Kodėl petražolės puode pagelsta? Ar jis valgomas?

Lemiamąjį aromatą maistui suteikia petražolės (Petroselinum crispum), ypač jei jos yra išaugintos namuose. Skanią žolelę galima auginti ir lysvėje, ir vazone ant palangės. Deja, augalas laikomas labai savitu vietos ir priežiūros požiūriu. Ką daryti, jei petražolės staiga pagelsta, o lapai vis dar tinkami valgyti?

priežasčių

Jei petražolės nuo puodo pagelsta, dažnai taip yra dėl netinkamos priežiūros. Žolė kelia didelius reikalavimus tinkamų sąlygų laikymuisi ir labai jautriai reaguoja net į mažiausius neatitikimus. Jei sodininkas pastebėjo lapų spalvos pasikeitimą, jis turėtų patikrinti šiuos veiksnius ir, jei reikia, juos pagerinti:

• nepalankios vietos sąlygos
• neteisingas liejimo elgesys
• Ligos ir kenkėjai

Tinkama vieta

Skirtingai nuo Viduržemio jūros žolelių, petražolės gerai jaučiasi daliniame pavėsyje. Per šiltos ir saulėtos vietos greitai nudegina lapus. Tai gali būti viena iš petražolių geltonumo priežasčių. Ypač kai sodininkas augina augalus vazone ant palangės, stiklas sustiprina saulės spindulių šilumą.

Patarimas: Sodininkas turėtų paimti petražoles iš prekybos centro iš plastikinio padėklo ir persodinti žoleles į didesnį vazoną. Tai garantuoja ilgesnį šviežumą. Arba jis deda augalą tiesiai į lysvę.

Tinkamas substratas

Žolė netoleruoja užmirkimo. Todėl dirvožemis turi būti kiek įmanoma puresnis ir pralaidesnis. Be to, humusingas substratas skatina augimą, optimaliai aprūpindamas petražoles būtinomis maistinėmis medžiagomis, kurių augalui reikia dideliais kiekiais. Sodininkas, laikydamas juos balkono dėžėje, turi atkreipti ypatingą dėmesį į šią savybę. Jei jis tai persodina kasmet, sėjomaina yra labai svarbi. Sodininkas stato metų metus Umbelliferae vienoje ir toje pačioje gėlių dėžutėje žemė greitai bus nusausinta. Nuėmęs petražolių derlių, jis turi visiškai atnaujinti vazoną, prieš sodindamas Petroselinum crispum kitais metais. Be petražolių, taip pat yra

• morka
• krapai
• ir pankolio

į skėčius.

Pastaba: Jei sodininkas gali atmesti netinkamą vietą kaip priežastį, molibdeno ar magnio trūkumas substrate dažnai lemia geltoną petražolių spalvą. Ypatingas šios priežasties požymis iš pradžių yra baltos dėmės ant lapų, kol augalai tampa visiškai geltoni. Specializuotose parduotuvėse sodininkas gali įsigyti specialiai šiam trūkumui skirtų trąšų.

Tinkamas laistymas

Laistymas reikalauja daug miklumo. Svarbu rasti tinkamą pusiausvyrą tarp ne per sauso ir ne per šlapio dirvožemio. Čia gali padėti pirštų testas. Tik visiškai išdžiūvus viršutiniam substrato sluoksniui, vyksta kitas laistymas. Tačiau neturi būti per ilgas sausas laikotarpis. Sodininkai dažnai pamiršta, kad laistymo vanduo kaupiasi lėkštėje, nors yra drenažo sistema. Auginant ant palangės, sodininkas būtinai turi nupilti vandens perteklių.

Laistyti geriausiai tinka šiltas vanduo iš čiaupo, kad būtų patenkintas kalkingas dirvožemis.

Ligos ir kenkėjai

Neretai petražolių lapai pagelsta ir netgi turi savo pavadinimą. Botanikai kalba ir apie petražolių ligą. Umbelliferae yra ypač jautrūs kenkėjams, tokiems kaip

• Šakninės utėlės
• Nematodai
• Grybų sporos
• Lervos

Dažniausiai kenkėjai peri substrate ir minta šaknimis. Maži kenkėjai žmogaus akiai vos matomi. Jei nėra tinkamos sėjomainos, parazitai dar labiau dauginasi.

Tokio susirgimo atvejo galima išvengti, jei sodininkas petražolių nepasėja iki rugpjūčio mėnesio. Šiuo metų laiku kenkėjai jau seniai pasitraukė. Augalai, kuriuos sodininkas renkasi darželio vazonuose, paprastai yra atsparesni parazitams.

Pastaba: Komposto krūva sode yra gerai, nes sodininkas visada gali gauti šviežių organinių trąšų. Tačiau šiuo atveju jis savo vazonams turėtų naudoti tik specializuotų mažmenininkų vazoninę žemę. Suirusioje medžiagoje iš komposto krūvos visų pirma gali būti kenkėjų.

Įvairūs pageltimo tipai

Lapai ne visada pagelsta. Taip pat galimos dėmės ar spalvos atspalviai. Jie suteikia svarbios informacijos apie tai, kokia liga ar priežiūros klaida.

• Lapai visiškai pagelsta: išsausėja, užmirksta arba apraizgyta žemė, priemonė: pakeiskite priežiūros įpročius
• geltonos dėmės arba šviesiai žalias ar baltas mozaikos raštas: užsikrėtimas petražolių Y virusu, kurį sukelia amarai, išmatuoti: pašalinti geltonus ūglius, nepilti ant komposto
• silpnai geltoni arba balti lapai, kartais su rausvu atspalviu: gali pasireikšti ir įvairių tipų virusų infekcija, dažnai nekrozė. vėlesnis apdorojimas sukels viso augalo mirtį, išmatuokite: gausiai pašalinkite visus užkrėstus ūglius, o ne ant komposto disponuoti

Ar geltonos petražolės vis dar valgomos?

Nors pakitusi lapų spalva taip pat sumažina vizualinį efektą, sodininkas žolę dažniausiai augina vartojimui. Taigi kyla klausimas, ar geltonosios petražolės vis dar yra valgomos.

Paprastai pavojaus sveikatai nėra. Visų pirma, nukenčia tik skonis. Lapai praranda gaivų aromatą, o skonis švelnus ir sausas. Jei priežastis yra kenkėjai, ūgliai taip pat gali pradėti pūti. Tokiu atveju vartoti nerekomenduojama.

Tačiau jei augalas nuvyto, jis nebetinkamas naudoti kulinarijoje. Po žydėjimo petražolės sudaro nuodingą medžiagą apiolį, dėl kurios lapai ne tik nevalgomi, bet ir daro poveikį sveikatai.