pomidorų veislių. Visiškai prinokę vaisiai tampa labai minkšti, todėl juos reikia greitai suvalgyti. Beje, dar nevisiškai subrendę vaisiai taip pat labai skanūs ir gali būti laikomi ilgiau. Ananasiniai pomidorai turi labai vaisių, saldų ir švelnų skonį, primenantį ananasą. Tamsios ir žalios ananasinių pomidorų veislės taip pat gaivina su trupučiu rūgštelės. Apskritai jų vaisiuose yra tik kelios sėklos, kurios gali sverti daugiau nei kilogramą.
Ananasinių pomidorų veislės
Ananasinis pomidoras šviečia įvairiausiomis spalvomis – tiek klasikiniais geltonai oranžiniais, tiek tamsiais atspalviais ar net žaliai. Dabar supažindinsime su žinomiausiomis veislėmis.
Juodieji ir mėlynieji ananasiniai pomidorai
Dvi veislės patenka į juodųjų ir mėlynųjų ananasų pomidorus "Pineapple Noir" ir "Ananasų mėlynasis". į "Pineapple Noir" bręstant tampa tamsiai raudona, rausva iki rusva, viršutinė pusė išlieka alyvuogių žalia. Jei perpjausite šiuos didelius jautienos kepsnius per pusę, visas spalvų reginys atsiras rausvos, geltonos, oranžinės, rudos ir žalios spalvos niuansais.
Įvairovė taip pat siūlo tikrą spalvų žaismą "Ananasų mėlynasis", kurie yra vieni iš retų mėlynųjų pomidorų veislės skaičiuoja. Nors pagrindinė spalva sunokusi yra giliai geltonai oranžinė, viršutinė pusė pasidaro giliai violetinė, kai yra pakankamai saulės šviesos. Mėlynasis ananasinis pomidoras yra gana naujesnė veislė ir labai dekoratyvi, nes jo lapai ir stiebas taip pat mirga melsvai violetiškai.
Geltonieji ir žalieji ananasiniai pomidorai
Žinomiausias ananasinių pomidorų atstovas yra "Geltonasis ananasinis pomidoras". Prinokęs marmurinis minkštimas džiugina geltona, oranžine ir ryškiai raudona spalvomis. Kita vertus, elgiasi "ananasų žalia" labai nepastebimas, nes išlaiko žalią spalvą, o minkštimas tampa labai aromatingas, tirpstantis burnoje ir minkštas.
Ananasinių pomidorų sodinimas: patarimai šiltnamiui ir vazonui
Ananasiniai pomidorai mėgsta šilumą, todėl geriausiai tinka šiltnamyje. Kartais jie laikomi mimozomis tarp pomidorų veislių, nes neduoda pakankamai vaisių be tinkamos pastogės ir šilumos. Ananasinį pomidorą geriausia auginti su vienu ūgliu, o geliantys ūgliai lapų pažastyse nuosekliai šalinami. Šiltnamyje augalai pasiekia vidutinį 1,60–1,80 metro aukštį, todėl jiems taip pat reikia paramos. Patirtis rodo, kad ananasiniai pomidorai mažiau tinkami auginti lauke, nes nėra tokie atsparūs ligoms kaip lauko veislės. Turėtumėte gauti bent pastogę nuo lietaus arba apsaugotą vietą vazone ant pietinės sienos.
Mūsų patarimas: Pomidorams vazonuose naudokite mūsų Plantura pomidorų ir daržovių žemė ekologiškos kokybės. Žemė garantuotai be durpių ir specialiai pritaikyta pomidorų ir kitų daržovių poreikiams.
Ananasinių pomidorų derliaus nuėmimas ir naudojimas
Žinoma, stambius, sunkius ananasinius pomidorus geriausia valgyti šviežius su salotomis arba ant duonos. Tačiau dėl savo dydžio jie taip pat yra produktyvūs aromatiniams padažams ir sriuboms ruošti.
Mūsų patarimas: Paruoškite saulės geltonumo pomidorų sriubą iš klasikinio ananasinio pomidoro ir nustebinkite draugus bei pažįstamus!
Daugiau pomidorų veislių rasite mūsų straipsnyje "60 geriausiai išbandytų ir naujų veislių“.