ŽVILGSNIU
Kada figa yra bloga?
Vienas šviežia pav po to yra kambario temperatūroje nuo trijų iki penkių dienų blogai. Sugedusios figos yra minkštos, nemalonaus kvapo ir pelėsių. Džiovintos figos yra po šešių iki dvylika mėnesių nebevalgomas. Vaisiai lipnūs, apkrėsti pelėsių ir mielių.
Ar figos gali sugesti?
Pridedamos šviežios figos kambario temperatūra vėliausiai po nuo trijų iki penkių dienų nebevalgomas. Nes figos – ne subrendęs, vaisiai skinami prinokę ir jau gali sugesti pakeliui į prekybos centrą. Kaip sužinoti, ar šviežia figa yra bloga:
- Purvini slėgio taškai.
- Supelijęs paviršius.
- Nuo rūgštaus iki rūgštaus kvapo.
taip pat skaitykite
Džiovintos figos taip pat gali sugesti
Kaip džiovinti vaisiai, figos yra iki dvylika mėnesių valgomas. Esant netinkamam saugykla vaisiai suges per kelias savaites. Figos surūgs, taps lipnios, supelija ir nemalonaus kvapo.
Kiek laiko šviežios figos yra tinkamos valgyti?
Galite pratęsti šviežių figų galiojimo laiką su a tinkamas saugojimas ir išsaugojimas. Kaip tai padaryti:
- Laikyti šaldytuve: 5-7 dienas.
- Mirkymas alkoholyje: nuo 3 iki 4 mėnesių.
- Orkaitėje sausas ir laikyti vėsioje vietoje: 6–12 mėnesių.
- Užšaldymas -18°C temperatūroje: 6 mėn.
- Virimas cukruje: iki 18 mėn.
Patarimas
Valgykite šviežias figas su oda arba be jos
Jūsų kulinarinis sprendimas priklauso, ar valgysite šviežią figą su oda, ar be jos. Ar jūsų pačių vaisius Sodas arba sertifikuota ekologinė žemdirbystė, jūs gaunate papildomą vitaminų ir skaidulų dalį, kai naudojate Nulupkite valgyti kartu Arba galite nulupti arba perpjauti figas ir išskobti aromatingą minkštimą.
