Charakteristikos
- Mokslinis pavadinimas: Punica granatum
- Šeima: palaidoji šeima (Lythraceae)
- Paplitimas: Vakarai, Vidurinė Azija, Viduržemio jūra
- Augimas: krūmas, mažas medis
- Augimo aukštis: nuo 150 cm iki 500 cm
- Ištvermė: sąlyginai atspari
- Lapai: lapuočių, lancetiški
- Gėlė: varpelio formos
- Vaisiai: pseudovaisiai su kameromis
- Vaisiaus savybė: valgoma
- Derliaus laikas: nuo spalio iki gruodžio
- Naudojimas: Viduržemio jūros sodas, konteinerinis augalas
atsparumas
Kur auga granatai? Nuo atsakymo priklauso, ar Punica granatum sodinsite į kibirą ar į lysvę. Žvilgsnis į Azijos ir Viduržemio jūros regioną nekelia abejonių: granatų medis yra sąlyginai atsparus. Nesvarbu, ar krūmą auginate kaip konteinerinį augalą, ar sodinate, priklauso nuo šių sąlygų:
- Sodinti granatmedžius lauke: galima 7 atsparumo zonoje (lygumos, vynuogių auginimo regionai, upių slėniai, Šiaurės jūros pakrantė)
- Laikina minimali temperatūra: –15°C
taip pat skaitykite
- genėti obelį
- Granatmedis – gabalėlis Rytų namų sode
- Granatų medžiai nėra atsparūs
Granatų augalai minimalią temperatūrą išgyvena tik kelias valandas. Kadangi net švelnūs Vokietijos regionai nėra apsaugoti nuo nenuspėjamų oro sąlygų (žr. stingdantį šaltą 2021 m. žiemą), žiemos apsauga visada turėtų būti po ranka. Daugiau apie tai galite perskaityti toliau pateiktose priežiūros instrukcijose.
augimas
Natūralioje buveinėje granatai klesti kaip dideli krūmai ar medžiai. Daugybė šakelių iš pradžių yra kampuotos, vėliau suapvalėjusios ir turi rausvai rudą iki pilkai rudą žievę. Šoninės šakos dažnai baigiasi dygliu. Šioje apžvalgoje apibendrinami augimo matmenys:
- Augimo tipas: krūminis krūmas arba mažas medis su gausiai šakotu vainiku
- Augimo aukštis pasodinus sode: nuo 400 cm iki 500 cm
- Augimo aukštis kaip konteinerinis augalas: nuo 150 cm iki 300 cm, retai iki 400 cm
Kaip rodo šis vaizdo įrašas, Vokietijoje granatai yra geriausiai auginami kaip krūmas:
SWR sodininkystės ekspertas Volkeris Kugelis pasodina granatų medį
žiedas
Priklausomai nuo to, kur žiemoja, vasaros pradžioje arba vasarą prasiskverbia oranžiniai raudoni, varpelio formos žiedai, kurių skersmuo nuo 2 cm iki 4 cm. Pomėgiai sodininkai vertina tai, kad spalvingos gėlės yra hermafroditinės. Nedideliame sode, balkone ar terasoje gausiam egzotiškų granatų derliui užtenka vieno krūmo.
Lapas
Granatų medžio lapai yra spalvingi ištisus metus. Lapijai būdingos šios savybės:
- Lapų spalva: bronzinė, kai jie išdygsta, vėliau blizga tamsiai žalia viršuje, matinė žalia apačioje
- Rudens spalva: aukso geltona
- Lapo forma: trumpakočiai, nuo elipsės iki lancetiškos
- Lapo dydis: nuo 2 cm iki 9 cm ilgio, nuo 1 cm iki 2 cm pločio
- Tekstūra: vaškinė, odinė
- Išdėstymas: priešingai nei susuktas
vaisių
Granatai auga kaip pseudovaisiai. Jie iš taurėlapių, karpių ir žiedlapių susidaro į kapsulę su keliomis kameromis. Kiekvienoje kameroje yra daug sėklų, apsuptų raudono, sultingo minkštimo. Vaisiaus odelę vainikuoja taurelės skilčių galiukas ir, visiškai subrendusi, atsidaro. Šioje lentelėje pateikiama vaisių savybių apžvalga, kurią verta žinoti:
Granatų vaisiai | Informacija apie vaisius | maistinė medžiaga | 100 g minkštimo | maistinės vertės | 100 gramų minkštimo |
---|---|---|---|---|---|
dydis | Nuo 5 cm iki 12 cm | vitamino C | 7 mg | kalorijų | 78 kalorijos |
figūra | rutuliškas, panašus į obuolį | vitaminas E | 0,2 mg | Riebalai | 0,6 g |
Svoris | nuo 150 g iki 500 g | kalio | 220 mg | angliavandenių | 16g |
spalva | žalia, vėliau oranžinė-raudona iki geltonai ruda | kalcio | 8 mg | baltymas | 0,7 g |
sėkla | valgomas | magnio | 3 mg | pluoštas | 2,2 g |
sėklų skaičius | nuo 200 iki 1000 | geležies | 0,5 mg | ||
vaisių nokinimas | Nuo 130 iki 200 dienų | cinko | 0,3 mg |
Minkštimą ir sėklas galite valgyti žalius vaisių salotose arba šviežiai spaustose granatų sultyse. Granatų vynas taip pat gaminamas iš sveikų sulčių. Granatai mėsos ir žvėrienos patiekalams suteikia vaisinės natos.
Pasodinkite granatų medį
Specializuotose parduotuvėse galite nusipirkti ir pasodinti granatą kaip medį ar krūmą. Du rekomenduojami apsipirkimo šaltiniai yra „Flora Tosakana“ ir „Pflanzmich.de“. Patyrę pomėgiai sodininkai pasilepina žaliuoju pramogų faktoriumi, patys augindami granatą. Tolesniuose skyriuose kompaktiškai ir suprantamai paaiškinami abu variantai.
traukti granatą
Rekomenduojame dauginti auginiais. Priešingai nei sėja sėklų, išlaikomos motininio augalo vaisinės savybės. Be to, punicos krūmas, padaugintas auginiais, žydi ir veda vaisius trečiais ar ketvirtais metais. Kaip tai padaryti teisingai:
- Geriausias laikas yra vasaros pradžioje
- 15 cm ilgio, pusiau lignuotas nupjauti auginiai
- Užpildykite puodus vazoninis dirvožemis ir drėkinti
- Nulupkite du trečdalius auginių
- sąsaja įsišaknijimo milteliai panirimas
- Įkiškite belapių ūglių dalį į žemę
- Laikykite nuolat šiek tiek drėgną šviesioje, šiltoje vietoje
Auginius pasirūpinkite žiemodami už stiklo. Kai tik būsimi granatmedžiai įsišaknija per darželio vazoną, persodinkite savo palikuonis. 20–30 centimetrų augimo aukščio krūmą galite sodinti į lysvę arba į kibirą. Reguliarus ūglių genėjimas skatina augalą išsišakoti krūmiškai.
Vieta
Granatų augalai yra saulės garbintojai ir mėgsta šilumą. Šioje vietoje egzotiškos gražuolės klesti visa savo šlove:
- Pilna saulė, šilta vieta, kur saulė šviečia mažiausiai šešias valandas per dieną
- Pasodinti medžiai visada su saulėta namo siena arba sausa akmens siena gėlių gale.
- Geriausiai nuo vėjo ir lietaus apsaugotame puode.
- Dirvožemio kokybė: nuo smėlingo sauso iki šviežio, su geru drenažu lyjant
- Pagrindo kokybė: birus, pralaidus, turintis mineralinių medžiagų (keramzitas,(19,00 € „Amazon“*)lavos granulės, kvarcinis smėlis)
Granatų medis taip pat klesti šešėlinėje vietoje. Tačiau šioje vietoje krūmas nežydi ir neduoda vaisių.
Pasodinkite granatų medį
Pasodinkite granatų medį su drenažu. Lysvėje sodinimo duobės dugną pabarstykite skaldele, lavos mulčias arba akmenukai. Kibire 3–5 centimetrų aukščio puodo dugną uždenkite keramzitu arba lavos granulės. Tręšimo pradžia ragų drožlės(9,00 € „Amazon“*) ir komposto žemė skatina augimą. Tiesiog įmaišykite organines trąšas į dirvą arba vazono substratą.
Išmatuokite sodinimo gylį, kad medžio diskas lygiai su aplinkine žeme. Tada suformuokite nedidelę sienelę su žeme, kad laistymo vanduo pasiektų šaknis ir nenubėgtų nepanaudotas. Idealiu atveju vazoninius augalus dėkite į sodintuvą su 3 centimetrų aukščio laistymo kraštu.
Prižiūrėkite granatų medį
Granatų augalų priežiūrai augimo fazėje būdingas didelis vandens ir maistinių medžiagų poreikis. Retkarčiais genėjimas padeda išlaikyti formą. Jei granatų medžiui suteikiamas tinkamas žiemos miegas, Vokietijoje jis taip pat gali labai pasenti. Tolesniuose skyriuose paaiškinama išsami informacija:
Supilkite
Laistykite granatų medį, kai tik dirva išdžiūvo. Visiškai saulėje to gali prireikti kasdien, ypač kai krūmas žydi ir neša vaisius. Augalas trumpus sausros laikotarpius išgyvena geriau nei užmirkimas. Kita vertus, jei tikitės, kad medžio fazė bus ilgesnė, sausesnė, lapai nukris būriais.
Tręšti
Nuo kovo iki rugsėjo kartą per savaitę į drėkinimo vandenį įpilkite organinių skystų trąšų. Pasodinti granatai tręšti Jie subręsta kovo ir birželio mėnesiais su 3 litrais komposto ir 100 gramų ragų drožlės(9,00 € „Amazon“*) vienam kvadratiniam metrui. Nuo spalio pradžios sustabdyti maisto medžiagų tiekimą, kad ūgliai subręstų iki žiemos.
Nupjaukite granatų medį
Kasmetinis genėjimas nėra būtinas ir neprisideda prie didesnio derliaus. Šie patarimai paaiškina, kada ir kaip pjauti granatų medį:
- Medis arba krūmas išaugo per didelis: nupjaukite per ilgus ūglius prieš dėdami juos į žiemos patalpas
- medžio viršūnė plikas: anksti pavasarį retinkite medžio vainiką
- Krūmas tampa neįveikiamu pomedžiu: vasarį nupjaunami seniausi ūgliai prie pagrindo
- Genėjimas: storos šakos aukštyn styginiainupjovė, šakelės ties pumpurais arba ramybės būsenos Akys kirpti
Svarbu pažymėti, kad pavasario genėjimo paskyrimas pašalins jau susiformavusius žiedpumpurius.
nukrypimas
Trumpai paaiškinta, kaip tinkamai supjaustyti granatų vaisius
žiemoti
Galite naudoti granatų medį, pavyzdžiui, a alyvmedis žiemoti. Abu medžiai kilę iš Viduržemio jūros ir turi panašiai ribotą atsparumą žiemai. Čia galite perskaityti geriausius sėkmingo žiemos miego patarimus:
- konteinerių gamykla: įdėti vėlai į šviesias, be šalčio žiemos patalpas, kuriose temperatūra nuo 5° iki 10° Celsijaus (kuo vėsiau, tuo tamsesnė).
- Priežiūra žiemos patalpose: laistyti saikingai ir netręšti
- Lovoje: medžio diskas mulčias su lapais ir spygliais, uždenkite gobtuvą iš žieminės vilnos, apvyniokite bagažinę džiutu.
- Žiemos priežiūra lovoje: palaistykite šaltu šalčiu švelniomis dienomis, nuimkite apsauginį gaubtą, kai temperatūra viršija užšalimo tašką.
Populiarios veislės
Jei perkate granatų medį Vokietijoje, galite rinktis tarp žemaūgių, vaisių ir dekoratyvinių veislių:
- Punica granatum Nana: Žemaūgis granatas su oranžiniais raudonais žiedais ir 2 m aukščio, gražus kaip konteinerinis augalas.
- Nuostabu: geriausiai žinoma JAV veislė įkvepia oranžinės spalvos žiedais ir sodriai raudonais granatais.
- Nero: Retenybė su juodos spalvos granatais, kurių minkštimas yra sultingas, raudonai juodas.
- Dente di Cavallo: Premium veislė, skirta hobio sodui, patikima, tvirta, ilgaamžė su vidutinio dydžio, skaniais vaisiais.
- Mollar de Elche: įkvepia sultingu minkštimu ir minkštomis sėklomis, su kuriomis galite valgyti.
- Flore Pleno: stipriai augantis dekoratyvinis granatas veda vešlius, dvigubus žiedus, neduoda vaisių, jautresnis šalčiui nei vaisių veislės.
- Legrellei: turtinga dekoratyvinė veislė su romantišku blizgesiu tankiai užpildytais, oranžinės raudonos spalvos žiedais su baltais raukiniais kraštais, reikalingas žiemos kvartalas.
DUK
Mano granatmedis nežydi. Kodėl tai?
Jei granatmedžio žiedai laikomi po užraktu, tai yra įvairių priežasčių. Genėjimas pavasarį pašalina jau susiformavusius pumpurus. Vėlyvos žemės šalnos nušaldo pumpurus. Azoto turtingas mineralinis tręšimas skatina augimą žydėjimo sąskaita.
Kaip patys užsiauginti granatų medį?
Lengviausias būdas užauginti granatų medį yra iš auginių, kuriuos nupjaunate vasaros pradžioje ir pasirūpinate žiemojimu. Pasirodo, sudėtingiau sėja granatų sėklų. Sėklos sudygsta prastame vazoniniame dirvožemyje, esant pastoviai 20 °C temperatūrai per dvi savaites. Tačiau pirmasis žydėjimo laikotarpis yra už kelių metų.
Ar granatų medis yra atsparus?
Granatų augalai yra sąlyginai atsparūs. Konkrečiai kalbant, tai reiškia, kad medžiai ir krūmai trumpalaikius šalčius nuo -10° iki -15° Celsijaus išgyvena nepažeisti. Jaunam granatmedžiui kubile gresia šalčio pažeidimai net esant maždaug užšalimo temperatūrai.