ŽVILGSNIU
Ar figa su geltonu minkštimu yra valgoma?
Jei figos vidus geltonas, galite valgyti vaisius vartokite nedvejodami. Geltonoje mėsoje taip pat gausu vitaminų, kalio ir skaidulų, kaip ir raudonai violetinėje. Figa su pelėsiu kvapu, mišraus odele ir supelijusiu dangalu yra nevalgoma, nepaisant minkštimo spalvos.
Kurių figų minkštimas geltonas?
kai kurie išskirtiniai, žaliažiedžių figų veislių yra geltoni viduje ir valgomi. Tiesą sakant, šios figos (Ficus carica) su geltonu minkštimu yra tokios pat sultingos ir saldžios kaip ir violetinės veislės:
- Dottato: Itališka aukščiausios kokybės veislė su aromatingu, geltonu minkštimu, puikiai tinka privačiam auginimui Vokietija.
- Columbaro: šviesiai žali, gana dideli vaisiai geltonu koteliu ir šviesiai geltonu minkštimu.
- Mary Lane: didelės, geltonai žalios figos (iki 85 g), visiškai subrendusios viduje gintaro geltonumo.
- Auksinis lašas (Goutte d'Or): istorinė prancūziška naminė figa, vidus nuo tamsiai geltonos iki medaus spalvos, saldaus skonio, ypatinga atsparus, guolis du kartus.
taip pat skaitykite
Kada nevalgyti figų su geltonu minkštimu?
Figa yra blogai, jei vaisių vienas nemalonus, rūgštus kvapas slėgio bandymo metu išsiskiria ir apvalkalas drėgnas jaučia. Šie kriterijai taikomi visoms figų rūšims, neatsižvelgiant į odelės ir minkštimo spalvą. Netyčia įkandus suteptą figos mėsą paprastai nėra ko jaudintis, išskyrus vieną išimtį.
Figą su supelijusi danga tikrai neturėtumėte jo valgyti. Pelėsių vartojimas yra labai didelis pavojingas sveikatai ir gali sukelti sunkius apsinuodijimo simptomus, tokius kaip vėmimas, traukuliai ir viduriavimas.
Patarimas
Figas geriausia valgyti su odele
Šviežias figas geriausia mėgautis su Nulupkite. Po figų oda yra vertingų vitaminų ir maistinių skaidulų, kurių neturėtumėte praleisti. Tiesiog nuplaukite figas ir valgykite gryną. Jei nenorite valgyti lukšto, galite valymas pav Arba perpjaukite per pusę ir išskobkite skanų minkštimą. Gero apetito.
