Augalai palangei: 12 žolelių ir daržovių

Žiemą augalai neauga? Ar tu juokauji, ar tu rimtai tai sakai! Parodysime dvylika rūšių žolelių ir daržovių, kurios puikiai tiks ant palangės net žiemą.

Žiema, be abejo, yra nemėgstamiausias kiekvieno sodininko sezonas. Niekas neauga, sodas guli pūdymas ir tik ilgesingai laukiama ateinančio pavasario. Bet tai neturi būti! Parodysime jums dvylika augalų, kurie net žiemą gali lengvai augti jūsų keturiose sienose. Jūsų lėkštėje ne tik gausite šviežių daržovių, bet ir nekamuojate abstinencijos simptomų dėl nepakankamo sodininkavimo.

12. krūminės pupelės

Suteikta: krūminės pupelės (Phaseolus vulgaris var. ne) netinka tipinei palangei, kurios mažiausias vazono dydis yra 40 cm. Tačiau šparaginės pupelės idealiai tinka auginti žiemą (ir patalpose). Didelis privalumas yra tai, kad jie skiriasi nuo kitų

pupelių rūšys nereikia kuolo. Reguliarus laistymas yra būtinas, ypač netrukus po jo sėjant pupeles. Prancūziškoms pupelėms taip pat būtina daug šviesos – todėl joms idealiai tinka vieta prie saulėto lango.

11. pomidorai

Maži, apvalūs, raudoni: švieži pomidorai (Solanum lycopersicum) būtini kiekvienoje virtuvėje. Bet kadangi augalai labai jautrūs šalčiui, žiema jiems netinka. Ne bėda, juk jie gali klestėti ir ant mūsų palangės. Su pomidorais, kaip ir pas laisvai gyvenančius vasaros kolegas, patartina iš pradžių išdaiginti sėklas, o vėliau persodinti. Ten jiems visų pirma reikia vieno dalyko: šviesos! Kadangi žiemą pro virtuvės langą patenkančios šviesos dažnai nepakanka, patartina įrengti vadinamuosius augalinius šviestuvus, imituojančius saulės šviesą. Beje, pomidorams auginti tinkamiausi tie, kurie išlieka smulkūs ir tvirti pomidorų veislių, kaip Pixie ar Red Robin, kuriems net nereikia augalo kuolo.

10. špinatų

špinatų (Spinacia oleracea) turi du privalumus kaip vazoninis augalas žiemai: Viena vertus, mėgsta dalinį pavėsį, todėl gali apsieiti ir be dirbtinio Šviesa gerai klesti (bet saulė turėtų šviesti keturias valandas per dieną, o tai nėra problema prie lango yra). Antras privalumas yra tai, kad jūs galite nuimti augalą vėl ir vėl, ir jis ataugs. Deja, špinatai turi ir trūkumą: žalia daržovė nelabai toleruoja šilumą, todėl vieta šiltoje svetainėje ar virš krosnelės tikrai ne tam. Tačiau radus tinkamą vietą špinatams daug priežiūros nebereikia – špinatus tereikia reguliariai laistyti ir kartkartėmis šiek tiek patręšti, kad tinkamai augtų.

9. paprika

Netgi paprika (paprika) be problemų galima auginti vazonuose. Tačiau kadangi net „mažos“ veislės užauga iki 80 cm aukščio, pipirai nebūtinai tinka palangei – bet labai tinka butui. Šiltoje, apsaugotoje vietoje pipirai jaučiasi kaip namuose. Kalbant apie priežiūrą, skanus augalas turi maždaug tokius pačius reikalavimus kaip ir pomidorai. Paprikoms taip pat reikia daug šviesos (taigi, galbūt papildomos augalo lempos), todėl jas reikia auginti ant palangės ir persodinti.

8. Kopūstai

Kopūstai (Brassica oleracea var. sabellica) yra tipiška žieminė daržovė. Tačiau nors kopūstai yra labai atsparūs šalčiui (ir tikrai skanūs tik po pirmųjų šalnų), žiema gali pražudyti troškintas daržoves. Vėliausiai stipriai iškritus sniegui ar krušai, net ir pats tvirtiausias augalas nebeatlaiko šalčio – štai kodėl kopūstus tiesiog perkeliame į patalpą. Vėsesnėje patalpoje ir kai saulė šviečia nuo trijų iki keturių valandų per dieną, kopūstai čia taip pat klesti, todėl jais galėsite mėgautis visą žiemą.

7. ridikėliai

Likus vos mėnesiui sodinimo laikui, ridikėliai (Raphanus sativus) ne tik puikiai tinka prie palangės, bet ir neįtikėtinai greitai sunoksta. Be to, jie nereikalauja daug vietos ar priežiūros – idealus augalas pradedantiesiems. 10 cm aukščio vazonėlyje ir vietoje, kur šviesa nuo trijų iki keturių valandų, ridikai augs savaime. Jaunų ridikėlių tręšti nereikia, reikia tik laistyti maždaug tris kartus per savaitę. Kitu atveju ridikėliai mėgsta kiek vėsiau. Todėl reikėtų vengti vietos tiesiai prie židinio arba šildymo.

6. rukola

rukola (Eruca sativa), dar žinomas kaip salotinė raketa, šiuo metu yra viena populiariausių salotų rūšių. Nieko keisto, juk augalas ne tik žavi riešutiniu skoniu, bet ir turi daug vertingų ingredientų. Raketa taip pat pataiko į palangę: saulėtoje vietoje raketa klesti kaip kopūstai ir burokėliai ir jau po keturių savaičių yra paruošta pirmajam pjovimui. Tik reguliaraus laistymo negalima pamiršti. Jei augalus veikia sausra ir karštis, jie vystosi labai karštai.

Patarimas: Kad daržovės taip pat klestėtų ant palangės, naudokite tinkamą substratą. Mūsų Plantura ekologiškas pomidorų ir daržovių dirvožemis sukuria optimalias sąlygas gausiam derliui – net ir patalpose.

5. Paprastieji

Paprastieji (Beta vulgaris subsp. vulgaris) kaip vazoninis augalas yra ne tik ypatingai lengvai prižiūrimas, bet ir ypač gražus savo spalvotais stiebais bei įvairiomis veislėmis. 10 cm vazono gylis augalui idealiai tinka, jei norite nuskinti smulkius lapus (kuo didesni lapai, tuo atitinkamai didesnis vazonas). Kitu atveju mangoldas mėgsta vėsesnę patalpą, kurioje saulė šviečia tris ar keturias valandas per dieną. Net ir šalnos augalo paprastai nevargina. Kartkartėmis patręšimas trupučiu augalui taip pat nekenkia. Patarimas: mangoldo lapų skonis yra švelnesnis, jei augalas visada turėjo pakankamai vandens. Taigi įsitikinkite, kad turite gerą vandens tiekimą.

4. svogūnai

Svogūnai tinka kiekvienam geram patiekalui, ypač šviežiam svogūnų laiškai (Allium fistulosum) neturėtų trūkti jokioje virtuvėje. Patogiai skanius gumbus galite užsiauginti ir virtuvėje. Išradingas dalykas: Tam net nereikia sėklų – iš pirktų laiškinių svogūnų likučių nesunkiai išauginsite naujus augalus. Žinoma, svogūnams, kaip šakniavaisiams, reikia pakankamai didelio (ir visų pirma gilaus) puodo, kad jis galėtų tinkamai vystyti savo svogūnėlius. Saulėtoje vietoje lengvai prižiūrimiems augalams iš tikrųjų nereikia jokios ypatingos priežiūros, išskyrus karts nuo karto įlašinti šiek tiek vandens.

3. Žirniai

Žirniai (Allium schoenprasum) iš puodo, kurį jau žinome iš prekybos centro. Tačiau užuot išmetę augalą po panaudojimo, galite jį naudoti toliau arba užsiauginti savo mažą laiškinio česnako vazonėlį palangei. Taigi jūs visada turite skanių žolelių atsargų. Laiškiniai česnakai taip pat nereikalauja ypatingos priežiūros: visų pirma jiems reikia saulėtos vietos ir reguliaraus laistymo, augalas jokiu būdu neturi išdžiūti. Truputį trąšų kas keturias savaites laiškiniai česnakai bus puikiai prižiūrimi.

2. raudonėlis

Netgi raudonėlis (Origanum vulgare) yra viena iš žolelių, kurią tikrai žinome nuo palangės. Nenuostabu, juk virtuvinė žolelė ne tik ypatingai skani, bet ir puikiai užauginama vazonėlyje. Raudonėliui labiausiai patinka šilta ir saulėta – ideali vieta prie lango į pietus. Reguliarus laistymas, kai augalo dirva jaučiasi sausa, padės raudonėliui užaugti dideliam ir stipriam. Jei raudonėlį vazonėlyje perkate iš prekybos centro, persodinkite jį laiku: vazonai dažnai būna per maži augalui ir taip trukdo sveikam vystytis.

1. mėtų

į mėtų (mentha) taip pat yra viena iš klasikinių vazoninių žolelių. Daugelis nuostabiai gaivaus aromato žalių augalų veislių puikiai tinka vazonams, įskaitant egzotiškas rūšis, tokias kaip ananasai ar braškių mėta. Laimei, mėtoms nereikia išskirtinės priežiūros, kad jos gerai augtų: tik reguliarus laistymas ir saulėta vieta padės augalui džiaugtis. Taigi gabalėliu vasaros (garsios mėtų pavidalu) galėsite mėgautis net ir žiemą.

O jei norite apželdinti ne tik savo palangę, o visą butą, tuomet geriausius rasite čia kambariniai augalai.