Aliejinė palmė ∗ Didysis vadovas nuo A iki Z

Charakteristikos

• Mokslinis pavadinimas: Elaeis guineensis
• Šeima: Palmių šeima (Arecaceae)
• Kilmė: Vakarų Afrika
• Augimo tipas: delnas
• Augimo forma: vienas stiebas
• Augimo aukštis: nuo 20 m iki 30 m
• gėlės: spygliai
• Vaisiai: kaulavaisiai
• lapai: plunksniški
• Šaknys: žemės ir oro šaknys
• Atsparumas: jautrus šalčiui
• Naudojimas: pasėliams, palmių aliejaus gamybai, naminėms palmėms

augimas

Aliejinė palmė (Elaeis guineensis) yra viena iš ekonomiškai svarbiausių palmių rūšys palmių aliejaus gamybai. Iš pradžių palmių aliejaus augalas, kilęs iš Vakarų Afrikos atogrąžų miškų, dabar auginamas didžiulėse Pietryčių Azijos ir Pietų Amerikos plantacijose. Šioje apžvalgoje apibendrinami pagrindiniai augimo duomenys, kuriuos verta žinoti:

• augimo įprotis: vienkamienė palmė su tankiu plunksnų lakštų vainiku, dideliais žiedų spygliais ir derlingu infrukcijomis.
• augimo aukštis: nuo 20m iki 30m.
• gentis: nuo 25 cm iki 75 cm skersmens.
• ypatinga savybė: Nuo 15 metų lapų kelmai nubyra, o kamienas išsivysto į tipišką, grubios struktūros palmę.
• augimo tempas: ūgis kasmet didėja nuo 20 cm iki 60 cm.
• šaknis: metro gylio liemeninės šaknys, stipriai išsišakojusios šoninės šaknys iki 60 cm gylio, orinės šaknys iki 100 cm kamieno aukščio.
• Įdomios savybės sodininkams hobiams: dekoratyvus, reikia silumos, patvarus, lengvai prižiūrimas.

žydi

Elaeis guineensis klesti kaip vienanamis vienalytis delnas. Abiejų lyčių gėlės randamos ant aliejinės palmės kaip žiedynai, kuriuos verta pamatyti su šiomis savybėmis:

• žiedynas: 5-10 cm storio žiedyno ašis, šakota iki 200 spyglių ir 150 000 - 200 000 žiedų.
• viena ausis: nuo 700 iki 2000 gėlių.
• apdulkinimas: straubliukas, pirmiausia Elaidobius genties rūšys.

Moteriški ir vyriški žiedynai skirti netreniruotiems Akis nesunku atskirti pagal jų vietą: moteriškas žiedynas išsidėstęs dygliuoto šluotelės pažastyje. Vyriškas žiedynas sėdi lapų pažastyje be spyglių.

vaisių

Per 5,5–9 mėnesius po apdulkinimo aliejiniame palmėje subręsta didžiuliai šiomis savybėmis pasižymintys žiedai:

• infrukcija: šakotas vaisių spiečius su 800–4000 atskirų oranžinės spalvos vaisių.
• Palmių aliejus: 3-6 cm ilgio, 2-4 cm pločio, 20 g svorio.
• minkštimas: pluoštinis, gelsvai rausvas, aliejaus kiekis nuo 45% iki 50%.
• vaisių konsistencija: neprinokęs kietas, vėliau minkštas.
• šerdis: Akmeninis dubuo su 1–2 sėklomis.
• sėkla: nuo 48% iki 52% aliejaus.

Subrendusi aliejinė palmė per metus išaugina vidutiniškai 18 stiebelių kaip žaliava palmių aliejaus gamybai. Taip iš hektaro per metus gaunamas didelis derlius – nuo ​​4 iki 6 tonų palmių aliejaus.

lapai

Į šiaurę nuo Alpių, lapai yra gražiausia aliejinės palmės puošmena. Toli nuo atogrąžų miškų palmių aliejus žydi ir geriausiu atveju neša vaisius atogrąžų botanikos sodų augimo sąlygomis. Šios savybės apibūdina aliejinių palmių lapą:

• lapo forma: stiebas, plunksnuotas, reguliariai dalijasi.
• lapo dydis: iki 7 m ilgio (auginamas kaip konteinerinis augalas iki 2 m ilgio).
• lapų spalva: visžalis, tamsiai žalias
• ypatinga savybė: Lapkočiai su pluoštiniais spygliais pakraštyje.

Idealiomis sąlygomis per metus išdygsta iki 35 naujų plunksnų lapelių. Atskiri lapai išlieka palmės vegetatyviniame kūge 2–3 metus, kol nuvysta, nudžiūsta ir nulūžta. Ant kamieno lieka tik lapų kelmai.

naudoti

Palmių aliejus yra atsparus karščiui, ilgai galioja, yra bekvapis ir pigus. Dėl šių savybių palmių aliejus yra ideali žaliava kosmetikos gaminiams, maisto pramonei ir biokurui. Dėl šios priežasties palmių aliejus yra labiausiai auginamas augalinis aliejus pasaulyje, lenkiantis sojų pupelių aliejų. Šioje lentelėje pateikiama įžvalga apie palmių aliejaus ir palmių branduolių aliejaus naudojimą visame pasaulyje:

Į palmių aliejaus gamybą žiūrima kritiškai. Kad būtų vietos vis didesnėms aliejinių palmių plantacijoms, atogrąžų miškai naikinami, o tai turi lemtingų padarinių gamtai, aplinkai ir biologinei įvairovei. Susirūpinimą kelia toksinių medžiagų naudojimas herbicidai palmių aliejaus plantacijose, dėl ko kasmet sunkiai apsinuodija darbuotojai ir smulkieji ūkininkai. Tuo tarpu palmių aliejus yra kas antrame produkte, o tai atmeta alternatyvų laipsnišką palmių aliejaus gamybos nutraukimą. Perėjus prie kitų aliejinių augalų, pavyzdžiui, kokosų aliejaus gamybai, žemės naudojimas padidėtų daug kartų. Taigi ar palmių aliejus geresnis už jo reputaciją? Šis vaizdo įrašas atsako į šį klausimą:

Ar palmių aliejus neteisingai demonizuojamas? - Dirkas Steffensas ieško atsakymo

augalinio aliejaus palmių

Paruoštą sodinti aliejinę palmę retai galima nusipirkti. Sėklų pirkimas specializuotose egzotinių sėklų parduotuvėse yra perspektyvesnis. Išrinktos sėklos parduodamos atskirai už kainą nuo 4,95 euro. Skaitykite čia, kaip ir kur galite sėkmingai pasodinti savo asmeninį palmių aliejaus augalą:

sėja

Šilto vandens vonia pažadina aliejinių palmių sėklų daigumą. Šiltos, drėgnos sąlygos imituoja atogrąžų miškų klimatą, todėl vertingas sodinukas greitai įsišaknija ir auga. Taip pavyksta sėja:

1. Mirkykite sėklas drungname vandenyje 48 valandas.
2. Užpildykite gilų vazoną sėklų dirvožemio ir kokoso pluošto mišiniu lygiomis dalimis su trupučiu smėlio.
3. Išmirkytas sėklas suberkite į substratą.
4. Laistykite substratą kambario šiltu, minkštu vandeniu.
5. Padėkite vazoną į šildomą kambarinį šiltnamį pusiau pavėsingoje ar pavėsingoje vietoje.
6. Dygimo temperatūra: nuo 25° iki 30° Celsijaus.
7. Laikykite nuolat šiek tiek drėgną, kasdien vėdinkite.
8. Atsargiai: vieną kartą išdžiūvus gali sunaikinti sėklą.

Maždaug per keturias savaites šakelė ir nepluoštas skilčialapis prasiskverbia pro sėklos apvalkalą. Radikulas yra iki 20 cm ilgio ir prie pagrindo sudaro vaflinio plonumo atsitiktinių šaknų žiedą. Kai išsivysto pirmoji pirminė šaknis, radikalas miršta. Daigų tarpsnis trunka nuo dviejų iki trijų mėnesių ir baigiasi šeštojo tikrojo lapelio augimu.

augalinio aliejaus palmių

Pasibaigus sodinukų stadijai, jauna aliejinė palmė yra paruošta sodinti į konteinerį. Aukštos kokybės tinka kaip substratas palmių dirvožemis be durpių, praturtintas kokoso žeme kaip durpių pakaitalas ir lavos granulės. Kaip tinkamai pasodinti aliejinę palmę:

1. Palminiame vazone iš puodų šukių sukurkite 10 cm aukščio drenažą.
2. Substrato užpildykite iki pusės puodo.
3. Substrate padarykite įdubą, kurios skersmuo būtų šaknies rutulys.
4. Persodinkite jaunus delnus, įdėkite į įdubą, užpildykite likusį substratą, išskyrus liejimo apvadą.
5. Paspauskite ant palmių dirvožemio ir gerai supilkite.

Papildomas patarimas: užpildžius lėkštę keramzituojančiais rutuliais, laistymo vandens perteklius gali kauptis ir išgaruoti, nerizikuojant užmirkti vandeniu ir gauti papildomą drėgmės procentą.

Vieta

Tai yra idealios aliejinių palmių, kaip konteinerių augalų, auginimo sąlygos:

• Vieta nuo pusiau šešėlio iki šešėlio.
• Visus metus normalioje kambario temperatūroje.
• Minimali temperatūra: 18°C.
• Didelė drėgmė nuo 60% iki 80%.

Tinkamos vietos yra visos drėgnos patalpos, tokios kaip šiltnamiai, vonios kambariai ar vidaus baseinai. Kartu su oro drėkintuvu aliejinė palmė jaučiasi kaip namuose vidutinio klimato oranžerijoje arba šildomoje, įstiklintoje terasoje.

nukrypimas

Talpykloje esantis palmių aliejus naikina atogrąžų miškus

Auginkite aliejinę palmę

Tinkamoje vietoje aliejinę palmę lengva prižiūrėti. Svarbus reguliarus vandens ir maistinių medžiagų tiekimas. Retkarčiais atliekama kirpimo priežiūra užtikrina išpuoselėtą išvaizdą. Geriausi priežiūros patarimai trumpai:

Supilkite

• Pagrindą nuolat laikykite šiek tiek drėgną, kad neužmirktų.
• Pasenęs vanduo iš čiaupo kambario temperatūroje arba surinktas vanduo kaip drėkinimo vanduo lietaus vanduo naudoti.
• Papildomas patarimas: kartą per savaitę purškite palmių lapelius.

Tręšti

• Aliejinė palmė nuo kovo iki spalio tręšti.
• Skystis kartą per mėnesį palmių trąšos įdėti į vandenį.

Kirpti

• Aliejinė palmė kaip klasikinis vidaus delnas kirpti.
• Nupjaukite visiškai išdžiūvusius palmių lapelius.
• Pjaudami ant kamieno palikite lapo kelmą.
• Tinkami įrankiai: aplinkkelio žirklės arba japoniškas pjūklas, ką tik pagaląstas ir dezinfekuotas.

žiemoti

• Netręškite palmių aliejaus augalų nuo lapkričio iki vasario.
• Laistykite saikingiau, reguliariai purkškite.
• Saugokite nuo šaltų skersvėjų pro pasvirusius langus.

persodinti

• Persodinkite aliejines palmes kas vienerius ar dvejus metus.
• Geriausias laikas yra pavasaris.
• Persodinkite palmę, nukratykite seną substratą, nupjaukite negyvas šaknis.
• Tinkamas vazono dydis: du pirštai telpa tarp šaknies kamuoliuko ir vazono krašto.

Populiarios veislės

Gryna alyvmedžių rūšis Elaeis guineensis skirstoma į šias veisles pagal vaisių spalvą:

• Elaeis rubro-nigrescens: gilių apelsinų aliejaus palmių vaisiai, apelsinų minkštimas, rausvas palmių aliejus.
• Elaeis rutilo-nigrescens: blyškiai oranžinė oda, juoda viršutinė pusė.
• Elaeis virescens: rausvai oranžiniai vaisiai su žaliu galu.
• Elaeis albescens: Retenybė su dramblio kaulo kaulais su juodais arba žaliais galiukais.

DUK

Kaip gaminamas palmių aliejus?

Palmių aliejus gaunamas iš aliejinių palmių kaulavaisių minkštimo. Palmių vaisiai greitai genda ir apdorojami netrukus po derliaus nuėmimo. Vaisių galvutės sterilizuojamos garais, presuojamos ir pašalinamos sėklos. Dėl didelio karotino kiekio žaliavinis palmių aliejus vis dar yra nuo oranžinės rudos iki rausvos spalvos. Po rafinavimo palmių aliejus yra šviesus, skaidrios spalvos ir išliekančio kvapo violetinė ir turi saldų skonį.

Kas yra palmių branduolių aliejus?

Palmių branduolių aliejus gaminamas iš aliejinių palmių vaisių sėklų. Gamybos metu sėklos džiovinamos, sumalamos ir presuojamos. Palmių branduolių aliejus daugiausia naudojamas paviršinio aktyvumo medžiagų gamybai. Šių skalbimui aktyvių medžiagų yra visuose prekybiniuose plovikliuose ir valymo priemonėse iki 30 proc. Kartu su kokosų aliejumi palmių branduolių aliejus yra vienas iš lauro aliejų, turinčių didelę reikšmę olechemijoje.

Ar aliejinių palmių vaisiai yra valgomi?

Aliejinės palmės vaisiai yra valgomi ir labai panašūs į alyvuoges. Kietą akmens šerdį supa mėsingas, kreminis minkštimas, kuriame yra pluoštų. Aliejinių palmių vaisiai pasižymi dideliu aliejaus kiekiu ir saldžiu skoniu. Kadangi kaulavaisiai greitai genda, iš karto po derliaus nuėmimo jie perdirbami į palmių aliejų ir palmių branduolių aliejų.

Kokios yra optimalios aliejinių palmių auginimo sąlygos?

Kaip atogrąžų augalas, aliejinė palmė (Elaeis guineensis) priklauso nuo drėgno ir šilto atogrąžų miškų klimato. Svarbūs didelio derlingumo auginimo kriterijai yra vidutinė 28°C temperatūra ir maistingas, drėgnas ir gilus dirvožemis, neužmirkęs. Dažniausiai aliejinių palmių plantacijų priežiūros darbai yra reguliarus tręšimas ir ravėjimas. Bent kartą per metus plantacijų darbuotojai nupjauna nudžiūvusius, neproduktyvius palmių lapus.